大家好！今天让小编来大家介绍下关于最简单的电饭煲焖饭做法视频（最简单的电饭煲焖饭做法视频教程）的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
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饭菜一锅出，做法又简单，电饭煲焖饭怎么做？
饭菜一锅出是一道用电饭煲制作的家常美食，又称懒人焖饭和电饭煲焖饭；电饭煲焖饭是将准备好的食材提前处理一下然后和米饭一起放入锅中开启米饭模式进行焖煮而成的美食；电饭煲焖饭种类很多，其中有胡萝卜土豆焖饭、胡萝卜牛肉焖饭、香肠土豆焖饭、南瓜排骨焖饭、等等；接着给大家分步骤仔细看看电饭煲焖饭的制作：
咱就讲一下秋季吃的较多的南瓜排骨焖饭
一、准备食材：排骨300克、南瓜1块、东北长粒香大米适量、胡萝卜1根、香菇3块。
二、准备调料：大葱白适量切沫、小葱切圈、生姜适量、食用盐适量、白糖适量、黄酒适量（料酒代替也行）、泰式甜辣酱、耗油适量、味极鲜酱油、生抽、红烧酱油。
三、处理食材：
1、排骨清洗干净后冷水下锅，放入生姜2片，开火烧开水加入适量料酒煮去腥并煮出血水即可捞出过凉水备用。
2、南瓜洗干净后切皮挖掉瓤，然后切成小块放入碗中；香菇清洗干净切成小块和南瓜块放一起；胡萝卜洗干净后刮去皮，切成小块和南瓜、香菇放一起备用。
3、长粒香大米淘洗干净放入 电饭煲中备用。
四、制作：起锅烧油，要热锅凉油防止粘连；接着下入控干水的排骨进行煎炸，煎炸4面金黄的时候拨到锅边再放入葱沫和姜末进行小火炒香；炒香后和排骨拌到一起，同时放入准备好的南瓜块、香菇块、胡萝卜块一起翻炒2分钟；接着加入味极鲜、红烧酱油、耗油、泰式甜辣酱、白糖、食用盐、进行大火翻炒入味，入味后加入适量清水（水的量和平常煲米饭用水量一样即可）搅拌均匀后倒入电饭煲中铺平在大米上然后电饭煲选标准或浓郁模式就可以了；待电饭煲进入保温状态后再静止几分钟；然后打开电饭煲用铲子搅拌均匀撒上准备好的小葱圈就可以开吃了。
这道南瓜排骨焖饭就做好了，味道非常好，大家可以试试。
最近很火的“电饭锅焖饭”，简单易学味道还不错，你学会了吗？
最早焖饭是出现在了乡村，尽管做法简单又好吃，但是却不可以久吃，多吃些几回便会腻，有时候吃上一顿真可谓是美味可口至极，老老少少都非常喜欢的。
用酒店专业的处理方式来做家常菜，让烹制变成一种快乐，一种享受，我是天然力TRL，让我们一起来讨论这有形化、有色板块、有味的美味可口全球。
焖饭的做法许多，能用食材也不受限制，能用你喜欢的一切食物，但是有的人喜欢将全部食材都往锅中一放，加上调味品直接就逐渐焖，可以想见做出来的焖饭绝对不美味，今日我要分享的是一种非常简单的排骨焖饭，你把这个懂得了，也就学会了一道经典广东菜。
猪排骨焖饭的做法：
【主原材料】：丝苗米230克、猪排骨400克。
【协助料】：阳江豆豉15克、蒜头3瓣、大葱2根。
【调味品】：食用油、米酒、生抽酱油、老抽王、耗油、木薯淀粉。
【前期准备工作】：
1、猪排骨尽量要剁短一些，大约保持在2.5-3公分左右更为理想化，假如猪排骨太长不但不易进味，都不容易熟。猪排骨买回去之后要用温水多冲洗几次，清理的关键目地是要把猪排骨表层的残渣和鲜血给清洗干净。
2、猪排骨清理干净之后我们添加苏打2克和恰好未过猪排骨的冷水，用把手猪排骨多抓上两下，抓的目的就是为了想让苏打能更好的渗入猪排骨当中。然后多多一些水再放一旁静放半小时之上。用苏打水来泡猪排骨，可以更加完全彻底把猪排骨里的鲜血释放出，同时还可以让猪排骨的口感更嫩，更好吃。
3、把排骨泡到色调泛白，那样猪排骨里的鲜血基本就给泡出来，随后用冷水再好清洗几次后把水份挤干，那样中后期腌渍就比较容易进味。
4、为了方便提高猪排骨的香气，让味儿更加丰富，大家要备5瓣蒜头切割成蒜泥，也有阳江豆豉先清理3遍后沥干水分和蒜泥放在一个小盘子中。出锅把50克食用油加温到8分熟，随后分2-3次淋入有蒜泥和剁椒的碗里，用高温度的食用油把蒜泥和水豆豉的香气激发起来。淋完油后拿筷子拌匀再放一旁预留。爱吃辣的能来上一点辣椒粉或是辣椒面，一起用食油把辣香气激发起来。
【具体方法】：
1、所有的前期准备工作早已准备就绪，下面我们就能够对猪排骨开展腌渍了，把挤干水的猪排骨倒进一个碗中。
2、把用食用油激香的蒜泥和水豆豉用勺子舀出参与到猪排骨中，剩下来的油留最终加进来。随后添加2克盐调底味，1克白胡椒去肉腥味，30克生抽提味提鲜，10克耗油增味提味，5克老抽王提升色调，最终加15克米酒去腥提鲜。
3、加满调味品后把猪排骨和调味品充足拌匀，让每一块猪排骨都可以全面地吸收调料的味儿，拌匀以后就添加10克木薯淀粉，然后再度拌匀，让每一块猪排骨都可以裹薄薄的一层木薯淀粉，木薯淀粉可以有效的锁定猪排骨的水分消化吸收进去的味儿，那样蒸出来的猪排骨也更软嫩。
4、最后将小盘子中带着蒜香和水豆豉香气的油撒到猪排骨上后拌匀，拌匀后腌渍一会使之充足进味。
5、若想焖出的饭又香又美味，需要用到的米也很重要，质量好的米自然也就美味，南方丝苗米还是很不错的。直接把米清洗2遍。现今米全是特制的，因此不必过多清理，不然营养流失会较为严重。
6、把洗干净的米倒入电饭锅，再倒入平时焖饭的水流量，盖上盖直接把米泡上20-30分钟，然后按这个的烧饭键。现在我使用的电饭煲煮饭要30min，当煮至15min时就把盖开启，并把腌好的猪排骨铺平在白米饭（精确的而言这时候还处在米和饭中间状态），尽可能铺平来，不必层叠在一起，那样才容易完善，只要我们在腌制排骨时略微多多了点生抽老抽，这时盆底也有少量调料汁，将这些调料汁也倒入，随后盖上盖再次进行后半部的炖煮。
简易电饭锅焖饭怎么做
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