大家好!今天让小编来大家介绍下关于白萝卜包子素馅怎么做好吃水饺(白萝卜包子素馅怎么做好吃水饺视频)的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

白萝卜包子素馅怎么做好吃水饺(白萝卜包子素馅怎么做好吃水饺视频)

白萝卜素馅包子怎么做好吃 白萝卜素馅包子如何做正宗

主料白萝卜800克白面粉200克辅料油适量盐适量蚝油适量葱花500克花椒适量糖适量酵母适量
步骤
白萝卜素馅包子的做法步骤11.白萝卜去皮切成丁。
白萝卜素馅包子的做法步骤22.把萝卜丁用搅拌机打成小颗粒后,撒一点盐去水份用。
白萝卜素馅包子的做法步骤33.两颗大葱切成指甲大的小块。
白萝卜素馅包子的做法步骤44.锅中放点花椒和食用油烧热。
白萝卜素馅包子的做法步骤55.把萝卜馅挤干后和葱花一起放在容器内,把烧热的花椒油趁热浇在萝卜馅和葱花上。
白萝卜素馅包子的做法步骤66.再倒入蚝油、糖。
白萝卜素馅包子的做法步骤77.简单的拌匀就行,不能多搅拌,否则容易出水。
白萝卜素馅包子的做法步骤88.面发好后,按常规开始包包子,馅可以多放一些。
白萝卜素馅包子的做法步骤99.看看,我是这样捏包子摺的。
白萝卜素馅包子的做法步骤1010.看看包好的第一个大包子。
白萝卜素馅包子的做法步骤1111.再给个包子的集体照。
白萝卜素馅包子的做法步骤1212.蒸好的第一锅包子,很白很暄吧。
白萝卜素馅包子的做法步骤1313.一个单独的包子照片。
白萝卜素馅包子的做法步骤1414.装盘子的再来一张。
白萝卜素馅包子的做法步骤1515.再来一张,看看这盘漂亮的包子。
白萝卜素馅包子的做法步骤1616.掰开一个看看这包子的馅,很清爽、很好看吧。

白萝卜素饺子馅的家常做法怎么做好吃

食材
白萝卜800克
白面粉200克
油适量
盐适量
蚝油适量
葱花500克
花椒适量
糖适量
酵母适量
制作时间:1-2小时
用餐人数:
步骤
1
白萝卜去皮切成丁。
2
把萝卜丁用搅拌机打成小颗粒后,撒一点盐去水份用。
3
两颗大葱切成指甲大的小块。
4
锅中放点花椒和食用油烧热。
5
把萝卜馅挤干后和葱花一起放在容器内,把烧热的花椒油趁热浇在萝卜馅和葱花上。
6
再倒入蚝油、糖。
7
简单的拌匀就行,不能多搅拌,否则容易出水。
8
面发好后,按常规开始包包子,馅可以多放一些。
9
看看,我是这样捏包子摺的。
10
看看包好的第一个大包子。
11
再给个包子的集体照。
12
蒸好的第一锅包子,很白很暄吧。
13
一个单独的包子照片。
14
装盘子的再来一张。
15
再来一张,看看这盘漂亮的包子。
16
掰开一个看看这包子的馅,很清爽、很好看吧。

白萝卜素馅包子的做法

白萝卜馅包子的做法步骤

1. 面粉加少许酵母粉加温水和面发2小时。

2. 猪肉馅加葱姜,盐,白胡椒粉和生抽,香油拌匀即可。

3. 白萝卜搽成丝加少许盐,去除汁水备用。

4. 不粘锅煸炒虾皮至今黄色备用。

5. 白萝卜,肉馅,虾皮拌匀即可。包好的包子蒸锅蒸10分钟即可。

白菜馅大包子的做法详细步骤

1、自发粉用温水和成光滑的面团,蒙上保鲜膜放置温暖湿润处醒发20分钟;如果家中厨房温度不算冷醒发时间不宜过长,时间长了发的很大再次揉回来蒸制会有死面现象发生。面团先和匀醒面之后用之前再揉匀成条。

2、这个时间我们把花椒用滚开水泡上,一会要用这个花椒水提味。

3、猪肉馅加入鸡蛋、盐、生抽、切好的葱末、姜末、料酒、香油。

4、加入刚刚泡好晾凉的花椒水、按一个方向先慢后快的拌匀,花椒水可以分多次加入。

5、把洗好晾干爽的白菜切成小段放在碗中,加少许的橄榄油或色拉油,这样白菜放在馅中不容易变色还很润泽。

6、将发开的面团慢慢揉匀,这样一会用的面会很均匀没有大泡,取出面团分成两半揉成长条,用手揪成大小均匀的面积子,您用刀切也可以啊。

7、将面积子撒上少许薄面用手按匀变圆呼。用擀面杖擀成中间微微厚四周薄的面皮。

8、这时候找个帮忙的同时将白菜和拌匀的肉馅拌匀,不要太早拌入白菜,会塌秧出水,不好包

9、将面皮放在左手手指上稍微往前一点方便手指活动面皮。放上您觉得合适的肉馅。

10、右手提拉并啮合面皮,按图中俺的男人老糙手所示一步步提折。

11、左手配合着旋转,左手提折大约23个左右。

12、记住最后可以是留个肚脐眼的也可以像我一样啮合在一起的,当然您也可以听妈妈的随意。别忘了包好的包子放在盖帘上,盖帘上别忘了撒点薄面防止蘸底儿。

13、包好的包子放在温度适中的厨房稍微醒10分钟,这是关键,很多人前面醒面的时间长,这时候不醒,蒸出的包子特憋屈的小、皱、褶、。让面舒服的舒展开多好。

14、笼屉、或是蒸屉用刷子刷油,这样最后揭锅的时候就不会把包子皮沾掉了。码放上包子,蒸锅先放水烧开,再加入一大碗凉水就可以放上笼屉盖盖了。这样水很快就开了,记住记时间,开锅后20分钟---25分钟即可,足火旺气啊。

白萝卜包子素馅怎么做好吃

用料:中筋面粉、干酵母、牛奶、白糖、白萝卜、粉条、肥瘦肉、盐、鸡精、十三香、姜粉、白胡椒粉、白糖、老抽。面粉加牛奶、酵母、白糖混合均匀,揉成光滑的面团,盖上盖子,醒发两倍大。醒面时间开馅始拌包子,白萝卜丝,粉条泡软。锅中放适量水烧开,分别把白萝卜丝,粉条焯水,捞出来备用。

用料:中筋面粉400克、干酵母4克、牛奶235毫升、白糖10克、白萝卜1个、粉条1把、肥瘦肉100克、盐适量、鸡精1勺、十三香1勺、姜粉2克、白胡椒粉2克、白糖1克、老抽1勺。

1、面粉加牛奶、酵母、白糖混合均匀,揉成光滑的面团,盖上盖子,醒发两倍大。

2、醒面时间开馅始拌包子:白萝卜丝,粉条泡软。

3、锅中放适量水烧开,分别把白萝卜丝,粉条焯水,捞出来备用。

4、白萝卜丝挤干水分切段,粉条控水切碎,肥瘦肉切丁。

5、锅中放少量底油,小火煸炒肥肉丁,炒到肉丁发黄、出油。

6、把白萝卜粉条倒进油渣锅中,放盐、十三香、姜粉、老抽、鸡精、白胡椒粉、白糖,翻拌均匀晾凉备用。

7、发好的面团是之前的两倍大,扒开面团,里面呈蜂窝状,面团排气,搓成长条,切成小剂子按扁。

8、擀成圆形面皮,中间厚周围薄,包上萝卜粉条馅。

 

9、用自己的手法包成包子,包子下面垫蒸笼纸,盖上盖子,进行二次醒发。

10、盖上盖子,水开后计时蒸20分钟,关火后焖1-2分钟出锅。

以上就是小编对于白萝卜包子素馅怎么做好吃水饺(白萝卜包子素馅怎么做好吃水饺视频)问题和相关问题的解答了,白萝卜包子素馅怎么做好吃水饺(白萝卜包子素馅怎么做好吃水饺视频)的问题希望对你有用!