大家好!今天让小编来大家介绍下关于砂锅白菜豆腐的做法家常视频的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
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砂锅白菜豆腐的做法
砂锅白菜豆腐的做法:
用料:豆腐一块(400g)、白菜三四片、葱1小段、盐3-4克、食用油两勺、小米辣2个、粉条一小把、豆瓣酱一勺、香菇3-4朵。
步骤:
1、豆腐切片小白菜洗净切段、小葱小米辣切小段,香菇洗净一切为二。
2、锅里倒油烧热五成放入豆腐片。
3、一面煎至金黄后翻面再煎至两面金黄。
4、煎好的豆腐盛出来也可以,不盛出来就把豆腐拨拉到一边,放入葱花和辣椒炒出香味。
5、放入豆瓣酱爆出香味来。
6、把豆腐扒拉下来和酱翻炒一下。
7、倒入清水放入白菜放入盐。
8、把锅里的白菜豆腐倒入砂锅里,把洗干净的粉条放砂锅里。大火烧开改小火炖十分钟左右就可以了。
9、出锅。
砂锅白菜豆腐的做法
食材:白菜3片、豆腐1块、带皮五花肉1条、植物油少许、大葱1段、酱香汁40克、热水适量。
1、白菜洗净后片成切片,豆腐切成麻将大小的块。
2、锅里倒进油,小火烧热。把豆腐码放进炒锅,用小火煎至金黄。
3、把煎好的豆腐盛出,锅里放八角、葱段、生姜小火炒香。
4、放进切好的白菜,用大火煸炒。一直把白菜煸炒到软榻,边缘微焦。
5、把煎好的白菜豆腐放进砂锅。
6、倒进没过蔬菜的清水,调进精盐。大火煮开后改用小火炖煮10分钟。
7、成品如下。
砂锅白菜豆腐的做法
以上就是小编对于砂锅白菜豆腐的做法家常视频问题和相关问题的解答了,砂锅白菜豆腐的做法家常视频的问题希望对你有用!