大家好！今天让小编来大家介绍下关于家庭自制肉丸子用章鱼烧锅可以吗（家庭自制肉丸子用章鱼烧锅可以吗视频）的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
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外面卖的章鱼小丸子很贵，自己在家怎么做？
基本我们在街边都能看到这种小吃，就是这种小巧的章鱼小丸子，可是每次吃的时候里面只有一点点的章鱼腿，并且面粉还很多，价格也不是很便宜，那不如我们自己在家自己做着吃，我自己尝试着做了一回其实和外面的也相差无几，而且自己做想放什么料就放什么料，下面汪叔就来教你们到底怎么正确制作这道章鱼小丸子！
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鸡蛋（1个）章鱼烧粉（200g）鱿鱼（1条）
大头菜（适量）洋葱（少量）章鱼烧酱（适量）
沙拉酱（适量）番茄酱（适量）海苔碎（适量）
油（少量）木鱼花（适量）清水（300g）
- 步骤一：
首先先将鱿鱼的外皮（黑皮）洗净之后从中间剥开。
- 步骤二：
然后将鱿鱼全部全切成小丁
- 步骤三：
等待把水烧开之后，然后把鱿鱼丁下入到水中然后焯水两分钟
- 步骤四：
然后将鱿鱼捞出来之后控干净水份即可。
- 步骤五：
这个时候我们准备做丸子，把章鱼烧粉、清水、鸡蛋放在容器当中进行搅拌。
- 步骤六：
然后将章鱼煎锅放在火上烧热。
- 步骤七：
然后在煎锅上面刷上适量的植物油。
- 步骤八：
这个时候关火把章鱼烧粉倒入到煎锅当中，当然七成满就即可，然后再加入章鱼和大头菜洋葱。
- 步骤九：
这个时候再倒上一层章鱼烧粉然后开小火煎小丸子。
- 步骤十：
等待下面的章鱼丸子定型之后然后将洞外面的材料放油填充之后然后翻面。
- 步骤十一：
等待小丸子彻底完全成型之后用签子不断的翻动小丸子受热均匀煎熟透
- 步骤十二：
然后将煎好的丸子放在盘子当中
- 步骤十三：
然后挤上自己喜欢的酱料即可。
- 步骤十四：
撒上木鱼花还有海苔碎即可食用。
小贴士！煎的时候一定要用小火来煎至不然很容易煎糊。章鱼小丸子就这样做好了，是不是很简单呢？再也不用去外面买了，其实坐着是不是很简单，这种学会的话自己晚上都可以去摆地摊了！快去试试吧！
如何自己在家做章鱼小丸子？应该准备什么材料？
章鱼小丸子对中国人来说应该并不陌生，大街小巷随处可见它的身影，学校门前的摊前总是挤满了等着吃的小朋友，它制作简单，味道软弹鲜美，大人孩子都爱吃，不管是南方还是北方，对它都喜爱有佳，所以澳洲的小朋友这么喜欢吃，一点也不足为奇，下面就把这道家庭版的章鱼小丸子的制作方法分享给大家。
材料
：章鱼、章鱼烧粉、食用油、鸡蛋、卷心菜、洋葱、白砂糖、盐、蚝油。
制作步骤：
1、准备章鱼粉100克加适量的清水搅拌成酸奶状，顺着一个方向搅拌至没有颗粒感，再加入2个鸡蛋，顺着原来的方向充分搅拌。
2、锅中加水，水开以后把章鱼放入煮熟捞出切成小丁，洋葱和卷心菜分别切碎混合在一起备用，加适量的盐、白砂糖、一勺蚝油、2勺食用油调味。
3、模具加小火烧热、用刷子刷上一层油，锅热以后把粉浆倒入磨具中，再把调好的菜放在糊中，等一面凝固以后就可以翻转了，中间要多翻转几次，小心糊了。
外国的饮食文化和中国的区别，一直都是热议的话题，中国人觉得外国人吃的都不叫饭，外国人觉得中国人什么都吃，不可思议。比如动物的内脏，猪肝、猪耳朵、猪大肠等等，在外国都是没有人吃的，哪怕是特别穷的人都不会想到要去食用，而在中国就是供不应求，一锅卤水就能把这些都变成桌上的美味佳肴，我想这是因为他们的烹饪习惯决定的，它们追求的是快节奏的速食，而我们国家享受是食物的味道。
在中国人的眼里，澳洲的美食连吃一个星期后都不想再去尝试，不是三明治，就是烤肉，不然就是汉堡包，哪里有中国的烧、烤、油炸、炒、腌，这么多种多样，而且同一种菜能根据每个人的口味来放不同的调味料，比如茄子，它可以做成很辣的，也可以做成很甜的，还可以做不辣不甜的，做法因人而异，但是味道都各有千秋。
最后撒上柴鱼片，再放一些沙拉酱和番茄酱就可以开吃了，这个是家常版的做法，大家喜欢吗？我还笑着跟朋友说，可以尝试着在澳洲试试做一次，说不定还是个发财的机会呢，顺便还能把我们国家的美食发扬光大。
章鱼小丸子怎么做不塌？
1.章鱼脚切细丁预留。【点击了解更多加盟项目】
2.将马铃薯泥与乌贼丁混和翻拌，再添加盐、黑胡椒粉及牛乳翻拌后分为12等分，并揉成肉丸子状预留。
3.取三个菜盘，各自放进低筋粉、鸡蛋液及面包粉后，取做法2的一颗丸子，依次匀称地裹上低筋粉、鸡蛋液及面包粉，预留。
4.起一锅中，待油烧开至约180℃的水温后，放进做法3的肉丸子，煎炸至表皮呈金黄色松脆，捞出控干油盛盘。
5.挤进适当的再洒上柴鱼片及青海苔粉就可以。
章鱼丸，章鱼烧的历史要追溯到大正年代，素有皮酥肉嫩、味美价廉之特点，是日本家喻户晓的国粹小吃。后来，章鱼小丸子在东南亚各地区流行起来，成为各地区的新兴食品之一。
章鱼烧，又名章鱼小丸子，在日本已有80多年的历史，是日本民间一种流传很久的风味小吃，据说章鱼烧最早出于大阪的章鱼烧丸专营店会津屋的创始人远藤留吉之手。远藤留吉起初将肉、魔芋等加入调开的小麦粉面糊里煎烧后放在食摊上卖。后来，1935年时，远藤留吉开始使用章鱼作为原材料，并在面糊中加入调味品，煎烧出的章鱼烧丸大受人们的欢迎。因每颗章鱼丸里都有鲜章鱼肉，其味鲜而香，营养成分十分丰富，广受消费者的青睐，故得其名为章鱼小丸子，又名为章鱼烧，很快，章鱼烧从大阪被推广到日本全国。
章鱼小丸子最正宗的做法是什么？
章鱼小丸子的做法
1.将面粉、鸡蛋、水、泡打粉和调料放入容器中，用打蛋器搅拌至无颗粒。
2.洋葱、胡萝卜、白菜、章鱼切块，准备好。章鱼应该先焯一下。
3.模具稍微预热，刷油，倒入一半面糊，放上菜碟和八爪鱼，然后放入面糊。
4.先翻过来一半，再加点面糊。
5.全部翻过来，排成一圈。在每个球上刷油，不断翻转。用小火。
6.上桌至金黄色，表皮酥脆。
7.挤沙拉酱，章鱼烧酱，撒上紫菜和鱼目花，就可以吃了。热的时候很好吃。
章鱼小丸子的做法2
章鱼小丸子的材料
材料:低筋面粉100克、鸡蛋1个、生抽5克、冷水200毫升、发酵粉1/4茶匙。
馅料:白菜、洋葱、小章鱼(可以根据自己的喜好选择)、简单的料酒(酱油、蜂蜜、淀粉水、林炜)、沙拉酱海苔丝(没有的话我自己切一整片)、鱼目花。
章鱼丸子做法
章鱼丸子的做法与配料：
主料：章鱼小丸子浆150克、章鱼粒30克、洋葱粒20克、包菜丝20克、食用油适量、海苔丝2克、柴鱼片2克、沙拉酱5克、章鱼烧酱5克。
步骤：
1、板上抹油：章鱼小丸子机就是小丸子成型的关键了，将章鱼丸子机加入至200度，将每个孔刷油。
2、浇上章鱼小丸子浆：一大勺章鱼小丸子浆加进凹底锅里，静静等待小丸子成型。
3、放章鱼肉和小料：不像菠萝包里没菠萝，老婆饼里没老婆这么令人伤心，这次的章鱼小丸子货真价实，每一个凹槽都放入了章鱼肉，再撒上洋葱粒、包菜丝。
4、翻出圆圆滚滚：趁小丸子不注意的时候，挨个翻它，让整个小丸子烤成金黄色，即可。
5、出锅：将烤好的小丸子翻入打包盒中加入沙拉酱、章鱼烧汁、柴鱼片、海苔丝即可。
以上就是小编对于家庭自制肉丸子用章鱼烧锅可以吗（家庭自制肉丸子用章鱼烧锅可以吗视频）问题和相关问题的解答了，家庭自制肉丸子用章鱼烧锅可以吗（家庭自制肉丸子用章鱼烧锅可以吗视频）的问题希望对你有用！
