大家好！今天让小编来大家介绍下关于绿豆糯米糕的做法家常做法（绿豆糯米糕的做法家常做法窍门）的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
绿豆糯米糕是怎样做出来的呢？
绿豆糯米糕的做法
用料
糯米粉 150克
奶粉 20克
细砂糖 35克
牛奶 150克
椰浆 110克
绿豆馅 适量
熟手粉 适量
绿豆糯米糕的做法
糯米粉混合奶粉、细砂糖拌均。
加入牛奶和椰浆
拌成均匀面糊
微波炉叮熟，有些发透明，我叮了差不多四分钟，时间自己掌握，中间拿出来看看，翻面。
绿豆馅准备好，之前讲了怎么做，就是绿豆泡24小时，加水煮熟，再加糖用勺子压碎绿豆拌好。
带上手套，从糯米团上取一小块糯米团，按成饼状，包上一些绿豆馅。
收好收口，揉圆。
放到熟手粉里滚一圈，这个熟手粉是糯米粉加玉米淀粉炒的，光是糯米粉也可以。
拿出做冰皮月饼的模具，放到里面，压出图案。
网红糯米糕的制作方法和配方
食材：糯米、血糯米、小米、赤豆、绿豆。
制作步骤如下：
1、所有豆类都浸泡一整晚制作豆沙可以买现成的也可以自己制作，把豆子煮到非常软烂然后收干水份碾成沙质地加入蜂蜜即可。
2、将各种米类蒸熟，水量刚没过米再蒸即可。
3、如果隔水蒸的话只选用一种糯米就可以啦，血糯米或者糯米按照自己喜欢的甜度趁热拌入白糖，在碗里铺上保鲜膜防粘，然后铺上坚果蜜饯，没有的话可以省去，然后铺上糯米再铺上豆沙，最后再铺上一层糯米按紧实即可。
糯米糕的10种做法大全
1. 糯米糕（经典版）
糯米糕是经典的糯米甜点，制作过程简单，口感Q弹。制作方法：将糯米浸泡4小时，蒸熟后加入红糖和油搅拌均匀，倒入模具中蒸15-20分钟即可。
2. 绿豆糯米糕
绿豆糯米糕是绿豆和糯米混合而成，甜而不腻。制作方法：将糯米浸泡4小时，蒸熟备用。绿豆泡发1-2小时，蒸熟后加入糯米中，搅拌均匀倒入模具中蒸15-20分钟。
3. 奶香糯米糕
奶香糯米糕是以牛奶为主要原料，口感绵软。制作方法：将糯米浸泡4小时，蒸熟备用。牛奶、植物油、白糖混合后加入蒸熟的糯米中搅拌均匀，倒入模具中蒸15-20分钟。
4. 芝麻糯米糕
芝麻糯米糕口感香甜，外层撒满芝麻糊。制作方法：将糯米浸泡4小时，蒸熟备用。芝麻糊、白糖加入糯米中搅拌均匀，倒入模具中蒸15-20分钟，在表面撒上芝麻糊即可。
5. 椰蓉糯米糕
椰蓉糯米糕外层裹上椰蓉，口感轻盈，椰香四溢。制作方法：将糯米浸泡4小时，蒸熟备用。椰蓉、白糖加入糯米中搅拌均匀，倒入模具中蒸15-20分钟，撒上椰蓉即可。
6. 鱼糯米糕
鱼糯米糕是以鱼肉为主要原料，口感肉质鲜美。制作方法：将鱼肉磨成泥，加入葱姜末、盐、鸡精、淀粉等调料，搅拌均匀备用。将糯米浸泡4小时，蒸熟后加入鱼肉泥中拌匀，倒入模具中蒸15-20分钟即可。
7. 榴莲糯米糕
榴莲糯米糕口感浓郁，层次丰富。制作方法：将榴莲肉压成泥，加入适量奶粉、糯米粉、白糖等搅拌均匀。将混合物倒入模具中蒸15-20分钟即可。
8. 豆沙糯米糕
豆沙糯米糕以豆沙为馅心，口感香甜可口。制作方法：将糯米浸泡4小时，蒸熟备用。豆沙加入白糖、鸡蛋等配料搅拌均匀。将豆沙包入糯米饭团中，放入模具中蒸15-20分钟即可。
9. 柚子糯米糕
柚子糯米糕是用柚子皮加入糯米中制作而成，香气扑鼻。制作方法：将柚子皮洗净切成细丝，加入糯米中混合搅拌均匀。将混合物倒入模具中蒸15-20分钟即可。
10. 花生糯米糕
花生糯米糕以花生、糯米为原材料，口感酥软。制作方法：将花生磨成花生酱，加入适量白糖、糯米等搅拌均匀。将混合物倒入模具中蒸15-20分钟即可。
以上就是糯米糕的10种做法大全，每一种做法都有自己独特的特点和口感，不妨尝试一下，给自己和家人带来不一样的甜蜜感受。
糯米绿豆糕的做法
糯米绿豆糕的做法：
1、绿豆泡发（如果晚上没泡好，夜里放冰箱，夏天天热，常温一夜就发芽了。）
2、绿豆，糯米粉，白糖，纯牛奶拌匀。
3、你用盘子蒸，别用碗，这样熟的比较快。（我这是两盘，锅底加水，水里放个碗，再把另一盘放里面）用保鲜膜，扎些孔，盘子蒸，量达到盘子的一半，熟的快，凉水温水都可以，都从水开开始计时，20分钟到半小时就可以。
温馨提示：在挑选绿豆时，不能只看颜色，还要注意用手摸，或者少买一点，回家用水浸泡一会儿，如果水的颜色很快变深，就要引起注意，看是不是绿豆被染上了色。绿豆可与大米、小米掺和起来制作干饭、稀饭等主食，也可磨成粉后制作糕点及小吃；绿豆中的淀粉还是制作粉丝、粉皮及芡粉的原料，此外，绿豆还可制成细沙做馅心。
绿豆和糯米粉怎么做好吃
做绿豆糯米糕好吃。
食材：糯米粉、绿豆、白糖、牛奶。
做法：
1、绿豆加水放冰箱泡一宿，如果常温泡容易生芽，泡好的绿豆上锅蒸熟。
2、加入糯米粉，加入牛奶，白糖，糯米粉的量以面糊粘稠为标准。
3、盘子加锡纸或者油纸，拌匀的面糊铺上，上锅蒸40分钟。
4、冷却后切块，面糊稠一点，晾凉后冰箱稍微冻下，会好切很多，可以直接吃，爱吃甜的可以蘸白糖。
以上就是小编对于绿豆糯米糕的做法家常做法（绿豆糯米糕的做法家常做法窍门）问题和相关问题的解答了，绿豆糯米糕的做法家常做法（绿豆糯米糕的做法家常做法窍门）的问题希望对你有用！
