大家好！今天让小编来大家介绍下关于家乡的美食作文400字福建（家乡的美食作文400字福建篇）的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
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厦门特色美食土笋冻的作文，400字
土笋冻
我美丽的家乡厦门，不仅有旖旎的风光、美妙的琴音，更有许多让人赞不绝口的特色小吃:鱼丸、薄饼、芋包、五香条等。我最喜爱的要数厦门第一风味小吃——土笋冻了。
土笋冻是一种由学名叫星虫的海产加工而成的冻品。传说在郑成功屯兵闽南时，士兵们粮食不够，就学当地百姓用海里挖来的生物土笋（学名星虫）煮汤喝，士兵们觉得很好喝，不仅可以充饥，而且北方士兵到南方的火气还神奇地消除。有一年冬天，将士们因忙于操练，煮好的土笋汤来不及喝，等到凉了变成块才吃，没想到“土笋冻”比“土笋汤”更好吃。于是，美味小吃土笋冻就这样诞生了。
土笋冻的样子仔细一看，倒是别有一番风味:晶莹剔透的外表，里面嵌着白乎乎胖嘟嘟的星虫，让人忍不住想尝尝味儿，再加上调味料芥末、甜辣酱等，给平凡的外表添了一丝美色。
轻咬一口，还没咬到里头的星虫呢，但外面那冰凉冰凉、有点儿鲜香、犹如果冻般的胶质足已让人回味无穷，甚至产生遐想，这是海鲜味的果冻！再吃一口，星虫那富有弹性的身体在嘴里蹦跳着，舌尖一碰，那鲜香味儿慢慢充满口腔。先是整个舌头尝到了星虫特有的鲜甜味，马上过渡到整个口腔，比刚刚第一口的味道更妙、更鲜了。接着，轻轻地吞着刚刚鲜香的、残余的汁，又能使人陶醉其中:不仅仅是口腔、喉咙，甚至是心肺都可以感觉到那凉凉的鲜香味，实在是美味极了！
到最后，一吸，就把整个土笋冻吸到嘴里了。如果调料加得太多，准会让你辣得直流泪。不过，在被辣的同时，却又感到一股妙不可言的清香软嫩、滑溜爽口，可美味了！即使没加调味料，也不会感到太淡，纯正的海鲜味也另有一番风味。
莆田美食的作文450字
我的家乡在客家，是地地道道的客家人。说起家乡的美食那可是让人数不胜数啊，但一想起就让我流口水的还是这道菜——酿豆腐。
这可是客家人人人皆知的一道名菜呢！大家都经常做，那味道可是赞不绝口的！我的材料是豆腐、猪肉、香菇。如果是想让酿豆腐更加美味，放点大葱是最好的选择。别看材料这么简单，它的营养价值可高着呢！吃了酿豆腐能补身体较虚的人，还能养身和调理骨质疏松。但它的口感有些咸，但有鲜味关于美食的作文450字（5篇）关于美食的作文450字（5篇）。它的汤汁醇厚，鲜嫩润滑，口味十分鲜美。
这道菜据说源于北方饺子，因为南方缺少小麦，所以客家人就用酿豆腐寄托对北方的饺子、中原文化的感情。不管是节日的时候，还是平常的时候，它都是客家人的最爱。酿豆腐虽然香气馥郁，但要注意不要吃与豆腐、猪肉相克的是食物。与豆腐相克的食物有蜂蜜、茭白、竹笋和猪肝。吃完猪肉后最好不要喝太多茶。
听完我对酿豆腐的一番介绍，是不是已经迫不及待想要尝一尝着美味佳肴了？我的家乡还有许多的美食在等着你来品尝！
特色小吃作文：我喜欢的福建小吃
特色小吃作文：我喜欢的福建小吃
福建与台湾隔水相望，浓浓的亲情弥漫在我们心中，宽阔的海峡不能阻断我们的血脉相连。科学证明，在古时候，福建和台湾本是一体的，因地壳移动而分开，但是，我们的身体里始终流淌着同源的鲜血。
台湾的小吃与福建的小吃有许多相似之处，例如：台湾的葱油饼和福建永泰的葱饼便差不多。
记得有一次，老爸去福建永泰出差。要回来时给我买了一些永泰的葱饼，放在保温袋里，带了回来。一赶到家，就把葱饼递给了我。虽然放在保温袋里，但是长途驾车，总是会凉一些的。
依稀记得，我当时正在看着台湾美食节目，正好介绍了葱油饼。我看看手中咬了一半的葱饼，又看了看电视上的葱油饼，总觉得有些像——不仅仅是名字接近，用料、色调也是那么相像。()心中升起一种奇异的感觉，我手中的葱饼仿佛就是那葱油饼似的。突然，我脑中灵光一现：对了，书上不是说古时候台湾和福建是一体的吗？那么这永泰葱饼和台湾葱油饼是不是有“血缘关系”呢？
我一口一口地咬着手中的葱饼，心却飞到了远在海峡东岸的台湾。“为什么海峡要阻隔我们呢？为什么台湾还不能完全投入祖国母亲的怀抱呢？”我不禁想到。连葱饼吃完了也没有察觉，仍然机械地重复着咀嚼的动作。“要是我们能坐在一起吃着葱饼和葱油饼该多好啊！”
我左手拿着一张日月潭的'照片端详着，右手拿着一张葱饼咬着。朦胧中，我仿佛看到了日月潭，我和福建的同伴们正与台湾同胞们坐在日月潭边，我们吃着台湾葱油饼，台湾同胞们吃着永泰葱饼……
（此文获2012年海西杯征文大赛二等奖）
作者：林海彬
点评：
作小者由台湾的葱油饼和福建永泰的葱饼的诸多相似之处联想到台湾和大陆的血脉亲情，切入点选得典型，以小见大。通篇虽无华丽词藻，却于平淡之中透露着盼望海峡两岸同胞早日团聚的美好心愿。
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