今天给各位分享拌黄瓜洋葱凉菜怎么拌好吃的知识，其中也会对拌黄瓜洋葱的做法大全进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
洋葱和黄瓜拌一起的做法大全
1、黄瓜洗净外皮后切成小条;洋葱洗净切成细条。
2、小红椒切小段，蒜剁成蒜泥，香菜洗净切段。
3、把熟花生米放入保鲜袋中用擀面杖碾压成两三瓣。
4、把黄瓜、洋葱丝，小红椒、蒜泥、香菜放入凉拌大碗里，然后放入适量盐、味精，挤入一个柠檬汁拌匀，略腌制几分钟。撒上花生米拌匀即可食用。
洋葱拌黄瓜的做法小技巧：
1、怕切洋葱的，只要把洋葱放冰箱里冷藏一天后拿出来再切，一点也不刺激眼睛。
2、花生米不可碾得太碎，吃到小粒的花生米更香。
3、洋葱、黄瓜挤入柠檬汁拌好后略腌制几分钟就没有辛辣味。
4、建议黄瓜不去皮，但如果感觉不健康就把皮刮掉。
洋葱拌黄瓜这道菜看着不怎么起眼，但坚持经常吃的话，对人体代谢机能和胃肠消化都特别的有益，尤其是中老年人容易患血管病，更应该多吃一些。不过，建议去掉辣椒最好。
凉拌黄瓜和洋葱的做法
在炎热的夏季，大家就应该多吃凉拌菜，因为凉拌菜不仅做法简单，而且还可以有效节省做饭时间。其中黄瓜和洋葱就是两种经常被大家拿来凉拌的食物，但是黄瓜和洋葱也可以搭配在一起，制作成凉拌黄瓜洋葱。凉拌黄瓜洋葱的做法也有许多，下面的文章就为大家着重讲解了凉拌黄瓜洋葱的两种做法。
做法一:
用料
黄瓜2根
洋葱四分之一个
剁椒一大勺
蒜末一把
调料盐适量、果醋、蚝油
步骤:
1、黄瓜去粗皮长条一剖四开，将比较大粒的黄瓜籽削掉(影响口感)，再将黄瓜条斜切成厚片;
2、洋葱洗净切丝;
3、将黄瓜和洋葱撒薄盐拌匀腌制半小时，沥出多余的汁水;4、加蒜末，淋几大勺果醋，加剁椒，淋蚝油拌匀密封好进冰箱冷藏半小时即可。
黄瓜拌洋葱的做法二:
1.黄瓜洗净切丁。
2.洋葱剥皮切丁。
3.加盐、味精、香油拌匀即可。
温馨小提示
洋葱如果是紫皮的还是焯一下水比较好，我就是因为没焯水辣死了。
食用营养价值:
防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症
用于消化不良，有理气的作用
具有清热泻火、凉血解毒作用
帮且消化降脂减肥抵抗疾病促进血液循环
凉拌洋葱黄瓜的做法
凉拌洋葱黄瓜，营养丰富，下面分享一下它的做法。
工具/材料
洋葱、黄瓜、芝麻油、食用盐、香菜、椒盐粉
01
洋葱剥皮，洗净，切成丝，放入盘中。
02
黄瓜洗净，切成段，放入盘中。
03
香菜洗净，切成段，放入盘中。
04
将蒜剥开，洗净，捣成蒜泥。
05
将盘中的洋葱、黄瓜放入盆中，再将蒜泥倒入盆中。然后，加入适量的食用盐、椒盐粉，搅拌均匀。
06
之后，将适量的香菜段放入盆中。再将适量的芝麻油滴入盆中，搅拌均匀，即可食用。
洋葱黄瓜凉拌的做法
练习1:
材料
2根黄瓜
四分之一个洋葱
剁碎一勺胡椒
一把大蒜粉
盐适量，果醋适量，蚝油适量。
步骤:
1.将黄瓜切成粗条，切掉较大的黄瓜籽(影响口感)，然后将黄瓜条斜切成厚片；
2.洋葱洗净切丝；
3.黄瓜和洋葱撒上细盐，拌匀腌制半小时，沥干多余汁液；4.加入蒜末，倒入几勺果醋，加入剁椒，倒入蚝油，拌匀，密封冷藏半小时。
混合黄瓜和洋葱的方法2:
1.黄瓜洗净，切丁。
2.将洋葱去皮并切成丁。
3.加入盐、味精、香油拌匀。
温馨提示
如果洋葱是紫皮或者烫过的，那是因为没有烫过所以我才这么热。
食用营养价值:
预防和治疗妇女骨质疏松症、佝偻病和缺铁性贫血
用于消化不良，具有理气的作用。
具有清热泻火、凉血解毒的功效。
并帮助消化、减脂、减肥、抗病、血液循环。
洋葱黄瓜凉拌怎么拌好吃
今天给大家分享一道凉拌菜--黄瓜拌洋葱。闷热的夏季里，一道清爽可口的凉拌菜，即方便又好吃。
黄瓜和洋葱也是生活中常见的食材，在超市和菜市场都能买到，价格也非常便宜。
话不多说，接下来就给大家带来具体的制作方法。喜欢吃凉菜的朋友们一定不要错过，这里有凉拌汁的调制方法与技巧哦。
【黄瓜拌洋葱】
下面是所用到的食材和调料
食材：黄瓜，洋葱，青红椒，大蒜
调料：食盐，白糖，生抽，陈醋，香油，葱油
准备洗净的黄瓜一根，先切去头尾，用刀拍扁，从中间片开，再切成2厘米宽的段，放入盆中。
盆里加入食盐一勺，颠盆拌匀，放在一边腌制10分钟。
准备红椒半片去瓤，切成菱形块，放入盘中，青椒半个同样切成菱形块，和红椒放在一起用来配色。
洋葱半个放入水盆中，浸泡5分钟，这一步是为了去除洋葱的辣味。
5分钟以后取出，切成宽条，和青红椒放在一起，然后用手掰散备用。
大蒜两粒拍扁切碎，放入盆中，盆里加入食盐1克，白糖0.5克提鲜，生抽10克调味，陈醋10克，香油3克，葱油3克，用筷子搅拌化开调料。
然后把调好的料汁倒入黄瓜盆中，再放入切好的配菜，颠盆拌匀，使盆底的调料和食材充分融合在一起。全部拌匀以后，装入盘中就可以食用了。
好了，这道清脆爽口的黄瓜拌洋葱就做好了，看起来是不是很简单，学会了就试试吧。
关于拌黄瓜洋葱凉菜怎么拌好吃和拌黄瓜洋葱的做法大全的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
