今天给各位分享黄瓜水萝卜怎么拌凉菜的知识，其中也会对拌黄瓜水萝卜丝进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
凉拌水萝卜黄瓜的做法步骤图，怎么做好吃
用料
黄瓜 1-2根
水萝卜 3-5个
蒜 3-5瓣
生抽 1/3勺
盐 15克
醋 1-2勺
香油 1/4勺
凉拌水萝卜黄瓜的做法
水萝卜与黄瓜洗净，在菜墩上用刀拍几下后切块。
蒜切末后放入拍好的水萝卜与黄瓜上，加入生抽、醋、盐和香油拌好。
凉拌黄瓜胡萝卜的做法
凉拌黄瓜胡萝卜
材料
心里美胡萝卜，黄瓜，糖醋，盐，白醋，熟白芝麻
做法
1、胡萝卜，黄瓜，叉丝。
2、加一点盐、糖、白醋拌好。
3、最后洒上芝麻，开吃。
凉拌胡萝卜黄瓜丝做法二，
材料
胡萝卜1条，黄瓜，辣椒2个，蒜2个，盐，鸡粉，麻油，白醋
做法
1、胡萝卜、辣椒切细丝。
2、把胡萝卜丝辣椒丝放一起，撒一勺盐（盐不要太多，以免咸）翻拌均匀，盖上保鲜膜放入冰箱腌20分钟。
3、蒜瓣剁成茸，放入碗中，加一大勺麻油、适量鸡粉芝麻、一小勺白醋，搅拌均匀。
4、倒入腌好的胡萝卜丝中搅拌均匀，试下味道，不够味可以加盐或者生抽即可。
小诀窍
喜欢吃辣的同学可以加点辣椒油，也很美味！
凉拌胡萝卜黄瓜丝做法四
材料
胡萝卜半根，黄瓜
做法
1.1)胡萝卜去皮.2)用切丝工具切成丝，切夫好的用手切哈.3)焯水，锅内适当放点油．4)放到凉水里投凉．注：吃的时候放入盐和鲜炸的花椒辣椒油即可，味道超棒！
2.花椒辣椒油的制做步骤图1）花椒和掰碎的辣椒放入一个无水的碗中．2）冷锅中倒入油，当油热后浇入碗中．3）用工具将花椒辣椒过滤，油装瓶，随用随取．注：一次不要做太多，根据个人需要，够一周用的最好，因为现吃现做的香哈．再罗嗦一下，这个油真的很不错，拌凉菜时只需加上一点点盐味道就很好呢，还可以自由发挥呢，如加点糖了，醋了，等等......！
水萝卜怎么做好吃，凉拌黄瓜水萝卜的家常做法
主料 黄瓜500克 水萝卜100克
辅料 盐1小勺 糖1小勺 醋适量 酱油适量 麻酱适量 蒜末适量 香菜末适量
步骤1.黄瓜、水萝卜洗净备用。
2.黄瓜用刀拍一下并切成段，水萝卜切片。
3.蒜，香菜切末备用。
4.准备适量的酱油醋、麻酱、醋、蒜末、香菜末1小勺盐、1小勺糖备用。
5.把适量的酱油醋、麻酱、醋、蒜末、香菜末1小勺盐、1小勺糖调入装有黄瓜和水萝卜的盘中，并拌匀即可。
水萝卜怎么凉拌
配料：
水萝卜2个 、 香菜2棵 、 白醋1.5勺、食盐1/2勺、白糖1勺、香油少许
烹饪步骤：
1.水萝卜两个，洗净外皮，香菜两根也洗净
2.用擦丝器将水萝卜擦成细丝，稍微擦的长一些，因为加盐后会收缩变短

3.调入半勺盐
4.几分钟后，会出不少水，这个过程叫做杀水，目的是使萝卜丝口感更脆

5.将杀过水的萝卜丝攥干水分，香菜揪成小段，一起放入盘中，先调入一勺半醋(白醋最好，保持水萝卜嫩白的颜色)
6.放入一勺白糖，一点香油，拌匀，ok，是不是特别简单

烹饪小贴士：
调味最好用白醋，一般的醋会让嫩白的萝卜丝发黑，卖相不好
白醋和白糖比例基本为1:1，其他的调味品不要多加，最大限度保留水萝卜的鲜脆
没吃完的水萝卜一定要加盖后放进冰箱，不然会满冰箱的萝卜味儿哦！
关于黄瓜水萝卜怎么拌凉菜和拌黄瓜水萝卜丝的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
