本篇文章给大家谈谈黄瓜圆葱拌凉菜,以及黄瓜圆葱凉菜怎么拌好吃对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。

黄瓜洋葱怎么凉拌菜做法有哪些

主料 2人份

黄瓜1根、洋葱1个

辅料

陈醋1汤匙、精盐少许、味极鲜1勺、香油少许

凉拌洋葱黄瓜步骤1

凉拌洋葱黄瓜的做法大全

黄瓜洗净切丝

步骤2

凉拌洋葱黄瓜的做法

洋葱剥皮洗净切丝

步骤3

凉拌洋葱黄瓜的家常做法

加少许盐,一勺醋,一勺味极鲜,少许香油,一勺辣椒

花生米黄瓜圆葱的做法凉菜

方法/步骤

将黄瓜洗净拍碎,切成片。

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放入适量洋葱丝和熟花生米。

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放入适量蒜末,盐,白糖,鸡精。

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放入适量陈醋,酱油,辣椒油。

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再放入适量香菜段,搅拌均匀。

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装盘制作完成。可以吃了。

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洋葱黄瓜凉拌的做法

练习1:

材料

2根黄瓜

四分之一个洋葱

剁碎一勺胡椒

一把大蒜粉

盐适量,果醋适量,蚝油适量。

步骤:

1.将黄瓜切成粗条,切掉较大的黄瓜籽(影响口感),然后将黄瓜条斜切成厚片;

2.洋葱洗净切丝;

3.黄瓜和洋葱撒上细盐,拌匀腌制半小时,沥干多余汁液;4.加入蒜末,倒入几勺果醋,加入剁椒,倒入蚝油,拌匀,密封冷藏半小时。

混合黄瓜和洋葱的方法2:

1.黄瓜洗净,切丁。

2.将洋葱去皮并切成丁。

3.加入盐、味精、香油拌匀。

温馨提示

如果洋葱是紫皮或者烫过的,那是因为没有烫过所以我才这么热。

食用营养价值:

预防和治疗妇女骨质疏松症、佝偻病和缺铁性贫血

用于消化不良,具有理气的作用。

具有清热泻火、凉血解毒的功效。

并帮助消化、减脂、减肥、抗病、血液循环。

黄瓜洋葱怎么凉拌菜

把准备好的黄瓜,洋葱切成小块,放入一个盆中,加入喜欢吃的配料。搅拌均匀,就做好了一份简单的凉拌菜。

凉拌黄瓜洋葱怎么做好吃

黄瓜是一种对人体有益的蔬菜,黄瓜可以直接洗干净生吃、可以凉拌、也可以炒着吃,而黄瓜最常见的吃法就是凉拌着吃了,其可以清楚人体中的热量,有着清热去火、凉血解毒的功效;但是大家知不知道黄瓜是可以和洋葱搭配起来做凉拌菜呢?两者搭配起来可以补充人体中的铁元素自己助消化等作用,那么下面就来介绍下黄瓜和洋葱的凉拌菜做法。

做法一:

用料

黄瓜2根

洋葱四分之一个

剁椒一大勺

蒜末一把

调料盐适量、果醋、蚝油

步骤:

1、黄瓜去粗皮长条一剖四开,将比较大粒的黄瓜籽削掉(影响口感),再将黄瓜条斜切成厚片;

2、洋葱洗净切丝;

3、将黄瓜和洋葱撒薄盐拌匀腌制半小时,沥出多余的汁水;4、加蒜末,淋几大勺果醋,加剁椒,淋蚝油拌匀密封好进冰箱冷藏半小时即可。

黄瓜拌洋葱的做发二:

1.黄瓜洗净切丁。

2.洋葱剥皮切丁。

3.加盐、味精、香油拌匀即可。

温馨小提示

洋葱如果是紫皮的还是焯一下水比较好,我就是因为没焯水辣死了。

食用营养价值:

防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症

用于消化不良,有理气的作用

具有清热泻火、凉血解毒作用

帮且消化降脂减肥抵抗疾病促进血液循环

功效:

洋葱:

1.洋葱具有发散风寒的作用,是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物,具有辛简辣味,这种物质能抗寒,抵御流感病毒,有较强的杀菌作用。

2.洋葱营养丰富,且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,且洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物,可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。

黄瓜:

1.清热解毒

黄瓜性凉,如肺、胃、大肠经,清热利水,解毒消肿。黄瓜具有清热解渴、利尿解毒等功效,常食有益于身体健康。

2.降血糖

黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢,故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥,血糖非但不会升高,甚至会降低。

洋葱黄瓜凉拌怎么拌好吃

今天给大家分享一道凉拌菜--黄瓜拌洋葱。闷热的夏季里,一道清爽可口的凉拌菜,即方便又好吃。

黄瓜和洋葱也是生活中常见的食材,在超市和菜市场都能买到,价格也非常便宜。

话不多说,接下来就给大家带来具体的制作方法。喜欢吃凉菜的朋友们一定不要错过,这里有凉拌汁的调制方法与技巧哦。

【黄瓜拌洋葱】

下面是所用到的食材和调料

食材:黄瓜,洋葱,青红椒,大蒜

调料:食盐,白糖,生抽,陈醋,香油,葱油

准备洗净的黄瓜一根,先切去头尾,用刀拍扁,从中间片开,再切成2厘米宽的段,放入盆中。

盆里加入食盐一勺,颠盆拌匀,放在一边腌制10分钟。

准备红椒半片去瓤,切成菱形块,放入盘中,青椒半个同样切成菱形块,和红椒放在一起用来配色。

洋葱半个放入水盆中,浸泡5分钟,这一步是为了去除洋葱的辣味。

5分钟以后取出,切成宽条,和青红椒放在一起,然后用手掰散备用。

大蒜两粒拍扁切碎,放入盆中,盆里加入食盐1克,白糖0.5克提鲜,生抽10克调味,陈醋10克,香油3克,葱油3克,用筷子搅拌化开调料。

然后把调好的料汁倒入黄瓜盆中,再放入切好的配菜,颠盆拌匀,使盆底的调料和食材充分融合在一起。全部拌匀以后,装入盘中就可以食用了。

好了,这道清脆爽口的黄瓜拌洋葱就做好了,看起来是不是很简单,学会了就试试吧。

关于黄瓜圆葱拌凉菜和黄瓜圆葱凉菜怎么拌好吃的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。