今天给各位分享白菜丝豆腐皮凉菜的知识,其中也会对白菜丝豆腐皮凉菜怎么做进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
爽口白菜豆腐丝 爽口白菜豆腐丝的做法
1、材料:白菜150g、豆腐皮70g、适量香菜适量、香油适量、盐适量、鸡精适量、蒜适量、醋适量、
2、做法:白菜切成细丝。
3、豆腐皮切成细丝。
4、香菜洗净切成段,所有食材放在一起。
5、用盐、鸡精、食醋、蒜、香油兑成调味汁,浇在食材上,拌匀即可食用。
豆腐皮拌白菜丝的营养
豆腐皮
豆腐皮极富营养价值。不但含有丰富的蛋白质、糖类、脂肪、纤维素,还有钾、钙、铁等人体需要的矿物质。长期食用,能降低人体的血压和胆固醇,增强人体对肝炎和软骨病的防治能力。
白菜丝
1、白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化(消化食品)的功能。对预防肠癌有良好作用。
2、秋冬季节空气特别干燥,寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。
3、美国纽约激素研究所的科学家发现,中国和日本妇女乳腺癌发病率之所以比西方妇女低得多,是由于她们常吃白菜的缘故。白菜中有一些微量元素(微量元素食品),它们能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素。
适用人群
特别适合肺热咳嗽、便秘(便秘食品)、肾病患者多食,同时女性(女性食品)也应该多吃;大白菜性偏寒凉,胃寒腹痛、大便溏泻及寒痢者不可多食。
由于豆腐皮和白菜丝不存在相克,所以各自的营养功效能有效发挥出来的!
家常凉拌白菜心的做法
工具/材料
白菜,干豆腐皮,蒜末,香菜,盐,味精,海鲜酱油,米醋,白糖,香油,食用油,干辣椒
首先我们将白菜外皮剥除,留下心的部分,把它清洗干净,控干水分
然后我们将它切成丝,干豆腐皮也切成丝备用
接着我们将切好的白菜丝与豆腐皮丝放入一个盆中,加入适量的蒜末
然后我们再放入香菜,适量的盐,味精,海鲜酱油,米醋,白糖,香油
接着我们在锅中放入少许油,油热下入干辣椒,爆香一下关火
然后我们将热油浇在白菜上面,带上手套,抓拌均匀
最后装入盘中,美味的家常凉拌白菜心就制作完成啦!

白菜拌豆腐丝怎样制作,爽口解腻,非常美味呢?
白菜拌豆腐丝怎样制作,爽口解腻,非常美味呢?
干豆腐就是我们长期吃的豆类食品,干豆腐有些地方叫:豆油皮、豆腐皮、豆油皮等。干豆腐营养全面,含有丰富蛋白,含有多种矿物,填补钙元素等。东北地区出产的干豆腐薄而韧,直接生吃熟吃都能够,拌凉菜,炒,炖,烧,煮,都很美味。
今日大叔教你干豆腐新作法,用四川的豆瓣酱做调味品,做出的菜式,颜色洪亮,看着就好吃,麻辣爽口,筋道滑爽,是一道非常好的上班族快手菜。
这道菜式做法简单,还特别又下饭菜,爱吃干豆腐的朋友们别错过这个做法。甘河干豆腐系采用优良大豆加上甘河高质量的水资源而生产出来,外呈均匀浅黄色,有光泽,颇具延展性,硬软适当,厚薄匀称,以其口味与众不同深受广大消费者的青睐.其制造的水豆腐选用传统手工艺。
味道好,具备非常高的营养成分!啥也不说了,今日大叔下厨房教你做大白菜拌豆腐丝,我希望你吃得开心呢~白菜干豆腐蒜干红辣椒油辣子生抽油耗醋盐麻椒
第一步
最先干豆腐切成丝绰水太凉并把白菜清洗切成丝白菜丝干豆腐丝加蒜泥干红辣椒碎;豆瓣酱较为咸,盐就不用放。最后把生抽油耗醋油辣子香莱段盐麻椒油翻拌就可以上菜开吃啦~可口提味,白菜干豆腐蒜干红辣椒油辣子生抽油耗醋盐麻椒简单易学的大白菜拌豆腐丝就做好,喜欢你的话,自己能出手看一下吧~
第二步
豆瓣酱要中小火翻炒,用走红非常容易炒糊,炒出的颜色不红;郫县豆瓣酱要炒出辣椒油,炒出酱味,味儿为好,豆瓣酱较为咸,盐就不用放。还有更多特色美食等着你呢~
白菜丝豆腐皮凉菜的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于白菜丝豆腐皮凉菜怎么做、白菜丝豆腐皮凉菜的信息别忘了在本站进行查找喔。