本篇文章给大家谈谈绿萝卜怎么拌凉菜好吃,以及绿萝卜凉拌怎么做好吃法对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
绿萝卜凉拌最简单的做法
青萝卜凉拌这样做好吃:
主料:青萝卜半个、白糖2勺、米醋或白醋2勺。
辅料:胡萝卜1小段。
步骤:
1、青萝卜去皮洗净切成细丝。
2、放去清水中清洗一下,去掉辣味。
3、捞出来控干水分,加入一勺盐。
4、搅拌均匀腌制10分钟。
5、胡萝卜去皮切成粒。
6、腌好的萝卜加入米醋。
7、加入白糖。
8、搅拌均匀就好了。
9、装盘上桌,开吃吧!

青萝卜凉拌怎么做好吃
青萝卜凉拌怎么做好吃
青萝卜这样凉拌,清口,爽脆,酸甜香咸,好吃。
食材换一换食材
青萝卜
1个
盐
适量
白醋
适量
芝麻油
适量
白糖
适量
耗油
适量
白熟芝麻
适量
方法/步骤分步阅读
1
准备青萝卜一个,实际用半个,家人多,可以用1个,料加倍。
2
把青萝卜洗净去外皮,刨成细丝。通常无论哪种萝卜,我都会把外皮薄薄的一层刨去。
3
把萝卜丝用开水焯一下,时间不宜太长,稍已过水去去辣味。
4
捞出过凉备用。
5
碗中加1/4勺盐,1勺白醋,半勺芝麻油和耗油,1/2勺白糖调成汁。
6
把汁倒在萝卜丝上,戴一次性手套,用手翻拌。这样利于保持萝卜丝的脆性和形状,也易于调汁入味。拌匀抓到盘里,撒上适量的白熟芝麻,酸甜香咸的脆萝卜丝可以开吃了。
青萝卜怎么凉拌才好吃
凉拌萝卜丝的做法如下:
主料:青萝卜200克。
辅料:食盐10克, 辣椒油10克, 鸡精2克 ,香油3克。
做法:
1、萝卜洗净。
2、改刀切丝,不要太细了。
3、将萝卜丝放盆里,加盐腌制15分钟,用手揉一下,将水弄出去,加鸡精,香油,拌匀。
4、装盘,辣椒油点缀。
小贴士:
青萝卜其实就是绿皮萝卜,除了根部以外的地方都是呈绿色的,口感爽脆,十分香甜,通常我们都是把青萝卜切成丝用来凉拌吃的。
这道凉拌青萝卜丝属于开胃类型的,酸辣可口,没食欲的时候不妨做一下,很好吃的。但口味比较重,如果口味比较清淡的话在凉拌的时候放一点盐和白糖就可以了,吃起来就比较清爽。还可加其它调料,可以根据自己的口味添加。
凉拌青萝卜丝的家常做法
凉拌青萝卜丝的家常做法
青萝卜改刀切丝备用.
红尖椒丶香菜备用.
红尖椒切丝丶香菜切断备用.
海天味极鲜酱油丶山西陈醋丶白糖调成料汁.
加入调好的料汁.
加入芝麻香油丶海天蚝油,进行搅拌.
消食顺气丶清脆爽口丶美味凉拌菜做好了.
香菜拌青萝卜丝的做法,香菜拌青萝卜丝怎么做
香菜拌青萝卜丝的做法步骤11.青萝卜洗净
香菜拌青萝卜丝的做法步骤22.擦丝
香菜拌青萝卜丝的做法步骤33.香菜切碎
香菜拌青萝卜丝的做法步骤44.放在一起
香菜拌青萝卜丝的做法步骤55.放盐
香菜拌青萝卜丝的做法步骤66.放醋
香菜拌青萝卜丝的做法步骤77.放酱油
香菜拌青萝卜丝的做法步骤88.放香油
香菜拌青萝卜丝的做法步骤99.拌匀即可
香菜拌青萝卜丝的做法步骤1010.装盘
凉拌青萝卜丝怎么做
凉拌青萝卜丝 材料
青萝卜
盐
鸡精
香油
醋
味极鲜
做法
1. 青萝卜洗净,去外皮
2. 先斜切成薄片,再改刀切成细丝儿
3. 装入碗中,加入少许鸡精、盐、味极鲜、醋和香油拌匀,撒上熟芝麻即可
丝怎么做好吃,蛤蜊炖青萝卜丝的家常做法
步骤
1
青萝卜丝切好
2
葱姜备用
3
蛤蜊煮好取肉和汤汁
4
炒勺里加油煸炒葱姜
5
然后放入萝卜丝炒一会,倒入蛤蜊和蛤蜊和汤汁一起炖一会开锅加点盐就可以了
6
出锅后撒点葱花就可以了
怎么做好吃,清炒青萝卜丝的家常做法
1.青萝卜洗净备用。
2.把萝卜切丝。
3.葱、红辣椒切丝。
4.锅里放入花生油。
5.油热后,放葱、红辣椒爆香,下入萝卜丝。
6.翻炒片刻,萝卜丝变软,加入盐、鸡精调味即可。
炒青萝卜丝的做法步骤图,炒青萝卜丝怎么做
主料
青萝卜
600g
辅料
油
1勺
盐
1勺
剁椒
1勺
步骤
1.萝卜削皮、洗好
2.先切片、按平会更好切
3.切丝、不要切太细。那样水份流失多
4.烧热炒锅、放油
5.萝卜丝倒进锅里
6.快速的翻炒、放盐、在翻炒、出锅
凉拌麻辣萝卜丝的家常做法怎么做好吃
食材明细
萝卜
适量
蒜苗
适量
辣椒面
适量
花椒面
适量
盐
适量
味精
适量
醋
适量
生抽
适量
麻辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
凉拌麻辣萝卜丝的做法步骤
凉拌麻辣萝卜丝的做法步骤:1 1萝卜切细丝,装入盆中。
凉拌麻辣萝卜丝的做法步骤:2 2蒜苗切小段。
凉拌麻辣萝卜丝的做法步骤:3 3将切好的蒜苗段、盐、味精、辣椒面、花椒一起放在萝卜丝上面。
凉拌麻辣萝卜丝的做法步骤:4 4锅里烧油 ,油滚烫后浇在作料上。
凉拌麻辣萝卜丝的做法步骤:5 5放入醋、生抽搅拌均匀即可。
糖醋青萝卜丝的做法,糖醋青萝卜丝怎么做好吃,糖醋青
糖醋青萝卜丝的做法
白萝卜去皮,切成薄厚均匀的萝卜片
红柿子椒去蒂去籽,切片(我这里还切了些姜片一起放进去)
烧一锅热水,水开后舀一些出来清洗放萝卜的盛具(盆),保证盛具里没有生水,防止萝卜变质
开水焯烫萝卜片,萝卜太多分成几次焯烫,萝卜不要烫死,保证吃到嘴里还是脆甜的口感,之后再烫柿子椒片
全部烫好后捞出放进盆里备用
新起一锅,一点食用油烧热,1勺盐略微炒两三下
加入满满一锅清水(水要足够多,调好味后用来泡萝卜用)
放入大量冰糖和白醋,边放边调味,觉得味道刚好之后,再加一些糖和醋(之后倒进萝卜会把味道扯淡)。这一步需要用到大量冰糖和白醋(建议单买一瓶),否则味道引不出来,觉得甜了就放醋,酸了就放糖
水烧开,糖醋水调好味后倒进萝卜里,放凉即可食用,冷藏保存,至少可以食用一个星期
小贴士
1.这道萝卜吃起来最大的特点是酸甜脆爽,尽量保证萝卜切片均匀,不要太厚,之后焯烫出来的口感才好
2.萝卜做好后不要进入生水,才能保证足够时间存放,所以之前冲一次盛具的步骤很重要
3.真的需要用到大量冰糖和白醋,所以不要害怕放多糖或醋,哪样放得多了就放另一样扯味道
丝饼怎么做好吃,青萝卜丝饼的家常做法
青萝卜丝饼的家常做法
主料
青萝卜
300克
胡萝卜
200克
面粉
500克
辅料
小葱
5根
盐
1勺半
鸡精
半勺
香油
步骤
1.1.青萝卜和胡萝卜擦丝后用盐腌制半小时,然后挤干水份备用;
2.2.面粉中加入适量温水和成软面团,然后加盖醒制半小时;
3.3.萝卜丝中加入小葱末、鸡精、香油拌匀;
4.4.然后手上抹油把醒好的面团揉匀;
5.5.把面团分成大小均匀的剂子;
6.6.剂子擀成薄皮后放入萝卜丝包成饼子状;
7.7.饼铛加热后刷油放入饼子煎制;
8.8.煎制两面金黄色即可食用。
青萝卜丝馅的家常做法大全怎么做好吃
用料
材料
青萝卜
盐
鸡精
香油
醋
味极鲜
折叠编辑本段做法
1. 青萝卜洗净,去外皮
2. 先斜切成薄片,再改刀切成细丝儿
3. 装入碗中,加入少许鸡精、盐、味极鲜、醋和香油拌匀,撒上熟芝麻即可
青萝卜的凉拌做法大全
冬季的青萝卜最好吃,把它稍微晒一下后拌,就是这一道下饭青萝卜干特别好吃。
展开
主料
青萝卜500克
辅料
大蒜100克
姜5克
生抽10毫升
花椒5克
白砂糖10克
辣椒粉5克
食用油20毫升
步骤1拌青萝卜干的做法大全
青萝卜去皮切粗条
步骤2拌青萝卜干的做法图解
放在太阳底下,晒至1到2天如图湿度
步骤3拌青萝卜干的家常做法
晒好的萝卜干,如果觉得太干,在温水中再泡一会儿
步骤4拌青萝卜干的简单做法
萝卜干沥干水分洗干净
步骤5拌青萝卜干怎么吃
准备一些蒜和少许姜
步骤6拌青萝卜干怎么做
然后把大蒜和姜捣碎
步骤7拌青萝卜干怎么炒
把蒜蓉和姜末倒入萝卜干内
步骤8拌青萝卜干怎么煮
萝卜干内放入两勺糖,适量生抽,一勺辣椒粉
步骤9拌青萝卜干怎么炖
锅中加入适量油,爆香花椒,把油烧热
步骤10拌青萝卜干怎么煸
烧热后的油淋在萝卜干上,搅拌均匀即可
成品图
烹饪技巧
晒干的萝卜干可以放在冰箱内,什么时候吃的时候再拿出来拌可以放很久,拌好后的萝卜干,在瓶子内装入放到冰箱,也可以放一个礼拜
青萝卜怎样凉拌好吃
箩卜,大家都了解是啥吗,实际上这一也是箩卜的一种,箩卜的种类太多了,有萝卜,也有胡萝卜,而箩卜实际上在某一地区也是很普遍的食材,萝卜和胡萝卜全是能够用于拌凉菜的特色美食,另外这一箩卜实际上也是能够用于作为是凉菜吃的,凉拌青萝卜得话对人体会出现许多我们不清楚的益处和作用,那麼这一凉拌青萝卜的作法有什么呢?
作法一
辣椒粉 10克
1.取一整块箩卜,去须根清洗,削1公分薄皮并带点红心图片。当然吹干3天,放置冷藏室预留。
2.碗内放辣椒粉,将加至3成热的食用油倒进碗内,拌和成油辣子,预留。
3.取很大器皿盛萝卜皮,放进油辣子,食用盐,鸡精,醋拌和就可以。
制做原材料:
主要材料:箩卜500克
调味品:白芝麻10克,油辣子5克,小葱5克,盐5克,鸡精2克
特点:
香酥爽口。
作法:
1. 箩卜清洗切细条;
2. 小葱去根清洗切条;
3. 白芝麻炒过;
4. 把白芝麻、油辣子、葱丝、盐、鸡精,与萝卜条翻拌就可以。
作法二
凉拌青萝卜
原材料:箩卜300g、香莱20g、尖椒1个
调味品:2炒勺油、米醋1/2汤勺、糖2茶勺、盐2茶勺、芝麻油、 色拉油
作法:
1、箩卜清洗剥削皮,切割成片状再切细条。
2、放进一个海碗里,放进1茶勺盐,用手抓拧匀称,放10分钟(有出水量后),随后挤干水份预留。
3、尖椒去蒂清洗切细条;烧一锅沸水,尖椒放进烫5秒捞起来,过凉水后控干水份预留。
4、香莱清洗切寸段预留。
5、取一个大一点的碗,把箩卜、香莱、尖椒放到一起,加入半茶勺上下的盐、糖和米醋。
6、起油锅,倒进2炒勺油,等油热到基本上要起烟(7成热),熄火。
7、把油淋在流程5的上边(会听见吱吱作响的响声)再滴少量芝麻油,搅拌均匀就可以。
8、最终吃的情况下浇一点色拉油,简直美味可口无比
作法三
1. 先把箩卜切割成片状,准备好蒜末和生姜沫;
2. 把箩卜放进沸水中煮大约十五至二十分钟(本人喜爱软烂些);
3. 把箩卜捞起来摆盘,加食用盐拌渍;
5. 把切完的蒜末、生姜沫拌入箩卜中,添加色拉油、白醋、生抽酱油(因以前加了食用盐拌渍,因此 生抽酱油能够无需加过多)
如今大家都知道这一凉拌青萝卜的作法了吧,箩卜用于拌凉菜得话里边能够天赋加点小辣椒,那样看起色调会十分的漂亮,吃的情况下也觉得更为的可口,箩卜也有看病的实际效果,例如发烧感冒,咳嗽等疾病的治疗就可以挑选多吃这一箩卜,另外萝卜,胡萝卜对人
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