大家好!今天让小编来大家介绍下关于猪血豆腐汤的做法视频的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
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猪血炖豆腐的家常做法
用料:猪血100克、豆腐1块、香菇10朵、小米椒(随意)2个、香葱7一8根、油1小汤匙、生抽老抽10毫升、盐(自己口味)2克、鸡精1克、淀粉2瓦勺。
步骤:
1、豆腐一块,猪血100克。
2、香茹用冷水洗净,温热水泡发。
3、香菇切块,香菇水过滤,淀粉加水。
4、猪血豆腐切块,小米椒切沬。
5、所有食材一定性下锅,翻炒几下,小心别碎。
6、加入过滤好的香菇水。
7、烧透后把淀粉慢慢加入,一边搅一边加,防止结块。
8、出锅后洒上小葱,一道非常好吃的家常菜做好了。
猪血豆腐煲怎么做?
猪血豆腐煲怎么做
食材
猪血 500克
豆腐 一块
姜 两片
盐 适量
香菜 少许
橄榄油 少许
胡椒粉 8克
方法/步骤
新鲜的猪血用流水冲洗一下然后切成小方块,动作轻柔点哦。
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将切好的猪血冷水下锅煮开。
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煮开后撇去血沫,关火,把猪血捞出备用。
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豆腐也冲洗干净切成小方块。
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另取适量的清水煮开,放入豆腐块焯一下,去除豆腥味。
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将猪血,豆腐放入炖盅,放入姜片,倒入胡椒粉,少许橄榄油,再加入没过材料的温水。
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放入蒸烤箱内,选择纯蒸模式,110度蒸制20分钟即可。
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装碗加入盐调味,放入少许香菜即可开吃。
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注意事项
猪血汤中还可以加些菠菜,豆芽,营养更加丰富。
猪血炖豆腐的做法
血豆腐怎么做好吃家常做法
准备食材,将猪血、豆腐分别洗净切好。从中间一分为二打开,切成小片状,豆腐也是一样的切法。热锅中倒油,将豆腐倒进去翻炒两下,放少量盐,然后加水。中火煮,将切好的猪血放进去,煮沸,可以放一点生抽,增鲜的。然后大约10分钟,美味的猪血豆腐汤就做成了。
食材:猪血2块、豆腐1块。
1、准备食材,将猪血、豆腐分别洗净切好。
2、从中间一分为二打开,切成小片状,豆腐也是一样的切法。
3、热锅中倒油,将豆腐倒进去翻炒两下,放少量盐,然后加水。
4、中火煮,将切好的猪血放进去,煮沸,可以放一点生抽,增鲜的。
5、然后大约10分钟,美味的猪血豆腐汤就做成了。
猪血豆腐汤的做法
用料:猪血1000g、豆腐3块、姜适量、葱花适量、蒜1个、盐1匙、老抽1勺、辣椒2个、水淀粉适量。
步骤:
1、猪血豆腐,猪血是乡下杀猪时现熬的,豆腐选用水豆腐,一起花费3块钱。
2、豆腐和猪血打成厚片。
3、姜蒜辣椒下锅炒香,加适量的水(用装汤的碗装上5分之3的水。)姜蒜为了去腥味。
4、加一勺盐。
5、倒点老抽,还可以加一点鸡精调好味道。
6、汤煮开后下猪血。
7、放豆腐。
8、汤煮开撇去浮沫。
9、加水淀粉勾芡,这样会使汤更浓稠有口感。
10、撒上葱花出锅。
以上就是小编对于猪血豆腐汤的做法视频问题和相关问题的解答了,猪血豆腐汤的做法视频的问题希望对你有用!