大家好！今天让小编来大家介绍下关于洋葱的药用价值与功效（洋葱的药用价值与功效与作用）的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
洋葱有什么药用]功效？
洋葱性味：辛、温。归经：入心、脾。功效：杀虫除湿，温中消食，化肉消谷，提神健体，降血压，消血脂。主治：腹中冷痛，宿食不消，高血压，高血脂，糖尿病。说明：洋葱，又名葱头，与大蒜有密切关系，有相近的辛辣味，化学结构也相似。洋葱几乎不含脂肪，而在其精油中含有可以降低胆固醇的含硫化物的混合物。据报道，洋葱是目前所知道的唯一含前列腺素的植物，还含有能激活血溶纤维蛋白活性的成分。这些物质均为较强的血管舒张剂，能减少外周血管和心脏冠状动脉的阻力，对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用，又能促进钠盐的排泄，从而使血压下降。可以说，洋葱是高血脂、高血压等心血管病人的佳蔬良药。所以洋葱自古倍受重视。
查看原帖>>
洋葱的功效与作用有哪些？
洋葱是比较常见的一种蔬菜，并且很多人都喜欢吃，因为大家都知道吃洋葱是有好处的，它有丰富的营养成分，洋葱中还含有前列腺素样物质及能激活血溶纤维蛋白活性的成分。又能促进钠盐的排泄，从而使血压下降。对高血脂、高血压等心血管患者尤益。下面小编就为大家介绍下洋葱的功效与作用。
洋葱的功效与作用：
1、维护心血管健康
洋葱是目前所知惟一含前列腺素A的蔬菜。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、增加冠状动脉的血流量和预防血栓形成的作用。洋葱中含量丰富的槲皮素，其生物的可利用率很高，科学家研究报告指出，槲皮素可能有助于防止低密度脂蛋白（LDL）的氧化，对于动脉粥样硬化，能提供重要的保护作用。
2、预防癌症
在这个谈癌色变的社会里，有一种食物能够预防癌症，这真是一个天大的喜讯！更何况，科研人员的研究还发现，洋葱和其家族成员可以帮助预防和控制各种癌症。是各种哦！在法国，一个针对女性所做的研究显示，那些摄取较多洋葱和大蒜的女性，其罹患乳腺癌的几率较低。相信你读完这篇文章之后一定会在自己的菜单上加上洋葱的名字吧！
洋葱的防癌功效来自于它富含的硒元素和槲皮素。硒是一种抗氧化剂，能刺激人体免疫反应，从而抑制癌细胞的分裂和生长，同时还可降低致癌物的毒性。而槲皮素则能抑制致癌细胞活性，阻止癌细胞生长。一份调查显示，常吃洋葱比不吃的人患胃癌的几率少25％，因胃癌致死者少30％。
3、刺激食欲、帮助消化
洋葱含有葱蒜辣素，有浓郁的香气，加工时因气味刺鼻而常使人流泪。正是这特殊气味可刺激胃酸分泌，增进食欲。动物实验也证明，洋葱能提高胃肠道张力，促进胃肠蠕动，从而起到开胃作用，对萎缩性胃炎、胃动力不足、消化不良等引起的食欲不振有明显改善效果。当然，如果你正在进行节食瘦身，那么洋葱的这项功效，显然不太适合你！
4、杀菌、抗感冒
洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等，有很强的杀菌能力，能有效抵御流感病毒、预防感冒。这种植物杀菌素经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时，能刺激这些位置的细胞管道壁分泌，所以又有祛痰、利尿、发汗以及抑菌防腐等作用。
洋葱被称之为蔬菜皇后，洋葱中不含脂肪，但含有挥发油，而挥发油又含有可降胆固醇的物质。那么洋葱的功效与作用就介绍到这了，希望大家看完后能对洋葱更加的了解。
洋葱的功效与作用有什么呀？
第一，首先洋葱可以起到预防癌症的功效，因为洋葱中富含的硒元素和槲皮素是一种非常好的抗氧化剂，它可以刺激人体的免疫功能，从而起到抑制癌细胞的风裂和生长，从而起到阻止那些有毒物体对我们人体的侵入和危害，所以多吃洋葱可以预防癌症。再次多吃洋葱还可以起到预防和治疗感冒的作用，因为洋葱中味道辛辣，具有祛除风寒的功效，从而起到预防和治疗感冒的作用，所以我们尤其是在寒冷的冬季多食用一些洋葱。
第二，其次洋葱还可以起到抗老化的功效，因为洋葱可以起到控制血糖，让体内蛋白质成分充足，当然也可以间接的补充人体蛋白质的不足，从而延缓衰老，从而起到抗老化的作用。当然洋葱中富含的可溶性食物纤维能刺激肠，从而起到治疗和预防便秘的功效，所以为了经常的清理我们的肠道，让我们远离一些肠道疾病的困扰，所以我们也要在平时的饮食中多吃一些洋葱。
洋葱还可以起到清理血管的作用，因为洋葱可以起到溶解纤维使我们的血管流通更加通畅无阻，所以对于那些高血脂。高血糖以及血稠的患者我们更加要多吃一些洋葱，当然对于没有此类现在的人群来说，也要多吃洋葱来预防此类疾病。最后洋葱也是我们那些爱美女士的美味佳肴，因为洋葱还可以起到美容美白的作用，因为洋葱中所含的微量元素可以抑制黑色素的沉淀，从而去除皮肤的湿疹，色素等，从而起到美白养颜的功效
圆葱的功效与作用
1、圆葱营养丰富，且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物，可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。
2、圆葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂，能消除体内的自由基，增强细胞的活力和代谢能力，具有防癌抗衰老的功效。
3、圆葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用。
4、圆葱中含有一种名炎“栎皮黄素”9的物质，这是目前所知最有效的天然抗癌物质之一，它能阻止体内的生物化学机制出现变异，控制癌细胞的生长，从而具有防癌抗癌作用。
5、圆葱中含有植物杀菌素如大蒜素等，因而有很强的杀菌能力。嚼生洋葱可以预防感冒。
6、洋葱有一定的提神作用，它能帮助细胞更好地利用葡萄糖，同时降低血糖，供给脑细胞热能，是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳蔬。
7、圆葱中还含有一定的钙质，近年来，瑞士科学家发现常吃洋葱能提高骨密度，有助于防治骨质疏松症。
8、圆葱是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成作用。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用，又能促进钠盐的排泄，从而使血压下降，经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用。
以上就是小编对于洋葱的药用价值与功效（洋葱的药用价值与功效与作用）问题和相关问题的解答了，洋葱的药用价值与功效（洋葱的药用价值与功效与作用）的问题希望对你有用！
