大家好!今天让小编来大家介绍下关于油炸萝卜丸子的家常做法简单(油炸萝卜丸子的家常做法简单窍门)的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
文章目录列表:

怎样炸萝卜丸子
准备材料:胡萝卜4根、面粉150克、香菜100克、鸡蛋1枚、盐5克、泡发的粉丝50克、姜15克、五香粉3g
1、首先胡萝卜擦成丝,香菜切成碎末,粉丝切成小段,姜切末,如下图所示:
2、把胡萝卜、香菜、姜末、粉丝、鸡蛋和五香粉混合均匀,这时候不放盐,防止胡萝卜出汤,如下图所示:
3、搅拌均匀这些食材,加入面粉和盐,混合成有粘性的面糊,如果胡萝卜出汤可以多加一些面粉,如下图所示:
4、取10g左右的胡萝卜泥,团成丸子,如下图所示:
5、油温在150度左右,下入团好的丸子,炸到外表变焦黄,如下图所示:
6、最后装盘即可食用了,如下图所示:
炸萝卜丸子怎么做?
材料
大萝卜250克,鸡蛋1个。调料油1000克(约耗75克),酱油1/2大匙,精盐1/2小勺,味精1/3小勺,胡椒粉、葱、姜末各少许,淀粉适量,花椒盐1大匙。
做法
1、大萝卜洗净,去皮,用擦板擦成细丝,再用刀剁碎,加入酱油、精盐、味精、胡椒粉、鸡蛋、葱、姜末、水淀粉搅拌均匀备用。
2、将搅好的萝卜馅挤咸蛋黄大的丸子,下入六成热的油中炸透,呈浅黄色,捞出,沥净油分,装盘,带花椒盐上桌即可。
炸萝卜丸子在家要怎么做?
萝卜也是我们的家常菜,吃的也是比较多的,萝卜它的吃法也是有很多种的,它可以炒着吃,也可以炖汤喝,也可以用来炸丸子,所以我们在做炸丸子的时候,相对来说也是比较简单的,首先我们准备一个新鲜的萝卜,随便什么颜色的萝卜都是可以用来炸丸子的,我们也是可以用青色的萝卜,首先将萝卜清洗干净之后也是不用去皮的,然后将萝卜擦成丝。
一、做萝卜丸子也是不需要放一滴水的。
首先我们将萝卜擦成丝,然后放入两个鸡蛋,适量的油,葱姜豆鼓适量,十三香香油盐面粉。然后将它放到萝卜里面搅拌均匀,这样的萝卜馅儿也就调好了。
二、然后起锅烧油,放入适量的油。
我们先将油热到五成热的时候,然后再加萝卜丝丸子,一个一个的放到油里面去炸,炸至两面金黄的时候就可以捞出来了,我们的火也是不可以开的太大,如果开的太大的话,容易将萝卜丸子外面炸焦,里面没有熟。
三、炸萝卜丸子也是比较简单的。
我们做这道萝卜丸子,相对来说也是比较简单的,他也是不需要放太多的调料,而且萝卜丸子也是素食,平时我们吃了也是不怕会长胖的。
平时我们在家里面也是可以多去做关于萝卜的菜吃的,因为萝卜它对人的身体也是非常好,它也可以起到通气的作用,所以我们在家里面去做萝卜的话,也可以用萝卜来凉拌,凉拌萝卜也是非常好吃,首先我们准备一个新鲜的萝卜将它擦成丝,然后将它放上一些食用盐,挤出里面的水分挤干,然后再放入大蒜泥,小米辣酱油进行调拌,这样做出来的凉拌萝卜丝也是非常好吃下饭的。
炸红萝卜丸子的家常做法窍门
炸红萝卜素丸子的做法如下:
用料:青萝卜1颗、白糖3勺、馒头1个、玉米淀粉20克、面粉20克、盐适量、生抽2勺、老抽半勺、香油1勺、食用油适量、大葱1根。
步骤:
1、萝卜擦丝撒入白糖搅拌均匀。
2、拌匀之后会有水分慢慢腌出。
3、馒头切丁撒上一点点水,让馒头丁吸收水分变软待用。
4、适量浇上一点点油。
5、腌好的萝卜丝切小段不用太碎。
6、大葱切碎。
7、倒入萝卜上。
8、将热油倒在葱末上。
9、加入生抽。
10、加入老抽。
11、倒入香油和适量的盐。
12、抓拌均匀。
13、然后将馒头碎倒入馅儿料搅拌均匀。
14、然后看馅儿料的粘稠适量加面粉。
15、加淀粉搅拌均匀。
16、调好的馅料可以挤出一个圆形就可以了。
17、油温在一根筷子在油锅里冒小泡即可开始炸丸子。
油炸萝卜丸子的家常做法
用料
绿萝卜 300g
胡萝卜 2根
葱、姜
五香粉、鸡精、盐
米饭 一小碗
面粉 150g
鸡蛋 一只
油炸萝卜丸子的做法
绿萝卜、胡萝卜,切丝,越细越好
请点击输入图片描述
加入两小勺食盐,静置5分钟,会出少量萝卜水,保留
请点击输入图片描述
静置期间,葱、姜切丝,同样也是越细越好
请点击输入图片描述
切好的的葱姜末,与萝卜丝搅拌,加入一勺五香粉
请点击输入图片描述
加一勺鸡精。
备注:不喜欢的可不加鸡精
请点击输入图片描述
加入一个鸡蛋
请点击输入图片描述
加入一小碗米饭
备注:吃的时候会有米香味
请点击输入图片描述
加入图示的两大汤勺面粉
请点击输入图片描述
将所有材料顺一个方向搅拌10分钟
请点击输入图片描述
冷锅、入油
请点击输入图片描述
倒植物油热至7成转小火;用勺或者手将拌好的肉料舀成球状下锅炸,此时火不要太大,丸子要小一点,一般4-5分钟即可熟
请点击输入图片描述
丸子依次逐个放到油锅中,两面炸至金黄色,可出锅
请点击输入图片描述
照顾好油锅内的丸子,用漏勺翻面。
一般来说,丸子外表呈金褐色且发硬时就好了。
以上就是小编对于油炸萝卜丸子的家常做法简单(油炸萝卜丸子的家常做法简单窍门)问题和相关问题的解答了,油炸萝卜丸子的家常做法简单(油炸萝卜丸子的家常做法简单窍门)的问题希望对你有用!