大家好!今天让小编来大家介绍下关于海藻种类图片及食用方法(海藻种类图片及食用方法大全)的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
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海藻的食用方法是什么呢?海藻的食用方法是什?
海藻的常见做法
一、凉拌
凉拌海藻
材料:海藻芽适量,胡萝卜,绿豆芽,麻油,生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精适量。
做法:
1、将胡萝卜切丝,绿豆芽去根,蒜切碎;
2、海藻提前1小时浸泡,洗去盐和泥沙;
3、锅中水烧开后放入盐和少许油,加入海藻焯水;
4、胡萝卜丝也放入锅中焯水,然后将豆芽也烫煮一下,全部捞出沥干,用凉开水过一下;
5、装盆后加入生抽,麻油,鸡精,醋,胡椒粉和麻油拌匀即可出锅。
苦苣凉拌海藻
材料:海藻适量,苦苣200克,花生米50克,香菜适量,花生米,蒜,红油,香油,生抽,盐,味精,糖,醋适量。
做法:
1、海藻放入大碗中,加入清水浸泡20分钟;
2、苦苣清洗干净净水,加盐拌匀腌一会,花生米炒熟去皮,蒜剁碎待用;
3、海藻洗净后用开水汆烫后捞出挤干,放入腌好的苦苣中;
4、然后放入红油,香油,生抽,香醋,白糖,盐,味精,香菜,花生碎,蒜末拌匀即可。
木耳凉拌海藻
材料:海藻适量,木耳少许,生抽,酱油,辣椒油。
做法:
1、将海藻用开水泡开,木耳放入锅中煮几分钟;
2、然后海藻控水,木耳切丝放入盆中;
3、加入适量的辣椒油和生抽调味拌匀即可。
二、海藻饼
材料:面粉50克,豆渣1小碗,小胡萝卜1根,海藻芽适量,鸡蛋2个,盐少许,五香粉适量。
做法:
1、将鸡蛋打散,胡萝卜擦丝,海藻芽泡发剁碎;
2、豆渣,面粉,蛋液混合,加水搅拌呈现光滑面糊;
3、然后加入胡萝卜丝,海藻芽搅拌均匀,加入适量盐,五香粉搅匀;
4、然后舀一勺面糊在微波炉容器底部,晃匀铺满底部,然后中火加热6分钟即可。
材料:主料海藻350克。辅料香菜梗30克,青红椒30克,葱白适量。调料精盐8克,味精5克,白糖10克,醋5克,蒜泥5克,香油3克。
做法:海藻泡洗干净,沥干水分,放入小盆待用。香菜梗择洗干净,切2厘米长的段也放入盆内,青红椒去蒂去籽切丝,葱白切成丝待用。将精盐、味精、白糖、醋、蒜泥、香油、青红椒丝、葱丝加入盆内,拌匀装盘即可上桌。
海藻怎么吃
海藻怎么吃
海藻是一种非常美味的食物,而且它含有比较丰富的营养物质,价格也比较低廉,在生活当中受到人们的欢迎,做法也非常的多,那我们来看一看海藻怎么吃。
海藻怎么吃
1、凉拌
凉拌海藻是一种非常好的制作方法,首先把海藻蒸熟或者是煮熟,把它捞起来放在一边滤干,然后再另外拿一个碗碗中放入生抽,生姜,大蒜,香菜,盐,鸡精等各种食材,然后进行搅拌,搅拌完之后加一点水,然后把这些搅拌好的调料倒入已经煮熟的海藻当中,搅拌均匀就可以吃了。
2、炒菜
海藻炒鸡蛋也比较好吃,可以把海藻切成小段,然后放入锅中翻炒,再取出两个鸡蛋,把它们打在碗中搅搅匀,然后大火烧油,油开之后,把鸡蛋放入到锅中,两面煎黄,切成小块,然后再把我们刚刚已经炒好的海藻放入锅中,翻炒均匀,就可以把一些调料和辅助性的食材放入到锅中一起翻着,这样海藻炒鸡蛋就做好了。
3、煮粥
海藻煮粥也比较营养滋补,一般可以把海藻切成小段,然后准备新鲜的大米,绿豆或者是黄豆,再加上一些海藻用水洗干净,然后放入到锅中把所有食材放到锅中,之后就可以用大火烧开,烧开,把大米煮沸之后就可以转成小火,一般在熬制半个小时到一个小时就可以吃了。
以上就是小编对于海藻种类图片及食用方法(海藻种类图片及食用方法大全)问题和相关问题的解答了,海藻种类图片及食用方法(海藻种类图片及食用方法大全)的问题希望对你有用!