一、农村喜酒菜谱 1、红袍添喜庆——扣肉 2、共呜春报晓——鸳鸯鸡 3、群龙贺新喜——白灼虾 4、永结喜同心——八宝饭 5、爱你一万年——乌龟汤 6、金腰怀太子——腰果丁 7、比翼齐双飞——蒸白鸽 8、福至如东海
农村酒席菜谱一:冷菜:牛肉,坚果,海蜇,醉枣,鸭舌,酥炸香鱼,海藻,腌泥螺。热菜:香螺等贝壳拼盘,虾狗弹,基围虾,笋干老鸭煲,青蟹,猪肚,红烧肉(或猪蹄),海参汤(或沙蒜汤),鲍鱼,茶树菇,生炒甲鱼,西芹夏果
农村酒席20个菜单菜谱如下:1、福运绵长—炒粉 2、共呜春报晓—鸳鸯鸡 3、群龙贺新喜—清蒸虾 4、黄金铺满地—菠罗炒骨 5、白头皆老—白果猪肚汤 6、带子共欢聚—蒸带子 7、沉鱼落雁美—水鱼鸡汤 8、风姿显贵气—蒸
农村酒席的20个菜单有炒粉、鸳鸯鸡、清蒸虾、菠萝炒肉、白果猪肚汤、蒸带子、水鱼鸡汤、蒸花枝片、腰果丁、蒸白鸽、炸榴莲卷、扣肉、蒸海鱼、香菇小塘 菜 、美极禾花雀、八宝饭、莲子百合甜水、水果、喜糖、花生、瓜子。各个
农村办喜事菜谱的18个菜:1、炒粉,寓意福运绵长;2、鸳鸯鸡,寓意共呜春报晓;3、白灼虾,寓意群龙贺新喜;4、菠罗生炒骨,寓意黄金铺满地;5、上汤白果猪肚,寓意白头皆老;6、乌龟汤,寓意爱你一万年;7、水鱼鸡汤,
农村办喜酒菜谱15个菜
喜宴 凉菜菜谱推荐一:1、蘸酱小黄瓜;2、黄凉粉;3、椒麻杏鲍菇;4、海味时蔬;5、香油凉瓜;6、熏酱大拼盘;7、老醋什锦 喜宴 凉菜菜谱推荐二:1、称心鱼条;2、大红烤肉;3、相敬虾饼;4、香酥花仁;5、恩爱土司 喜宴
红肠拼香芹 卤白鹅 沾水糯皮兔 大刀千层耳 西面排骨 白切猪手 生拌大生菜 婚宴菜单中经典凉菜二、蘸酱小黄瓜 黄凉粉 椒麻杏鲍菇 海味时蔬 香油凉瓜 熏酱大拼盘 老醋什锦 特色凉菜 婚宴菜单中经典凉菜三、杏仁蟹柳炝西
婚宴凉菜大全集 1 牛郎会织女(素菜)、台湾鱼皮、红肠拼香芹、卤白鹅、沾水糯皮兔、大刀千层耳、西面排骨、白切猪手、生拌大生菜、经典凉菜、白切猪手 婚宴凉菜大全集 2 婚宴凉菜大全集 3 杏仁蟹柳炝西芹、泡脚凤爪、凉拌
一、凉拌木耳 1、材料 干木耳若干,香菜5根,大蒜半头,红椒半个黄椒半个,白醋1汤匙,陈醋1汤匙,盐大约3克,白糖大约5克,鸡精1克,辣椒油1茶匙,香油1/4茶匙。2、做法:先用木耳用一些温水泡一下,适量的放入一些
婚宴酒店 婚宴菜单中经典凉菜
喜宴 凉菜菜谱推荐一:1、蘸酱小黄瓜;2、黄凉粉;3、椒麻杏鲍菇;4、海味时蔬;5、香油凉瓜;6、熏酱大拼盘;7、老醋什锦 喜宴 凉菜菜谱推荐二:1、称心鱼条;2、大红烤肉;3、相敬虾饼;4、香酥花仁;5、恩爱土司 喜宴
婚宴凉菜大全集 8 杏仁蟹柳炝西芹、泡脚凤爪、凉拌海带丝、凉拌黄瓜、酸菜脆肚、熏酱拼盘、辣根三样、冰汁营养拉皮 婚宴凉菜大全集 9 牛郎会织女(素菜)、台湾鱼皮、红肠拼香芹、卤白鹅、沾水糯皮兔、大刀千层耳、西面排
第五道菜是凉拌木耳,这是一道著名的传统菜品。它不仅具有丰富的营养价值,而且还有着清爽的口感和独特的风味,非常适合婚宴的氛围。第六道菜是鸡蛋羹,它是一道非常受欢迎和轻盈的凉菜。鸡蛋羹是以鸡蛋和鲜奶做成的,口感滑
牛郎会织女(素菜)、台湾鱼皮、红肠拼香芹、卤白鹅、沾水糯皮兔、大刀千层耳、西面排骨、白切猪手、生拌大生菜、经典凉菜、白切猪手 婚宴冷菜菜谱 二、蘸酱小黄瓜、黄凉粉、椒麻杏鲍菇、海味时蔬、香油凉瓜、熏酱大拼盘、
婚宴8种凉菜菜名
农村办喜酒菜谱15个菜 菜单一:凉菜6小碟、油焖虾、手撕包菜、清蒸黄鳝、酥脆春卷、上汤娃娃菜、梭子蟹、梅菜扣肉、羊肉煲、老鸭粉丝煲。菜单二:鸡汤娃娃菜、蒜蓉菜心、泡椒牛蛙、小土豆烧甲鱼、白灼虾、蒜蓉粉丝蒸扇贝、香
一、酒店婚宴菜谱大全 1、八冷碟 冷碟有,油鸡、蛰皮、红鸭、芹菜、炙骨、彩蛋、风鱼、向菌为主,这里面有荤有素,冷碟注重于摆盘,而这些冷菜摆盘都十分美观。2、八热菜 热菜上,海圆、海参、酥鸭、鸡茸、冬菇、
一、酒店婚宴菜谱大全 1、用大红乳猪拼盘作为婚礼的第一道菜,寓意是鸿运当头。2、用鱼香龙虾作为婚礼的第二道菜肴,寓意是蜜意情浓。3、用彩椒炒花枝仁作为婚礼的第三道菜肴,寓意是金枝玉叶。4、用雪蛤烩鱼翅作为婚礼的
喜宴 凉菜菜谱推荐一:1、蘸酱小黄瓜;2、黄凉粉;3、椒麻杏鲍菇;4、海味时蔬;5、香油凉瓜;6、熏酱大拼盘;7、老醋什锦 喜宴 凉菜菜谱推荐二:1、称心鱼条;2、大红烤肉;3、相敬虾饼;4、香酥花仁;5、恩爱土司 喜宴
一、凉拌木耳 1、材料 干木耳若干,香菜5根,大蒜半头,红椒半个黄椒半个,白醋1汤匙,陈醋1汤匙,盐大约3克,白糖大约5克,鸡精1克,辣椒油1茶匙,香油1/4茶匙。2、做法:先用木耳用一些温水泡一下,适量的放入一些
婚宴冷菜菜谱大全 用心选择让宾客满意
婚礼酒店菜品推荐一:百年佳偶宴喜庆满堂迎宾八彩蝶、鸿运当头大红乳猪拼盘、浓情蜜意鱼香_龙虾、金枝玉叶彩椒炒花枝仁、大展宏图雪蛤烩鱼翅、金玉满船蚝皇扒鲍贝、年年有余豉油胆蒸老虎斑、喜气洋洋大漠风沙鸡、花好月圆花菇
1、年年有余,有关鱼的大菜选择,因为鱼的大菜有着不错的寓意,并且中国上下几千年了,鱼的菜系都算是大牌菜,基本上每一场大型宴会上都会出现;2、吉祥如意,无论是炖鸡还是拌鸡,鸡肉的菜品象征着吉祥如意,鸡一般都
1、喜庆满堂(迎宾八彩蝶)、鸿运当头(大红乳猪拼盘)、浓情蜜意(鱼香焗龙虾)、金枝玉叶(彩椒炒花枝仁)、大展宏图(雪蛤烩鱼翅)、金玉满船(蚝皇扒鲍贝)、年年有余(豉油胆蒸老虎斑) 喜气洋洋(大漠风沙鸡)。2、
一、四喜丸子 四喜丸子是经典的中国传统名菜之一,属于鲁菜菜系。由四个色、香、味俱佳的肉丸组成,寓人生福、禄、寿、喜四大喜事。常用于喜宴、寿宴等宴席中的压轴菜,以取其吉祥之意。二、鱼香肉丝 鱼香肉丝是四川的一道
适合婚宴吃的菜品有哪些?
一、结婚宴席菜单24道菜 一般来说婚宴24道菜是比较多的,大多是冷菜+热菜+甜点+汤+水果的组合搭配,下面小犀列举几个结婚宴席24道菜菜单给你参考一下。【结婚宴席菜单24道菜一】1、日式烤鳗鱼;2、蓝莓南瓜冻;3、竹排
一组好的婚宴冷菜菜谱大全能为新人省下不少事儿,当新人在筹备婚礼时,婚宴酒席的好坏直接影响到整场婚礼的档次,所以对婚宴菜单的把关是十分严格的,容不得半点差池。 1、凉拌木耳 材料: 干木耳一把 ,香菜5根,大蒜半头,红椒半个
红肠拼香芹 卤白鹅 沾水糯皮兔 大刀千层耳 西面排骨 白切猪手 生拌大生菜 婚宴菜单中经典凉菜二、蘸酱小黄瓜 黄凉粉 椒麻杏鲍菇 海味时蔬 香油凉瓜 熏酱大拼盘 老醋什锦 特色凉菜 婚宴菜单中经典凉菜三、杏仁蟹柳炝西
喜宴 凉菜菜谱推荐一:1、蘸酱小黄瓜;2、黄凉粉;3、椒麻杏鲍菇;4、海味时蔬;5、香油凉瓜;6、熏酱大拼盘;7、老醋什锦 喜宴 凉菜菜谱推荐二:1、称心鱼条;2、大红烤肉;3、相敬虾饼;4、香酥花仁;5、恩爱土司 喜宴
一、凉拌木耳 1、材料 干木耳若干,香菜5根,大蒜半头,红椒半个黄椒半个,白醋1汤匙,陈醋1汤匙,盐大约3克,白糖大约5克,鸡精1克,辣椒油1茶匙,香油1/4茶匙。2、做法:先用木耳用一些温水泡一下,适量的放入一些
婚宴冷菜菜谱大全 这些凉菜让宾客更开胃
婚宴宴席菜单有: 1、清汤鲍鱼: 清汤鲍鱼是河南省的传统名菜,属于豫菜系。主要用料是鲍鱼和草菇。清新洁白,味道极其鲜美。鲍鱼切成厚2厘米的片,盛在碗里,加入少许汤,上笼屉用中火蒸1小时,取出待用。 草菇挖干,下高汤锅中氽过捞起;锅放旺火上,将高汤900毫升倒入锅中,烧沸后,放入鲍鱼、草菇,加上精盐、味精,略滚半分钟起锅;将草菇装入碗底,鲍鱼排碗面,高汤徐徐倒入即成。 2、扒广肚: 扒广肚是一道色香味俱全的传统名肴,属于豫菜系。作为传统高档宴席广肚席的头菜,是这一标准和追求的体现。此菜将质地绵软白亮的广肚片片,氽杀后铺在竹扒算上,用上好的奶汤小武火扒制而成,成品柔、嫩、醇、美,汤汁白亮光润,故又名白扒广肚。 3、洛阳燕菜: 洛阳燕菜又称牡丹燕菜,是河南洛阳独具风格的传统名菜。属豫菜系。主料有白萝卜、海参、 鱿鱼、鸡肉。成品洛阳燕菜只见一朵洁白如玉、色泽夺目的牡丹花,浮于汤面之上,菜香花鲜,赢得贵宾们的拍手叫绝。 4、煎扒青鱼头尾: 煎扒青鱼头尾是一道开封市的传统名肴,属于豫菜系。此菜色泽枣红,浓香鲜嫩,食时将一块鱼头放在嘴里一吸,不但能吸出鱼脑,而且鱼肉与头骨自动分离,让人垂涎。 5、回锅肉: 回锅肉,是一种四川传统菜式中家常(味型)菜肴的代表菜肴之一,属于川菜系列。制作原料主要有猪后臀肉(二刀肉)、青椒、蒜苗等,口味独特,色泽红亮,肥而不腻。1、 江南八味碟 养颜竹笙花胶金汤 芝士牛油焗龙虾 极品酱炒芦笋澳洲玉带 黑椒煎西冷牛排配菌菇 清蒸笋壳鱼 避风塘风味炒膏蟹 深井卤水烧鸭 金银蛋浸西兰花 瑶柱太白炒饭 美点双辉 香滑核桃露汤圆 精美果盆 2、 精美八味碟 瑶柱花胶海皇羹 上汤牛油焗龙虾 XO酱炒碧绿虾球 香煎小羊排配孜然 古法蒸石斑 金银蒜蒸大连活鲍 香槟脆皮烤鸡 蒜子浸上汤娃娃菜 鲍汁金针菇焖伊府面 美点双辉 杨枝金玉露 精美果盆 3、 如意什锦碟 烧味拼 鸿运乳猪和店选鲜榨果汁 金汤煨澳龙 红参炖甲鱼 白灼帝皇蟹 鲍汁煨辽参 雪花牛肋骨 四川樟茶鸭 清蒸东星斑 蟹粉烩芦笋 海鲜炒排粉 红咖喱明虾 椰汁燕窝羹 环球鲜果盘 二、单品 1、脆皮乳鸽 脆皮乳鸽在婚宴上是比较常见的。乳鸽一般出生到长成大约二十八天左右,重达八两或是一斤,然后在厨师的精心制作下,烤成焦黄再搭配特殊佐料。口感外焦里嫩,益肺顺气,老少皆宜。 2、八宝鸭 八宝鸭是年夜大菜之一,也是婚宴的一道名菜。八宝鸭是用带骨鸭开背,加入配料后再扣在大碗中,加玻璃纸蒸熟。出笼时再浇上特调的虾仁以及青豆,八宝鸭渗透了八宝香,让人吃了赞不绝口。 3、椰奶红豆西米露 人爱吃甜,所以婚宴当中甜品是必不可少的,二椰奶红豆西米露在吃完油腻的前菜之后品尝,就显得格外的爽口。