salad英语读音: [ˈsæləd]。色拉系音译,即Salad,又译作沙拉。沙拉主要有三类,分别为水果沙拉、蔬菜沙拉、其他沙拉。沙拉的主要材料是水果以及蔬菜,少选用其中糖分和脂肪含量较高的食材,可以达到减肥

沙拉的英语是salad,具体释义如下:读音:[ˈsæləd]表达意思:色拉;尤指莴苣;(阿拉伯)萨拉德。词性:通常在句中作名词,作为主语或宾语。固定搭配:beetroot salad红菜头沙拉 ; 甜菜沙拉 ; 糖萝卜

沙拉的英文是salad,音标是英 [ˈsæləd] 美 [ˈsæləd] 。saladn.色拉,沙拉 蔬菜沙律源自于西方,由绿色有叶生菜制成的一道菜,常加有萝卜、黄瓜或西红柿,并加调味品食用

沙拉用英语是salad。salad作为名词,是可数名词,基本含义除了“沙拉”之外,还有“生吃的蔬菜色拉”、“拌有肉、鱼、奶酪等的混合色拉”、“与面食、豆类等一起食用的蔬菜色拉”等意思,复数形式为salads。例句:1、All main

一、salad为名词:沙拉;(拌有肉、鱼、奶酪等的)混合色拉;(或生或熟,多拌有蛋黄酱,与面食、豆类等一起食用的)蔬菜色拉;拌色拉的青菜(尤指生菜)二、复数: salads 三、短语搭配 1、chicken salad鸡沙拉 ; 鸡沙律

沙拉英文:salad,读音:英 [ˈsæləd] 美 [ˈsæləd]拓展:沙拉是一种由新鲜的蔬菜、水果、肉类、鱼类和奶酪等多种食材搭配制作而成的健康食品。它可以做成各种口味和形状,如叶菜

沙拉英语的读音是salad,读音是[ˈsæləd]。作名词时意为“色拉,尤指莴苣,人名,萨拉德”。短语搭配:chicken salad鸡沙拉、鸡沙律、鸡肉沙拉、鸡色拉,egg salad鸡蛋沙拉、鸡蛋沙律、鸡蛋色拉,Greek Sa

沙拉的英文怎么读

马士卡彭沙司酱,酸奶美乃滋,草莓酱汁-常作餐后沙拉 举几个例子:尼斯沙拉 1. 将蔬菜洗乾净,叶菜类用手撕成大块,甩乾水分,其他切块或切片备用;分别将蒜和红葱头去膜,切细末。2松子放入沸水中煮一会儿,捞出沥乾

西餐沙拉的做法:经典蔬菜沙拉 材料:黄瓜,胡萝卜,甜玉米,沙拉酱,盐。做法 1.胡萝卜削皮后切成小丁;黄瓜用盐刷洗干净外皮后去籽切丁;甜玉米剥粒。2.胡萝卜丁和甜玉米放进锅里煮熟,捞出沥干水分。3.黄瓜丁用凉

1、沙拉 沙拉是西餐中最为经典的冷菜之一,常见种类有生菜沙拉、凯撒沙拉、番茄沙拉等。制作沙拉时,需要将各种蔬菜、水果、肉类等切成小块,加入适量的调味料,例如盐、胡椒粉、醋、橄榄油等,口感清爽,丰富多彩。2、冻品

1、蔬菜沙拉。用料:紫叶生菜1棵、生菜1棵、苦菊1棵、紫甘蓝1个、黄瓜1根、圣女果10个、沙拉酱40~60克。做法:(1)准备好所有食材。(2)生菜叶子在流水下反复清洗几遍,洗净里面的杂质,苦菊也摘好洗净。(3)洗好

西餐冷菜十大沙拉

沙拉的英文是salad,音标是英 [ˈsæləd] 美 [ˈsæləd] 。saladn.色拉,沙拉 蔬菜沙律源自于西方,由绿色有叶生菜制成的一道菜,常加有萝卜、黄瓜或西红柿,并加调味品食用

沙拉英语怎么说如下:salad英语读音: [ˈsæləd]。色拉系音译,即Salad,又译作沙拉。沙拉主要有三类,分别为水果沙拉、蔬菜沙拉、其他沙拉。沙拉的主要材料是水果以及蔬菜,少选用其中糖分和脂肪含量较高

沙拉用英语是salad。salad作为名词,是可数名词,基本含义除了“沙拉”之外,还有“生吃的蔬菜色拉”、“拌有肉、鱼、奶酪等的混合色拉”、“与面食、豆类等一起食用的蔬菜色拉”等意思,复数形式为salads。例句:1、All main

沙拉的英文是:salad。salad的英音是/ˈsæləd/,美音是/ˈsæləd/。含有salad的双语例句 1、A green salad has only green vegetables, such as lettuce and cucumber.所谓绿色沙拉

沙拉英语的读音是salad,读音是[ˈsæləd]。作名词时意为“色拉,尤指莴苣,人名,萨拉德”。短语搭配:chicken salad鸡沙拉、鸡沙律、鸡肉沙拉、鸡色拉,egg salad鸡蛋沙拉、鸡蛋沙律、鸡蛋色拉,Greek Sal

沙拉英文:salad,读音:英 [ˈsæləd] 美 [ˈsæləd]拓展:沙拉是一种由新鲜的蔬菜、水果、肉类、鱼类和奶酪等多种食材搭配制作而成的健康食品。它可以做成各种口味和形状,如叶菜

沙拉的英文是:salad 短语搭配:沙拉酱salad cream; salad dressing 沙拉叉salad fork 沙拉调味品salad dressing 沙拉搅拌器salad shaker 沙拉台salad bar 色拉系音译,即Salad,又译作沙拉。沙拉主要有三类,分别为水果沙拉、

沙拉用英文怎么说

教你几道菜的说发吧.基本可以看名字知道如何说做法了.[cold dishes]凉菜,冷盘 小葱拌豆腐:bean curd mixed with chopped green onion 酱牛肉:braised beef with soy sauce 咸菜:pickles 油炸花生:fried peanuts 红油…

热菜区:Hot Dish Area 刺身区:Sashimi Area 煎档:Grill Station 明档:Cooking Station 沙律区:Salad Area 凉菜区:Cold Dish Area 水果区:Fruit Area 饮料区:Beverage Area 西饼区:Cake Area 热汤区:Hot Soup Are

appetizer 凉菜

main dishes(即主菜)hot/heated dishes 二、凉菜 cold dishes 问题二:“凉菜区”翻译为英文 凉菜区、cold dish area 热菜区、hot dish area 主食区、main food area 风味区、special food area 汤粥区 soup & porrid

凉菜英语怎么说?

西餐中的主菜有冷菜和热菜之分,但一般以热菜为主。冷菜一般是蔬菜沙拉。西餐中常见的主菜有:惠灵顿牛排、西式烤排骨、挪威烤鲑鱼等。

沙拉是英语(SALAD)译音,我国北方习惯译为沙拉,上海习惯译为色拉,广州,香港一带译为沙律,直译为汉语,就是泛指一切凉拌菜。沙拉是用各种凉透了的熟料,或是可以直接入口的生料,加工成较小的形状,再加调味品,或是浇

沙拉根据主料种类不同可以作为头盘(开胃菜)、伴菜、甚至是主食、甜品。绿叶沙拉(生鲜蔬菜)通常用作头盘(开胃菜)或是放在肉类菜肴旁配色、清口用的伴菜。温沙拉、混合沙拉,是主食类沙拉。水果沙拉,则是甜品。

不属于。沙拉属食品经营范围,只是沙拉属零食范畴,不是主食。它不同于饭店及餐厅的炒菜主食,不需要经过烹饪这道工序的。它与艺术蛋糕是同一范畴,可以经过设计制作,成型到即买即食。属艺术与食品于一体的零食类,顾客们喜欢

沙拉是英语Salad的译音,我国北方习惯译作“沙拉”,上海译作“色拉”,广东、香港则译作“沙律”。如果将其意译为汉语,就指的是凉拌菜。沙拉的原料选择范围很广,各种蔬菜、水果、海鲜、禽蛋、肉类等均可用于沙拉的制作。

沙拉是西餐中最为经典的冷菜之一,常见种类有生菜沙拉、凯撒沙拉、番茄沙拉等。制作沙拉时,需要将各种蔬菜、水果、肉类等切成小块,加入适量的调味料,例如盐、胡椒粉、醋、橄榄油等,口感清爽,丰富多彩。2、冻品 冻品是西

西餐撒拉属于凉菜吗

salad这个单词一般情况下不可数,所以用salad作为色拉没有问题的。salads作为可数的salad的复数,也可以作为色拉的总称,也可以的。

jam是果酱,如果是吃饭用的调料酱的话,都叫sauce

2、西餐热菜中的奶油类常用酱汁,为奶油汁 cream sauce、奶油蘑菇汁 cream of mushroom sauce等。另外,还有一种叫做dressing一般是给沙拉用。

dressing一般是给沙拉用,sauce给热菜用。没错。西餐凉菜不用酱油。

西餐中sauce和dressing有什么区别

dressing一般是给沙拉用,sauce给热菜用。 具体分析:西餐凉菜不用酱油,dressing一般是给沙拉用,sauce 就是酱油(酱油)。 介绍: 一、西餐冷菜中的常用酱汁蛋黄酱类: 蛋黄酱 mayonnaise 原料:蛋黄、法国黄芥末、白醋、色拉油、盐、白胡椒、李派林汁、柠檬汁。方法: 1、取蛋黄打匀,加入芥末搅拌均匀;2、将色拉油慢慢淋入打匀的蛋液内,边淋油边用打蛋器顺同一方向将蛋液匀速搅打,使色拉油溶入蛋液内,直至蛋液涨发,色变黄;3,加入适量白醋, 轻轻搅拌,使蛋液稀释至呈白色,最后加入盐,胡椒,李派林和柠檬汁调味。 塔塔汁tartare sauce 原料: 蛋黄酱,洋葱,熟鸡蛋,酸黄瓜,水瓜柳,李派林,盐,胡椒。方法: 1、 将洋葱,熟鸡蛋,酸黄瓜,水瓜柳切成细粒;2、将细粒放入蛋黄酱中搅匀,加李派林,盐,胡椒调味即可。 二、西餐热菜中的奶油类常用酱汁: 奶油汁(基本) cream sauce 原料:奶油,洋葱末,香叶,白胡椒粒,黄油,盐。方法: 1、用黄油将洋葱末炒香,投入香叶,白胡椒粒同炒片刻,加入奶油,用大火煮开;2、转小火将奶油浓缩汁稠,加盐调味即可。 奶油蘑菇汁 cream of mushroom sauce 原料: 新鲜蘑菇,洋葱,黄油,奶油,白酒,盐,胡椒。方法: 1、蘑菇切片,洋葱切丝或末;2、用黄油炒洋葱,放入蘑菇片,至水分收干,加白酒,略微浓缩后再加奶油;3、用小火浓缩汁水,加盐,胡椒调味即可,也可以绞碎。视菜式而定。
dressing一般是给沙拉用,sauce给热菜用。没错。西餐凉菜不用酱油。
正式的全套餐点上菜顺序是: ①前菜和汤②鱼③水果④肉类⑤乳酪⑥甜点和咖啡⑦水果,还有餐前酒和餐酒。 没有必要全部都点,点太多却吃不完反而失礼。稍有水准的餐厅都欢迎只点前菜的客人。前菜、主菜(鱼或肉择其一)加甜点是最恰当的组合。 点菜并不是由前菜开始点,而是先选一样最想吃的主菜,再配上适合主菜的汤。 一主六配--西餐点菜法 西餐在菜单的安排上与中餐有很大不同。以举办宴会为例,中餐宴会除近10种冷菜外,还要有热菜6-8种,再加上点心甜食和水果,显得十分丰富。而西餐虽然看着有6、7道,似乎很繁琐,但每道一般只有一种,下面我们就将其上菜顺序作一简单介绍,希望对您初到西餐厅点菜时能有所帮助。 1、头盘 西餐的第一道菜是头盘,也称为开胃品。开胃品的内容一般有冷头盘或热头盘之分,常见的品种有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、鸡尾杯、奶油鸡酥盒、局蜗牛等。因为是要开胃,所以开胃菜一般都具有特色风味,味道以咸和酸为主,而且数量较少,质量较高。 2、汤 与中餐有极大不同的是,西餐的第二道菜就是汤。西餐的汤大致可分为清汤奶油汤、蔬菜汤和冷汤等4类。品种有牛尾清汤、各式奶油汤、海鲜汤、美式蛤蜊周打汤、意式蔬菜汤、俄式罗宋汤、法式局葱头汤。冷汤的品种较少,有德式冷汤、俄式冷汤等。 3、副菜 鱼类菜肴一般作为西餐的第三道菜,也称为副菜。品种包括各种淡、海水鱼类、贝类及软体动物类。通常水产类菜肴与蛋类、面包类、酥盒菜肴品均称为副菜。因为鱼类等菜肴的肉质鲜嫩,比较容易消化,所以放在肉类菜肴的前面,叫法上也和肉类菜肴主菜有区别。西餐吃鱼菜肴讲究使用专用的调味汁,品种有鞑靼汁、荷兰汁、酒店汁、白奶油汁、大主教汁、美国汁和水手鱼汁等。 4、主菜 肉、禽类菜肴是西餐的第四道菜,也称为主菜。肉类菜肴的原料取自牛、羊猪、小牛仔等各个部位的肉,其中最有代表性的是牛肉或牛排。牛排按其部位又可分为沙朗牛排(也称西冷牛排)、菲利牛排、“T”骨型牛排、薄牛排等。其烹调方法常用烤、煎、铁扒等。肉类菜肴配用的调味汁主要有西班牙汁、浓烧汁精、靡菇汁、白尼斯汁等。 食类菜肴的原料取自鸡、鸭、鹅,通常将兔肉和鹿肉等野味也归入禽类菜肴禽类菜肴品种最多的是鸡,有山鸡、火鸡、竹鸡、可煮、可炸、可烤、可焖,主要的调味汁有黄肉汁、咖喱汁、奶油汁等。 5、蔬菜类菜肴 蔬菜类菜肴可以安排在肉类菜肴之后,也可以与肉类菜肴同时上桌,所以可以算为一道菜,或称之为一种配菜。蔬菜类菜肴在西餐中称为沙拉。与主菜同时服务的沙拉,称为生蔬菜沙拉,一般用生菜、西红柿、黄瓜、芦笋等制作。沙拉的主要调味汁有醋油汁、法国汁、干岛汁、奶酪沙拉汁等。 沙拉除了蔬菜之外,还有一类是用鱼、肉、蛋类制作的,这类沙拉一般不加味汁,在进餐顺序上可以做为头盘食用。 还有一些蔬菜是熟食的,如花椰菜、煮菠菜、炸土豆条。熟食的蔬菜通常是与主菜的肉食类菜肴一同摆放在餐盘中上桌,称之为配菜。 6、甜品 西餐的甜品是主菜后食用的,可以算做是第六道菜。从真正意义上讲,它包括所有主菜后的食物,如布丁、煎饼、冰淇淋、奶酪、水果等等。 7、咖啡、茶 西餐的最后一道是上饮料,咖啡或茶。饮咖啡一般要加糖和淡奶油。茶一般要加香桃片和糖
西餐有很多种类啊,不同的国家其代表菜也不同 1、法式菜肴的名菜有:马赛鱼羹、鹅肝排、巴黎龙虾、红酒山鸡、沙福罗鸡、鸡肝牛排等。2、英式菜肴的名菜有:鸡丁沙拉、烤大虾苏夫力、薯烩羊肉、烤羊马鞍、冬至布丁、明治排等。 3、意式菜肴的名菜有:通心粉素菜汤、局馄饨、奶酪局通心粉、肉末通心粉、比萨饼等。 希望我的回答能够帮到您!
  蔬菜沙拉是一种非常营养健康的饮食方法。首先它大多不必加热,这样会最大限度的保持住蔬菜中的各种营养不至于被破坏或流失。那么下面我为你分享西餐沙拉的做法。   西餐沙拉的做法:经典蔬菜沙拉   材料:黄瓜,胡萝卜,甜玉米,沙拉酱,盐。   做法   1.胡萝卜削皮后切成小丁;黄瓜用盐刷洗干净外皮后去籽切丁;甜玉米剥粒。   2.胡萝卜丁和甜玉米放进锅里煮熟,捞出沥干水分。   3.黄瓜丁用凉白开浸泡一会。   4.胡萝卜丁和玉米粒放凉后,跟黄瓜丁混合,放盐调味。   5.加入沙拉酱,拌匀即可。   西餐沙拉的做法:水果沙拉   材料   小蕃茄60公克,苹果丁65公克,酪梨片30公克,加州葡萄30公克,新鲜樱桃20公克,草莓15公克,优格50cc。   做法   1、全部水果洗净,该切块的切块;   2、将以上水果摆在盘内,淋上优格即可,吃上一口美味无穷,奶香中夹杂着淡淡的水果清香,让人回味无穷。   西餐沙拉的做法:营养沙拉   材料   菠萝半个,蜜桃半个,柠檬半个,香蕉半个,蓝莓酸奶一杯。   做法   1、把各种水果切成丁状放入碗里待用。   2、柠檬一半榨汁,留一小薄片装饰用。   3、将柠檬汁和蓝莓酸奶拌匀淋到水果上即可,柠檬片装饰。   小诀窍   1、可以把柠檬皮切碎代替柠檬片,味道也不错。
1、华尔道夫沙拉(Waldorf Salad) 华尔道夫沙拉创于1890年美国的华尔道夫酒店,最早的原料只有苹果、西芹和蛋黄酱,上菜时以生菜沙拉垫底,把调好味道的沙拉放在生菜上面就可以,会撒上些核桃碎做装饰。 核桃碎最好先烤一下,这样吃起来就会比较香,现在很多人做的时候会加入些鸡肉,煮过的、烤过的或者烟熏鸡肉都可以。这款沙拉味道比较清新,热量也不高,尤其受到女士的喜爱。 2、卷心菜沙拉(Coleslaw) 肯德基刚进入中国的时候,有一款沙拉深受中国消费者喜爱,就是卷心菜沙拉,它的做法非常简单。把卷心菜切成很细的丝,撒上些盐,腌十五分钟左右,挤干渗出的盐水,拌入蛋黄酱,调味就可以食用了,也可以加入些胡萝卜丝拌在一起以点缀菜品的颜色。 卷心菜沙拉的好处是简单方便,但是卷心菜要选择传统的卷心菜,菜叶包裹得比较紧密,而牛心菜和另 外一些变种的卷心菜由于粗梗较多,切丝后会影响口感,如果把它去除的话也浪费时间。 3、科布沙拉(Cobb Salad) 很多美式餐厅里都有科布沙拉,制作这款沙拉最出名的是美国好莱坞Brown Berby餐厅。它是把切成小丁的鸡肉或火鸡,加入培根、白煮蛋、西红柿、牛油果、葱段(Scallion)、西洋菜、车打芝士和生菜,用油醋汁拌了后调味就可以。) 上菜的时候,表面要放足量多的罗克福奶酪(Roquefort cheese)或其它蓝纹芝士碎,当然,如果不喜欢蓝纹芝士的话,放点Bocconcini(小球状新鲜的马苏里拉芝士)也是个不错的选择。这款沙拉的特点是食材丰富,营养复合,一道沙拉配点面包夏天可以当成一餐。