一、凉拌花生米的做法 食材明细：主料：生花生米适量 配料：小半截黄瓜适量胡萝卜适量 辅料：盐适量香醋适量蒸鱼豉油（或者生抽）适量 制作步骤：1.原料图。2.花生米用水（可以用温水）浸泡1—2小时。3.黄瓜、胡萝卜切丁

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凉拌花生米是一道简单易做的美食，以下是一份常用的做法：所需材料：花生米200克、葱花适量、香菜适量、大蒜适量、干辣椒适量、生抽适量、醋适量、盐适量、食用油适量。做法步骤：1. 将花生米泡水30分钟，然后沥干水分，放入

做法步骤：第1步、花生米适量提前泡两个小时。第2步、锅中放水倒入花生米，加入少许盐，放入葱，姜，花椒，干辣椒，八角，桂皮，香叶各少许开大火煮开转中火煮半小时。第3步、煮好后泡半小时。第4步、把花生米捞出。

【步骤一】：把准备好的花生米放入大碗中，放入桂皮1块、八角1个、花椒十几粒，然后倒入开水没过花生米，浸泡1个小时。【步骤二】：把香芹叶子摘掉，清洗干净就切成和花生米大小的颗粒、胡萝卜清洗干净改刀切成和花生米大小

1. 花生米用清水浸泡1小时，另换干净水，加盐，烧开后再煮半小时，花生米即可煮熟，用漏勺捞起晾凉。2. 将买来的瓶装野山椒捞出，切成两半，和瓶里的汁水一起倒入大碗中，加入花椒粒、凉开水或矿泉水，搅拌均匀，泡椒

凉拌花生米怎么做才好吃?

凉拌菜的菜品有：拌洋葱头、拌卷心菜、拌黄豆芽、黄瓜拌虾尾等等。1、拌洋葱头 原料：洋葱头一斤、青红辣椒三个、酱油三钱、陈醋三钱、精盐五钱、香油三分。特点：新鲜脆嫩，酸辣适口。2、拌卷心菜 原料：卷心菜半斤、酱油

八大凉菜：一、【香辣蘑菇】蘑菇的种类比较多，其中平菇是咱们日常生活中最为常见的，味道鲜美，又有嚼头。平常都是炒着吃，其实平菇凉拌起来味道更赞。二、【炝拌西葫芦】西葫芦真的是一种非常好吃的蔬菜，颜色翠绿，

海带、酸豆角、酸萝卜、酸包菜、黄瓜、海白菜、鸡爪、猪耳朵、夫妻肺片、洋姜、豆腐丝、笋丝、海蜇、粉丝、腐竹、藠头、胡萝卜等。凉菜在饮食业俗称冷盘。它是具有独特风格，拼摆技术性强的菜肴，食用时数都是吃凉的，称

凉菜有芹菜拌腐竹、凉拌木耳、拌拉皮、拌绿豆芽、拌卷心菜、香菜拌炒花生、生炝小萝卜、拌腐竹、凉拌菜苔等菜。芹菜拌腐竹：是浙江省传统的名菜，主料是芹菜、腐竹，通过凉拌的做法而成。凉拌木耳：凉拌木耳是一道以木耳作为

凉拌菜有茄汁芹菜、拌三丝芹菜、洋葱拌木耳、炝拌苦瓜、皮蛋拌黄瓜、拌洋葱头等。1、茄汁芹菜：茄汁芹菜是用嫩芹菜、茄汁作为主要材料，先将芹菜放入开水锅中煮好捞出，再加入食油、茄汁、白糖等制成汁，浇在芹菜上即可。

1. 凉拌黄瓜：将黄瓜切成细条或片状，加入蒜末、盐、醋、糖、香油等调料拌匀即可。2. 凉拌豆腐：将豆腐切成丝状或块状，加入葱姜蒜末、酱油、醋、花椒油等调料拌匀即可。3. 凉拌海带丝：将海带丝煮熟后，加入醋、糖、

凉菜有哪些?

用料：苦菊1颗，馓子一小盘，醋一碟，盐一勺，糖小半勺，蒜4 5个，生抽一点 苦菊拌馓子的做法：将全部材料准备好，蒜用酸罐砸好备用。把苦菊洗净 切4刀切好，头和尾一般我都不要，图是已经去点头尾的了。放入拌菜盆

苦菊清洗干净后一定要懂得取舍，把头部和尾部都去掉，中间用来拌菜是比较好吃的，准备一个干净的盆，把洗好的苦菊放入盆中。下来就可以把提前准备好的馓子放入盆中进行搅拌，因为馓子比较软容易碎，在拌的时候尽量轻一点。二

苦菊拌馓子的做法1、蒜两瓣，加适量盐，以蒜臼捣碎成泥，基本幻化为无形：2、蒜泥儿入小碗，加纯净水一大勺，麻油、花椒油、白醋、糖适量（盐已经加在蒜里了），调成味汁儿：3、苦菊切段，入盆，调入味汁儿，拌匀：4

1、食材：苦菊300克、馓子一把、油适量、盐适量、蒜八瓣、醋两匙、味极鲜两匙、香油适量、鸡粉适量、酱油一匙、白糖适量。2、选用新鲜的苦菊一把，准备好馓子备用。3、苦菊去除老叶和根部洗净，用刀切成小段。4、蒜在水

苦菊馓子凉拌具体步骤如下：1、将所需食材准备好备用2、苦菊清洗干净，切断备用3、调料汁，加入一勺六月鲜10克轻盐酱油4、再加入一勺清香米醋，少许食盐，白糖，调匀备用5、将馓子条掰断放入苦菊中6、将料汁倒入盆中，翻

1、苦菊清洗干净，切断备用。2、小碗加入一勺轻盐酱油。3、再加入一勺清香米醋，少许食盐，白糖，调匀备用。4、将馓子条掰断放入苦菊中。5、将料汁倒入盆中，翻拌均匀，加入适量藤椒油调味。

苦菊拌馓子的家常做法大全怎么做好吃

夏天适合吃凉拌菜，可以口感清爽、开胃解暑，下面介绍几种比较常见的凉拌菜：凉拌黄瓜：将黄瓜切成丝或者小段，加入蒜末、盐、醋、花椒油等调味料，搅拌均匀即可。凉拌西红柿：将西红柿切成小块，加入蒜末、盐、醋、糖等调味

凉拌苦瓜 夏季适合吃些“苦味”的食材，苦瓜就是不错的选择，消暑清热，解除烦躁，简单一拌爽口生津，不过许多朋友对于苦瓜的苦味有些抵触，可以选择焯水后再烹饪，这样吃起来苦味就没那么重了。所需食材：苦瓜，洋葱，大蒜。

一 、凉拌腐竹 1、准备 食材： 腐竹 、香菜 、葱 、蒜瓣 、白芝麻 、辣椒粉 、白砂糖 、食盐 、蚝油 、生抽 、陈醋 2、凉拌腐竹 的做法：（1）腐竹冲洗一下放入碗中泡发，香菜洗净切段，小葱切葱花，蒜瓣剥皮切

1 适合夏天吃的凉拌菜大全 凉拌西芹 原料：西芹一把、花生油少许、香油少许、盐少许 做法：1、将西芹的叶子摘去，洗净。2、将锅内HR放上水，烧开放入花生油，将西芹放入，无需煮太久，三四分钟即可。3、将西芹

适合夏天吃的凉拌菜有哪些呢?怎么做才能清爽开胃?

山东菏泽农村的一场婚礼，我们看到20个菜4个汤，一桌酒席才500块钱，大鱼大肉，有汤，有凉菜，熟菜，特别的实在，硬核。相信农村的人都知道，在农村办喜酒，大多数菜都是自家准备，会在外面请厨师，这样的菜吃起来特别好吃

一、宴会菜单20道： 1、1188元/桌 精美六味冷碟、卤水拼盘、酸辣银鱼羹、白灼基围虾、清蒸鲈鱼、金针菇肥牛、水晶汆肉锅、生态熊鱼头、盐焗木桶鸭、卤蛋烧仔排、西兰花烧肉、金玉满堂、XO酱爆炒海鲜、莴笋烧腊肉、干锅

这桌菜品有片肉、鸡肉、大虾、面食、肘子等，这些菜品有荤有素，颜色搭配非常合理，营养也很丰富。二、我平时喜欢吃片肉 我是一个喜欢吃肉的人，无肉不欢，要是吃一碗米饭再吃一两块片肉，那就叫一个香，嘴里米饭的味

13、黑椒珍菌牛仔粒；14、吉祥清汤炖丸子；15、爱巢盐酥鸡脆骨；16、果味松鼠桂花鱼；17、香草酥皮烤羊排；18、干贝上汤西洋菜；19、金银蒜蒸娃娃菜；20、美点双辉；21、玉竹老鸭汤；22、滋补炖响螺；23、至尊一品炒饭

山东的婚宴桌上20多道菜,你都知道哪些菜呢?

苦菊拌馓子的做法 将全部材料准备好，蒜用酸罐砸好备用。苦菊拌馓子的做法 步骤1 把苦菊洗净苦菊拌馓子的做法 步骤2 切4刀切好，头和尾一般我都不要，图是已经去点头尾的了。苦菊拌馓子的做法 步骤3 放入拌菜盆苦菊拌馓子的做法 步骤4 将馓子加入苦菊拌馓子的做法 步骤5 将所有拌料加在一起搅拌好，什么时候吃什么时候拌，因为馓子比较容易软。苦菊拌馓子的做法 步骤6 洒上一点白芝麻，完工。
家里的老人喜欢吃，然后就会经常做。青口开胃，馓子是老一代人的当年的美味，现在也不太好好买，凉菜拌起来味道相当好的。 用料：苦菊1颗，馓子一小盘，醋一碟，盐一勺，糖小半勺，蒜4 5个，生抽一点 苦菊拌馓子的做法： 将全部材料准备好，蒜用酸罐砸好备用。 把苦菊洗净 切4刀切好，头和尾一般我都不要，图是已经去点头尾的了。 放入拌菜盆 将馓子加入 将所有拌料加在一起搅拌好，什么时候吃什么时候拌，因为馓子比较容易软。 洒上一点白芝麻，完工。 小贴士：苦菊是一种分布在南欧以及中国等地的菊科、菊苣属的一年生或两年生草本植物，性喜冷凉气候，初夏抽花茎，嫩叶可食，可生食凉拌，适生食、煮食或作汤。苦菊味感甘中略带苦，颜色碧绿，可炒食或凉拌，是清热去火的美食佳品，也有抗菌、解热、消炎、明目等作用。因其有清热解暑之功效，受到广泛的好评。
凉菜，好吃美味

给你你家人吃吧，跟简单
花生泡一晚 桂皮煮十分钟 加盐糖 辣椒丁顺时针搅拌 加入花生米