详情请查看视频回答
鸡胗好吃的做法如下：1、鸡胗洗净干净，放入锅里中，加清水和料酒，焯水。2、尖椒切成小块、泡椒切成小段，葱、姜、蒜切成末。3、焯好水的鸡胗切成片，锅里放入适量花生油，爆香葱姜蒜末。4、加入鸡胗，放入适量盐，翻
详情请查看视频回答
详情请查看视频回答
1、鸡胗洗净，姜切片切末各一些、葱切段卷成葱结各一些，小米辣切小段，蒜切末。2、锅里烧水，温水入姜片、葱结、鸡胗，倒入料酒煮20分钟捞出沥干。3、鸡胗切薄片装干净碗里，放入小米辣碎、蒜末。4、锅里放多点油，放
步骤:1.鸡胗用水冲洗干净，在水中加入少量盐和醋浸泡10分钟，去腥去腻。2.将处理好的鸡胗放入开水中焯水3-5分钟，过冷水，剁成薄片。3.青红椒洗净切丝，洋葱、姜、蒜切末备用。4.锅中加适量油，放入姜末和蒜末爆香，
美味凉菜“香拌鸡胗”夏天的最爱,好吃简单!
凉拌鸡胗 食材：鸡胗、香菜、料酒、生抽、老抽 料汁：（小米辣、芝麻、辣椒粉、青椒、蒜末）淋热油、生抽、香醋、蚝油、盐、白糖 做法：1、胗洗净切片，加姜蒜、料酒、生抽、老抽焯水，撇去浮末煮熟捞出 2、倒入好的料
详情请查看视频回答
详情请查看视频回答
凉拌鸡胗应该怎么做？快来get吧~
凉拌鸡胗的正宗做法?
凉拌鸡胗应该怎么做？快来get吧~
详情请查看视频回答
1. 食材的处理：首先，需要将鸡胗清洗干净，切成片，备用。同时，准备好葱和香菜，切碎备用。2. 烹饪步骤：在热锅中加入油，放入切碎的蒜瓣，煸炒至金黄色，倒入鸡胗翻炒，加入料酒和生抽继续翻炒几分钟。最后加入醋和适量
1、主料：鸡珍，姜片，葱段，料酒，八角，桂皮，花椒，蒜末，姜末，辣椒粉，橄榄油，生抽，盐，醋，糖，香油，蘑菇精，芝麻，香菜。2、锅中放入清水，姜片，葱段，料酒，鸡胗，煮10~15分钟。3、煮好的鸡胗放入冰水中泡
凉拌鸡胗应该怎么做？快来get吧~
1、鸡胗清洗干净，切成薄片。2、大蒜去皮切碎，辣椒去籽切丝，生姜去皮一半切片，一半切丝。3、香菜去根，清洗干净切成小段备用。4、鸡胗冷水进锅，加入料酒，放入姜片，中火加热，煮到鸡胗变色断生，再煮2分钟。5、鸡胗捞
凉拌鸡胗怎样做好吃呢?
1、凉拌鸡胗：这道菜的主要原料有鸡胗、姜丝、鸡粉、辣椒、盐、糖、葱、蒜米、香菜、沙姜、醋、酱油等，口感脆嫩，开胃爽口。2、辣炒鸡胗：这道菜的主要原料有鸡胗、线椒、干红辣椒、葱、姜、蒜等，颜色红亮，汁水浓郁
凉拌鸡胗 食材:鸡珍500g 做法:1、酱汁:碗里放蒜末+芝麻+小米辣+辣椒面 葱花+鸡精+淋入热油+2勺生抽+2勺香醋+一勺牦油+少许白糖盐揽匀均备用。2、锅中冷水放吵鸡脸葱结姜片两勺料酒一捞出过冷水，控干水分一线条
用料 鸡胗500g 腌制料：料酒、桂皮、生抽、八角、生姜片、蒜片适量！调味料：老干妈油辣椒、香菜、葱、蒜末、生抽、鸡精、香醋、芝味油、盐适量！凉拌鸡胗！的做法 把鸡胗用盐搓洗干净沥干水分！倒入腌制食材腌制四小时以上
鸡胗的家常做法如下：一、凉拌鸡胗 凉拌鸡胗 用料 鸡胗，葱段，姜片，大蒜，白酒，香菜，酱油，白糖，小米椒。1，根据自己的喜好加入适量的酱油和白糖，在锅里小火加热至白糖溶化，随后倒入碗里备用。2，刚买回来的鸡胗一定要
凉拌鸡胗的要点 ①清洗：鸡胗要破开去掉里边的石子洗净。在从切口处撕开鸡内金（就是那层黄膜）在此洗净备用。鸡内金可以晒干集中起来留做他用 ②改刀：在鸡胗最厚处切十字花刀比直接切片的效果好看。而且口感爽脆。而切片
凉拌鸡胗应该怎么做？快来get吧~
凉拌鸡胗
1、冲洗干净鸡胗，将鸡胗内壁上的黄色膜取下。2、鸡胗切片，厚度要适中。 蒜头剁蓉，姜切丝，青尖椒斜切块。 鸡胗加少许姜丝，少许盐和料酒腌制20分钟。3、适量油爆香蒜与姜。4、倒入鸡胗翻炒至变色。5、倒入青尖椒翻
步骤如下：1、青红椒切段，姜蒜切片。2、鸡胗洗干净后，冷水下锅，加入葱和料酒，水开后捞出，洗干净备用。3、洗干净的鸡胗切片。4、起锅烧油，把切好的鸡胗放进去，把水分炒干盛出备用。5、再次起锅烧油，爆香姜
做法 1.鸡胗切片，酸豆角、红椒、尖椒、青蒜、小米椒分别切段，葱蒜切末 2.鸡胗中加入料酒，拌匀，腌制10分钟左右 3.锅烧热，倒入少许油，油热后，放入葱蒜末爆香 4.加入腌制好的鸡胗 5.炒至变色后，加入酸豆角 6.翻
鸡胗怎么做好吃家常做法：1.鸡心剪开并清洗干净2.鸡胗提前搓洗干净和鸡心一起放入锅内焯水3.沸腾出沫后捞出洗净鸡胗切片备用4.锅内放油烧热放入蒜片和小米辣煸炒香5.放入鸡胗、鸡肝、鸡心翻炒6.放入洋葱和胡萝卜片一同
1、清水焯水法 将鸡胗放入开水中焯水1分钟后捞出，再过冷水或者冰水中过一下，这样可以去除鸡胗表面多余的脏物。2、泡水去腥法 将鸡胗放在清水中浸泡30分钟，让其透彻地吸收水份，可以去掉鸡胗身上的腥味。此方法需要提前计
鸡胗的家常做法好吃又简单：准备食材：鸡胗两斤，青红尖椒各一根，大蒜3瓣，生抽少许，蚝油少许，食用油少许，精盐少许。1.鸡胗2斤，我们将其切成薄片放入碗中，用清水多冲洗两到三次，放入盘中备用。2.炒锅中加入适量的清
鸡胗怎样做好吃呢?
NO.1 凉拌鸡胗 准备食材如下：土鸡鸡胗400克，生姜1块，大葱1根，花椒15克，八角2颗，香叶3片，大蒜5瓣，红椒2个，香菜1根，料酒1汤匙，酱油1汤匙，盐1茶匙，醋2汤匙，味精少许，白糖1茶匙，芥末油1茶匙 具体做法如下
鸡胗好吃的做法如下：1、鸡胗洗净干净，放入锅里中，加清水和料酒，焯水。2、尖椒切成小块、泡椒切成小段，葱、姜、蒜切成末。3、焯好水的鸡胗切成片，锅里放入适量花生油，爆香葱姜蒜末。4、加入鸡胗，放入适量盐，翻
凉拌鸡胗 食材:鸡珍500g 做法:1、酱汁:碗里放蒜末+芝麻+小米辣+辣椒面 葱花+鸡精+淋入热油+2勺生抽+2勺香醋+一勺牦油+少许白糖盐揽匀均备用。2、锅中冷水放吵鸡脸葱结姜片两勺料酒一捞出过冷水，控干水分一线条
(⑉°з°)-♡ 凉拌鸡胗做法：首先把鸡胗清洗干净。.鸡胗冷水下锅。3.加入料酒，葱，姜，桂皮，八角，香叶，干辣椒，盐，五香粉，生抽，老抽。4.水开后转小火煮35分钟。5.煮熟后的鸡胗捞出，放凉。6.
腌制料：料酒、桂皮、生抽、八角、生姜片、蒜片适量！调味料：老干妈油辣椒、香菜、葱、蒜末、生抽、鸡精、香醋、芝味油、盐适量！凉拌鸡胗！的做法 把鸡胗用盐搓洗干净沥干水分！倒入腌制食材腌制四小时以上！我是晚上腌好
凉拌鸡胗 1 准备好原材料。2 泡姜切成片、泡蒜掰开成一瓣一瓣的、大葱切成段。3 锅里加入足量水，放入泡椒、泡蒜、泡姜、八角、桂皮、香叶、大葱、料酒，烧开。没有泡姜、泡蒜、泡椒的可以直接加入干辣椒和生姜，
凉拌鸡胗应该怎么做？快来get吧~
凉拌鸡胗的做法
鸡胗横竖切十字花刀凉水入锅焯水加料酒，两分钟后捞出，锅中放油葱姜八角炒香后下入鸡胗煸炒，放入耗油生抽，炒香后加两勺水，放入盐鸡精，大火收汁，放入青红尖椒。
凉拌鸡胗应该怎么做？快来get吧~
凉拌鸡胗应该怎么做？快来get吧~
