大家好！今天让小编来大家介绍下关于车前草茶制作方法（车前草茶制作方法视频）的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
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车前草怎么晒干做茶
车前草晒干做茶的做法如下：
材料：新鲜车前草、盐水。
工具：剪刀、烤箱、茶叶罐。
1、初步处理
对摘来的新鲜车前草进行初步的处理。先去除掉车前草上的杂质和坏叶，剪去根部，筛选好的车前草放到盆中用盐水浸泡一会儿，洗去上面的泥沙和附着物，再用清水将车前草上的盐分清洗干净。
2、晾晒烘干
洗好的控干车前草的水分，将其摊开放置在太阳光下暴晒。晾晒期间每隔一段时间进行翻面，晾晒至车前草无水分即可。晾晒最好选择晴天的日子，若是没有太阳，可以借助烤箱、火炉烤干或烘干车前草。
3、密封保存
将晒干的车前草茶装入干燥的茶叶罐中，密封放至阴凉处保存。冲泡时可搭配鱼腥草，取出适量茶叶一起放入壶中，用热开水冲泡十五分钟，待茶温降下即可饮用。
车前草的特征
多年生草本，连花茎高达50厘米，具须根。叶根生，具长柄，几与叶片等长或长于叶片，基部扩大；叶片卵形或椭圆形，长4～12厘米，宽2～7厘米，先端尖或钝，基部狭窄成长柄，全缘或呈不规则波状浅齿，通常有5～7条弧形脉。
花茎数个，高为12～50毫米，具棱角，有疏毛；穗状花序为花茎的2/5～1/2；花淡绿色，每花有宿存苞片1枚，三角形；花萼4，基部稍合生，椭圆形或卵圆形，宿存；花冠小，胶质，花冠管卵形，先端4裂，裂片三角形，向外反卷。
蒴果卵状圆锥形，成熟后约在下方2/5处周裂，下方2/5宿存。种子4～8枚或9枚，近椭圆形，黑褐色。花期6～9月。果期7～10月。生长在山野、路旁、花圃、菜圃以及池塘、河边等地。可以分布中国各地。
车前草茶制作方法
车前草茶制作步骤如下：
材料准备：车前草、盐水、清水、篓子、锅、罐子、玻璃杯等。
1、清洗
制作车前草茶的第一步为清洗，采摘新鲜的车前草之后，先筛出杂质，接着放入盐水中浸泡半小时，然后将车前草捞出，放入干净的清水中冲洗2—3遍，洗净后放入篓子中控干水分。
2、炒制
晾干的车前草不能立即入锅炒制，先放在常温环境中摊晾1—2天，然后准备一口锅，把车前草放入，开小火翻炒，将其中的水分控干，等到车前草炒至微微发黄时关火，倒入篓子中摊凉。
3、装罐
冷却后的车前草，可以放入罐子中储存，且存放环境需阴凉、无异味、干燥。在冲泡车前草茶时，先在罐中取3克干茶，投入玻璃杯中，之后冲入热水，闷泡3—5分钟即可饮用。
车前草栽培技术：
1、整地施肥
选地势高，排水良好，光照充足，比较肥沃的沙质壤土为好。车前草根系主要分布在10—20厘米耕作层，因此整地要细致。翻地15—20厘米，打碎土块作畦，畦宽1米，长10—15米，亩施有机质基肥4000公斤。
2、播种
长江中下游区域以3月上旬到4月上旬播种为宜，条播或撒播均可。条播方法简单，省工省力，行距为15—20厘米，株距6—7厘米。开浅沟，深1—1.5厘米，播后盖少些土，以不见籽为宜，并镇压一次，防止土壤养分蒸发，有利种子发芽。
因种子发芽慢，如土壤干旱，播后2—3天可喷1次水，水流要小，水后干地浅松土，避免将种子露出。播后10—15天出苗。南方常用穴播，穴间距25厘米，每穴播10—15粒，亩用种量0.3—0.5公斤。
3、移栽
在选好的圃地中施足底肥浇透水，按株距约20厘米，行距约30厘米，栽后浇水。
车前草茶制作方法
车前草茶制作方法如下：
原料：车前草、红枣、枸杞子、黄冰糖、清水。
做法步骤：
1、将洗净的红枣用小刀在表面划几道口，以便可以更快的熬出味。
2、将车前草、枸杞洗净后，取适量的车前草、红枣、枸杞子放入养生壶中。
3、壶加入适量的清水，按花草茶键开始煮制。距离时间结束还剩两三分钟时，放入冰糖化开，时间到，煮好的车前草红枣茶呈琥珀色的。
温馨提示：新鲜的车前草需要放入盐水中浸泡，之后用清水冲洗2-3遍，洗净后装入篓子中晾干；炒制时，需要将干燥的车前草放入锅中，翻炒至微微发黄；炒好后的车前草先晾凉，然后装罐，后期泡茶时，取出干茶放入杯中，直接冲入热水即可。
车前草的鉴别方法：
1、选择车前子时一定要仔细，先看外表形状，颜色是不是近似黄棕色或者黑褐色，而且表面不光滑，会有细微的褶皱，但细纹很细微，在放大镜或显微镜下可以看清楚，在看形状是不是椭圆状，但不规则，有可能时是三角椭圆。
2、车前子会有大小之分，大粒车前子和小粒车前子，但是形状都是不规则的椭圆，于稍平一面的中部有淡黄色凹点状种脐，摸起来是比较硬的，但是切开看里面会是灰白色，如果颜色太白，是假的可能性比较大。
3、车前子闻起来气味不会很浓，如果泡入水中会看到表皮有粘液，如果看到一端钝圆、另端尖而微凹的，可能是假的，是用葶苈子冒充的，这种葶苈子颜色呈红棕色，它的气味闻起来也很细微，但是味道就比较刺激，可以从这方面鉴别。
以上就是小编对于车前草茶制作方法（车前草茶制作方法视频）问题和相关问题的解答了，车前草茶制作方法（车前草茶制作方法视频）的问题希望对你有用！
