大家好！今天让小编来大家介绍下关于海蛎豆腐汤家常做法视频（海蛎豆腐汤家常做法视频教程）的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
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生蚝豆腐汤，怎样制作让老公每天都喝上一碗呢？
生蚝豆腐汤，怎样制作让老公每天都喝上一碗呢？
生蚝豆腐汤，生蚝立即炖就不对，怪不得营养流失不好喝，这样做才对。亲爱的好朋友们，小伙伴们好，接下来又到，给大伙儿分享美食的时候了，你们之间你准备好了吗？
生蚝豆腐汤是一道，尤其美味的汤品，生蚝美味可口，水豆腐进味美味，并且营养成分还非常丰富多彩，也就是由于这种特性，因此这道汤类尤其受我们许多小伙伴的喜爱，可是，我们自己在家做生蚝豆腐汤的情况下，生蚝立即炖就不对，怪不得，营养流失了。
而且还不好喝，实际上处理的缘由非常简单，今天呢，我便分享给大家，生蚝豆腐汤最恰当的行为，确保大伙儿做出的口味和味儿，都和饭店里的一样好吃，好了，我废话不多说，下面可以直接给大伙儿上技巧了。
首先是原料的打算。新鲜的的生蚝十个，大豆腐一块，食盐少量，小葱少量，生姜少量，米酒少量，白胡椒粉少量。下面是生蚝豆腐汤的制做。
步骤一
最先，我们将新鲜的的生蚝，上锅蒸三分钟，随后立刻将其洗澡，然后用生蚝刀将其砸开，取下蚝肉预留，大家注意，生蚝一定要提早上锅蒸，不然不易砸开，并且蒸的时长不能超出三分钟，不然生蚝蒸年纪大了，非常容易嚼不动，这一点，我们大伙儿要牢记。
步骤二
然后，我们将大豆腐一块，切成一小块预留。随后我们将小葱切成葱段，生姜切成生姜片，下面，我们逐渐容易上火制做。
步骤三
然后，我们菜锅冷水，水开后，放入少量的白胡椒粉和米酒，随后将生蚝和大豆腐，放进锅内绰水一分钟后，马上倒出来沥干水分预留，大家注意新鲜的的生蚝和并没有绰水的水豆腐。
都是会有一种腥味儿，我们大伙儿这一步，务必先将其绰水，随后再炖。那样做出的豆腐汤，营养成分才会不外流，并且味儿都不腥，喝起来也更强喝，这一点，我们大伙儿要牢记。
步骤四
随后，我们净锅添加少量油，先将葱段，生姜片，放进锅内炒出香味，炒出香味后立即添加冷水二勺，随后将生蚝和水豆腐，放进锅内，文火煮至二分钟，二分钟之后入食盐五克调料，就能起锅摆盘炒鸡丝。
下面是生蚝豆腐汤的制作过程。1、生蚝豆腐汤，立即炖就不对，准确的作法是，理应先将生蚝和水豆腐，放进沸水中绰水一分钟，那样能合理有效的清除的腥味儿，炖出去的生蚝豆腐汤，营养成分不损失，并且口感也更强喝，这一点，我们大伙儿要牢记。
好了，一道营养成分不损失，尤其好吃，腥味儿的生蚝豆腐汤就搞好了，下一次做生蚝豆腐汤的情况下，依照上边的操作方法做，确保大伙儿做出的口味和味儿，都和饭店里的一样好吃。
海蛎子豆腐汤的做法
海蛎子豆腐汤的做法如下：
用料：海蛎子肉250克、豆腐350克、葱少许、盐适量、味精1克、芝麻油5克、香菜1颗、料酒3克、淀粉10克、枸杞适量。
步骤：
1、首先备齐所有的食材，豆腐洗净后用刀切块，海蛎子提前用清水冲洗干净。
2、把葱和香菜洗净后用刀切成段备用。
3、锅中倒入适量的清水烧开后，把切块的豆腐焯水后捞出沥干水份。
4、锅中重新倒入适量的清水，放入焯过水的豆腐，加入料酒调味。
5、这个时候再根据个人口味加入适量的盐调味。
6、盖上锅盖大火煮开后，小火继续炖煮5分钟左右。
7、这个时候打开锅盖加入提前洗净的海蛎子。
8、大火煮沸后加入味精调味提鲜。
9、大火煮沸后。
10、这个时候加入提前用水化开的水淀粉勾芡。
11、再一次用大火煮沸。
12、这个时候撒上葱花和香菜段即可关火。
13、淋上芝麻油即可。
14、把做好的海蛎子豆腐汤盛出后，撒上枸杞即可食用咯。
15、这样鲜美的海蛎子豆腐汤就完成了。
怎么做海蛎豆腐汤
1、海蛎适量，豆腐适量，地瓜粉适量，香菜适量，盐适量，鸡精适量，料酒适量，酱油适量，醋适量。
2、豆腐切块、葱、生姜切碎，香菜切成小段。
3、海蛎用清水清洗干净，然后捞出放置大腕里;调入适量地瓜粉、鸡精、十三香用筷子搅匀备用。
4、热油锅，将大蒜煸香，然后放入豆腐，火转成小火。
5、用小火慢慢把豆腐煎成两面微黄，接着锅中直接加入清水，大火烧开。
6、水沸腾起来后，先把火转成小火，然后把海蛎一点一点用勺子均匀放入锅中。
7、待海蛎定型后，转成大火再煮沸一会儿；加入盐、鸡精、料酒、醋调好味道。
8、出锅时撒入香菜及葱花即可。
以上就是小编对于海蛎豆腐汤家常做法视频（海蛎豆腐汤家常做法视频教程）问题和相关问题的解答了，海蛎豆腐汤家常做法视频（海蛎豆腐汤家常做法视频教程）的问题希望对你有用！
