大家好！今天让小编来大家介绍下关于娃娃菜蒸粉丝的做法（娃娃菜蒸粉丝的做法视频）的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
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蒜蓉娃娃菜属于哪种菜系？这种食物的做法难不难？
说到娃娃菜大家都不陌生，它的水分很多，吃下去的脆甜可口。外形看着和白菜很像，很容易混淆，娃娃菜的做法也有很多。
喜爱放生的小伙伴能够做这道菜，只需配大蒜末一起蒸就可以了，蒸法尤其的简易，可是口感非常的令人满意，很合适秋冬季这一时节来吃。这道菜的成本费都不高，迅速就能拿下。
食材：娃娃菜，粉丝，蒜，生抽
做法：
选择新鲜的娃娃菜，越新鲜它的水分越足，吃下去的口味也是更为脆响。新鲜的娃娃菜摸上去触感牢固，青菜叶看上去也是品绿的。除开娃娃菜以外还需要提前准备两根干红辣椒。
娃娃菜洗干净以后对半割开，随后再对半割开。清洗切完的娃娃菜还必须绰水，锅中放适当的冷水，绰水的时间也无需很久，大约30秒的时间就可以了。喜欢吃粉丝还能够配搭一些，提前准备适当的粉丝，洗干净以后用温小水泡软。粉丝非常容易就泡软了，喜欢的话就多加一点粉丝，不太喜欢就少加一点。
准备好蒸菜用的盘子，要想这道菜的高颜值，那么就挑选 漂亮盘子。盘子洗干净以后将娃娃菜和粉丝装盘。娃娃菜顺着盘子的四周摆放，看上去好像盛开一样，正中间放入泡软的粉丝。
准备好凉锅滚油，将蒜蓉倒入煸炒，炒出香味以后将蒜蓉汇在碗里边，加上少量的蚝油，生抽，白砂糖和盐一起搅拌均匀。
再将调好的蒜蓉所有加在粉丝上边，锅中水开以后立即蒸十分钟。熟以后就可以关大火，在起锅前撒上一些葱段和小米辣，再浇上一小勺的滚油，会传出刺啦的响声。那样小米椒和葱段的香气都出来，加了朝天椒以后吃起来会更为健脾开胃，自然如果不太喜欢吃辣椒还可以不用。
娃娃菜蒸粉丝的家常做法
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粉丝蒸娃娃菜正宗做法是怎样的？
1、简介：
娃娃菜富含维生素和硒，叶绿素含量较高，跟一般的白菜营养差不多，粉丝蒸娃娃菜，在餐厅吃觉得很好吃，家人很喜欢这道菜，就自己在家来做 。
2、所用食材：2颗娃娃菜、1块粉丝
3、配料：适量酱油、适量大蒜、适量葱
4、粉丝蒸娃娃菜制作步骤：
锅里倒入油，把蒜蓉炒香，放入盐，酱油。3粉丝泡软4娃娃菜一颗切4瓣5粉丝铺下面，娃娃菜摆上面，浇上蒜蓉，淋上一些酱油水6放入蒸锅，蒸15分钟就可以了
5、小贴士：
粉丝要泡很软。这样蒸出来不会太干
娃娃菜粉丝的做法
娃菜 4小颗
大蒜 5瓣
小葱 2根
蚝油 1勺
生抽 适量
小米椒 适量
粉丝 2把
姜泥 适量
粉丝娃娃菜的做法
娃娃菜一颗切成4，水开下一小勺盐一小勺油娃娃菜过水15秒。粉丝泡软后也过开水15秒（粉丝过水蒸起来更软更好吃），姜泥蒜蓉小米椒泼热油，加生抽 蚝油 盐 搅拌后淋在粉丝上
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开水下锅蒸10分钟后起锅撒上葱花泼上热油即可
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以上就是小编对于娃娃菜蒸粉丝的做法（娃娃菜蒸粉丝的做法视频）问题和相关问题的解答了，娃娃菜蒸粉丝的做法（娃娃菜蒸粉丝的做法视频）的问题希望对你有用！
