大家好！今天让小编来大家介绍下关于长沙最好的湘菜馆（长沙最好的湘菜馆排名）的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
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吃正宗的湖南菜去哪里
湘菜的历史悠久，在汉朝时就形成菜系，而到了长沙，怎么能错过这些如此地道的湘菜馆呢？！推荐湘菜馆有：炊烟时代、乌龙山寨、凯记外婆菜、七号菜馆、鲁哥饭店等。
炊烟时代
长沙热门餐厅前三，不仅深受长沙本地人认可，也俘获了外地游客的胃。
正因如此，排队的人很多，建议避开高峰期去吃，不然等位要等到怀疑人生，但是他们家上菜很快，美味不会等太久哦~
虽然炊烟时代一直专注研究辣椒，但并非所有的菜品都是辣的。炊烟时代的菜单，很辣的菜占整个菜单的20%，不辣的菜占30%，剩下50%是大多数人能够接受的微辣、中辣菜品。
所以不太能吃辣的朋友也能放心享用啦！
香芋蒸排骨也值得推荐，芋头软软糯糯的，排骨是小排，蒸得很透，有芋头的香甜，就连汤汁都不想放过。
其他菜品推荐：小炒黄牛肉、酸辣跳跳蛙、蒜香水晶虾
人均：65元
鲁哥饭店
鲁哥饭店开了二十多年了，之前是一家深藏于小巷内的苍蝇铺子，后来搬到北正街，生意一直都很红火。
搬了地方以后环境变好了，菜品也一如往常的 韵味，正宗的长沙味湘菜，荤素小炒都很下饭。
这里价格非常实在，满满一大桌也只要200多。菜品外观虽然朴实无华，但每一道菜都能勾起长沙人对儿时的回忆。
茄子咸蛋黄几乎是每桌必点，味道超级惊艳。茄子被切成细条，每一条都均匀裹上了味道浓郁咸蛋黄，再淋上一点肉末汁，吃上一口，简直了！
老长沙糖饺子是比较经典的本地小吃，内馅软糯，虽然是炸出来的，但一点也不腻，个头不大，一个人吃两个正好。
其他菜品推荐：五花肉炒猪舌
人均：65元
乌龙山寨
人均：60元
推荐菜：神农本草鸭、酸汤鱼头、腊豆豉
推荐理由：地道湘菜，各种湖南才有的特色菜，很湘西很乡土，环境也不错，聚餐宴请，既有面子又吃的超满足！
凯记外婆菜
人均：38元
推荐菜：炭火鱿鱼须、汽水丸子、沸腾虾
推荐理由：生意特好，来晚了经常需要排队，味道好，价格也好，性价比绝对的高，合适做食堂每天来打牙祭长肉肉！
七号菜馆
人均：50元
推荐菜：当家肉、炸汤圆、肉丸汤
推荐理由：最出名的就是它家的当家肉和炸汤圆了，据说是最早推出炸汤圆的地方，环境就跟一般的柴火饭店之类的差不多，你们懂的吧?长沙口味菜的风格，总体还不错！
长沙湘菜馆排名第一
长沙湘菜馆排名第一的是：湘春酒家。
湘菜馆：是湖南人开的酒店饭馆，湘菜馆以湘菜系列为主要菜谱，湘菜以辣著称，讲究色，香，味，形，味道浓烈醇厚，是我国时下最流行的四大菜系（鲁菜，川菜，湘菜，粤菜）之一，湘菜馆遍布大江南北，红红火火，深得广大食客喜爱和垂青。
正因为湘菜馆成为了酒店饭馆的一道招牌，所以非湘人也拉起了这面大旗，开起了香菜馆当然，他们所做的湘菜味道就不一样了，如果要上地道的湘菜馆进门就说几句湖南话，就知道老板和厨师是不是湘籍的了。
湘菜的特点：
以长沙，衡阳，湘潭为中心，是湖南菜系的主要代表，它制作精细，用料广泛，口味多变，品种繁多，其特点是：油重色浓，讲求实惠，在品味上注重酸辣，香鲜，软嫩，在制法上以煨，炖，腊，蒸，炒诸法见称。
煨，炖讲究微火烹调，煨则味透汁浓，炖则汤清如镜；腊味制法包括烟熏，卤制，叉烧，著名的湖南腊肉系烟熏制品，既作冷盘，又可热炒，或用优质原汤蒸；炒则突出鲜，嫩，香，辣，市井皆知。
著名代表菜有：海参盆蒸，腊味合蒸，走油豆豉扣肉，麻辣仔鸡等，都是名菜佳肴，以烹制河鲜，家禽和家言见长，多用炖，烧，蒸，腊的制法，其特点是芡大油厚，咸辣香软，炖菜常用火锅上桌，民间则用蒸钵置泥炉上炖煮，俗称蒸钵炉子。
长沙特色湘菜馆有哪些
长沙作为湖南的省会城市，自然禀赋和历史地理条件决定了台湾众多美食文化的丰富和发达，其中最受推崇的就是湘菜。长沙特色湘菜馆在传承湖湘美食文化的同时，注重推陈出新，深入挖掘材料，并融入区域特色和异域风情。
第一，洪记老坛酸菜园。洪记老坛酸菜园是长沙当地口碑最好的湖南特色餐厅之一。它的酸辣土豆丝、爆炒虾米，更是被认为是湘菜中的佼佼者，其经典美食不仅口感独特，香气扑鼻，而且口感丰富，极其可口。
第二，老长沙。老长沙是长沙市著名的本帮菜餐厅之一，以“口味正宗、服务周到、环境舒适”等特点而备受长沙市民和游客的好评。老长沙有着一整个房间的八宝饭，花样百出，色香味俱佳，颇为诱人。
第三，泥人香。泥人香作为一家拥有几十年历史的湘菜餐厅，它以江南水乡形成的湖南菜为主。这里的口味鲜香，菜肴清淡，让吃惯了繁重口味的人感受到了更轻松、自然的餐饮体验。
总之，长沙特色湘菜馆在保持传统家常口味的同时，不断创新和完善菜品特色，更注重环境和服务。长沙特色湘菜馆为品味湖湘美食的朋友们提供了多样化的选择。
长沙最有名的湘菜馆有：
1、乐兮小酒馆
乐兮小酒馆是长沙热度最高的一家湘菜馆，菜馆的位置位于湖南省长沙市开福区芙蓉中路113号的华创国际广场北栋3层，这家小酒馆的装修非常的精致，而且里面的湘菜受到许多明星的喜爱。
2、王捌院子
王捌院子是长沙一家非常受欢迎的湘菜馆，菜馆的位置位于湖南省长沙市天心区大托浦街道的兴隆村草塘组，这家餐馆在偏远的乡下，但是在装修上面下足了功夫，给人一种农家乐的感觉。
3、老许家大蒜炒腊肉
老许家大蒜炒腊肉是长沙一家非常有名的湘菜馆，菜馆的位置位于湖南省长沙市雨花区桃花塅路608号的卓越蔚蓝城邦15栋1-4号，这家餐馆的腊肉非常的经典，堪称是腊肉届的神话。
4、小鳖大院
小鳖大院是长沙一家号称是“世外桃源”的湘菜馆，菜馆的位置位于湖南省长沙市岳麓区西二环联络村的熊家冲组，这座餐馆隐藏在深山里面，装修非常的有感觉，像是在仙境一般。
5、小火楼
小火楼是长沙一家装修非常独特的湘菜馆，菜馆的位置位于湖南省长沙市芙蓉区的文艺路12号，一走进去，就能够被店内的装潢和装饰所吸引到，店内的石锅双脆菜品，可谓是一绝。
6、龙舅的一亩三分地
龙舅的一亩三分地是长沙一家隐藏在市井里的湘菜馆，菜馆的位置位于湖南省长沙市天心区刘家冲北路的105号，这家餐馆的招牌菜是龙舅大炒肉，不论是外泽还是味道，都非常不错。
以上就是小编对于长沙最好的湘菜馆（长沙最好的湘菜馆排名）问题和相关问题的解答了，长沙最好的湘菜馆（长沙最好的湘菜馆排名）的问题希望对你有用！
