大家好！今天让小编来大家介绍下关于豆浆糍粑做法视频教程的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
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糍粑怎么做好做
糍粑根据品种和食材的不一样简易程度也会不一样。下面说几种糍粑的做法：
（一）黄豆糍粑，食材准备：圆糯米250克、熟黄豆粉70克、黑芝麻粉10克、白糖20克等
1、圆糯米泡12小时。拿一小碗放入黑芝麻粉10克、白糖20克、熟黄豆粉20克，拌均匀成馅料。用一碗子盛上另外的50克熟黄豆粉；
2、将糯米滤干水后放入电饭煲中，加入少许水，不能漫过糯米；
3、蒸熟后就这样，放入容器里；
4、用擀面棒舂，用点劲舂；
5、舂五分钟后，变得很粘稠；
6、再继续舂，再舂五分钟，就可以了；
7、舂到这个程度，基本看不到米粒；
8、取一小块，放到50克的熟黄豆粉中，两面粘上黄豆粉，这样也就不粘手了；
9、再压平，成圆饼状；
10、舀上一些馅料，像包饺子式的把糯米饼的两边合上，在熟黄豆粉里再滚两圈就可以了。
（二）糯米糍粑，食材准备：糯米500克、油、盐等
1、糯米泡4个小时，上锅蒸10分钟；
2、蒸好的糯米加点盐调味，用木铲子把盐拌匀；
3、拌匀后，压实压平，用刀切长方块或捏成圆形；
4、锅中少许油，倒入切好的糍粑；
5、煎至金黄，翻面，煎至变色，出锅沥油即可。
（三）芝麻糯米糍粑，食材准备：糯米500克、芝麻300克、白糖适量等
1、糯米用清水浸泡一晚上；
2、蒸笼屉里辅上一层干净的纱布，把泡好的糯米捞起放在笼屉里，大火三十分钟蒸熟糯米饭；
3、预热电饼铛，把芝麻放里一分钟，用小铲子搅动芝麻，直到全部变得微黄；
4、芝麻辗碎后放碗里，加一勺白糖拌匀备用；
5、将蒸好的糯米饭捣成泥状；
6、手上沾点水，揪一块糯米泥，用手和成糍粑团，再在外面均匀地裹上一层刚才备好的芝麻粉即可。
糍粑的做法 家常
糍粑的做法如下：
用料：糯米粉200g、玉米淀粉60g、白砂糖20g、油20g、水300ml、黄豆粉适量。
步骤：
1、将糯米粉、玉米淀粉、白砂糖、油和清水全部装入碗中。
2、用橡皮刮刀将其搅拌至无大颗粒，近似于酸奶的糊状。
3、将糯米糊放入蒸锅中蒸20分钟左右。
4、待其蒸制凝固定型后即可关火。
5、将蒸好的糯米粉微微晾凉后装入裱花袋中，然后挤出若干个小条状，并将其盛入黄豆粉中。
6、用手大致捏成圆饼状即可。
卜卜糍（豆浆糍）怎么做
豆浆糯米滋的做法：制作材料：主料：糯米粉 150g ,玉米粉 20g
调料：糖 20g ,豆浆 200ml, 油 一大勺,馅料：赤小豆豆沙
教您豆浆滋怎么做。1．所有材料加到一起，搅匀，成糊状。玉米粉的多少影响糯米团的软硬，少则粘，多则韧，可按个人口味适当添加。
2．将搅匀的材料放到有盖子的微波炉容器中，以微波炉最大瓦数加热4分钟。
3．出来后就是这个样子，将熟了的面团稍微搅拌一下（大约相当于和面了），用烤箱纸或者用保鲜膜裹好，放凉。注意，烤箱纸和保鲜膜都要事先抹点水，以防粘粘。
4．待面团凉至不烫手的时候就可以开始包了。包的时候手心里要蘸水，同样是为了防粘。
5．团好后，裹上椰蓉，芝麻，黄豆面，等等。芝麻要事先炒过。
还有一个升级版本，是调面糊的时候用甜菜汁，菠菜汁，或者豆浆汁之类替代水，这样可以做出各色团子。
至于馅料，发挥想像吧。你说的炸的大同小异，只是炸一下就可以外面不包裹辅料。炸的时候注意一下火候，7成油温就可以了。
糍粑怎么做法视频
做法如下：
原料；糯米500克、红糖100克、黄豆粉50克、花生仁50克。
1、糯米用清水淘洗干净，拣出谷壳杂质，用末过糯米的冷水浸泡10小时。
2、将浸泡好的糯米捞出沥干，放入铺好屉布的笼屉中，大火加热蒸锅中的水，大火蒸40分钟，期间每隔10分钟在糯米上洒少许热水，防止糯米变干。
3、趁热将蒸好的糯米倒入盆中，用饭勺翻拌碾压，直至米团变得非常粘，并且完全没有米粒，制成糯米糍粑米团。用热水浸湿的湿布将基础糍粑盖好，防止降温变干。
4、黄豆粉放入干净炒锅，用微火加热炒锅，同时不停地翻炒直至黄豆粉微微变黄。
5、将花生仁放入炒锅，用微火加热，一边烘焙一边翻炒直至花生表皮的红衣开始脱落，花生仁颜色变黄。将花生表皮红衣搓掉，把花生仁放入粉碎机中打成花生粉，花生粉不需要非常细腻，粗糙一些也可以。
6、花生粉和黄豆粉放入大碗中，混合均匀别用。
7、红糖放入小煮锅，加入少许热水搅拌均匀，用微火加热直至红糖水变得微微黏稠。
8、将基础糍粑米团揪成兵乓球大小的小份，搓成球形，放在混合粉中，沾满粉末后放入盘中，上桌前在糍粑团上淋上红糖糖浆。
以上就是小编对于豆浆糍粑做法视频教程问题和相关问题的解答了，豆浆糍粑做法视频教程的问题希望对你有用！
