大家好！今天让小编来大家介绍下关于荔浦芋头蒸肉蒸多久（荔浦芋头蒸肉蒸多久能熟）的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
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荔脯芋头一般蒸多长时间？去皮蒸吗？蒸好了再切片吗？
荔浦芋头一般是去皮蒸，蒸好以后切片。一般是40分钟左右，看具体情况的。
荔浦芋头的做法：
1.2斤重的芋头隔水蒸约40分钟，晾凉去皮；
2.准备好棉线绳一根，双手用力“切”，片片芋头蘸糖食用。
3.微波炉蒸芋头更粉一些，提前切片能减少微波时间。
荔浦芋头：
荔浦芋产于桂林地区的荔浦县。它个头大，营养丰富。把它切成薄片，油炸后夹在猪肉里做成“红烧扣肉”，风味特殊，肉不腻口，是宴会上的一道美肴。将它煮熟剥皮，放在热锅中，加上猪油、白糖、少量奶粉，压成奶芋，味道甘香软甜；掺和鱼、肉、鸡、冬笋、香菇等，用油轻炸，香酥爽口。
芋头具有健脾、利湿、解毒、消痒的功效。能够合理运送营养物质，使皮肤润泽，同时提高机体的免疫力。荔浦芋又名槟榔芋作为广西的首选贡品在岁末进贡皇家大典。
芋头蒸肉怎么做好吃
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荔浦芋头蒸多久
荔浦芋头蒸15-25分钟即可。
芋头的大小不同也会影响蒸煮的时间，一般小芋头，水分含量多，粉质较细腻，在冷水下锅后煮15分钟左右即可；而大芋头水分含量较少，粉质较干，所以即使在冷水中下锅也要煮25分钟左右才能熟。要是想煮的更烂，就需要煮30分钟左右或者是高压锅煮15分钟。
在蒸制荔浦芋头之前需要将荔浦芋头进行削皮处理，并且需要冷水下锅蒸制，这样荔浦芋头才会受热均匀，否则会导致荔浦芋头出现夹生的现象，从而影响口感。
荔浦芋头选购技巧
1、购买荔浦芋头时，应该选择较结实且没有斑点的芋头。
2、必须体型匀称，拿起来重量轻，就表示水份少，切开来肉质细白的，就表示质地松，这就是上品。注意外型不要有烂点否则切开一定有腐败处。
3、此外也可以观察芋头的切口，切口汁液如果呈现粉质，肉质香脆可口，如果呈现液态状，肉质就没有那么蓬松。
以上就是小编对于荔浦芋头蒸肉蒸多久（荔浦芋头蒸肉蒸多久能熟）问题和相关问题的解答了，荔浦芋头蒸肉蒸多久（荔浦芋头蒸肉蒸多久能熟）的问题希望对你有用！
