一、家常炒三丝 主料：紫甘蓝150克 胡萝卜 150克 土豆 100克 调料：盐 适量 生抽 20克 陈醋 5克 白糖 2克 鸡精 2克 耗油 10克 淀粉 10克 姜片 5克 蒜片 5克 制作：1、把胡萝卜切成丝，紫甘蓝切成丝，荷兰豆
1、糖醋排骨。做法因人而异每个地方有会有所不同，我还是喜欢妈妈做的味道，百吃不腻，特别常见的一种家常宴客菜。2、蒜香鸡翅，也有人喜欢做可乐鸡翅，这个做法简单，新手都可以做 3、蚂蚁上树。也叫肉末粉丝，是川渝
适合请客的12道家常菜有锅包肉、酸菜白肉血肠、小鸡炖蘑菇、五丝驼峰、毛血旺、来凤鱼、璧山兔、水煮鱼、回锅肉、重庆烤鱼、粉蒸肉、黔江鸡杂。1、锅包肉 锅包肉原名锅爆肉，是一道经典东北菜，锅包肉用猪里脊肉和淀粉制作而成
1、可乐鸡翅：可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料，以料酒、葱、姜、酱油、盐、鸡精作为调料制作而成的美食。可乐鸡翅具有味道鲜美、色泽艳丽、鸡翅嫩滑、咸甜适中的特点！2、粉蒸肉：粉蒸肉是一道菜品，糯而清香，酥而爽口，
3. 红烧肉 红烧肉是一道非常受欢迎的家常菜，但是很多人认为它的做法非常复杂。其实，只需要将猪肉切成小块焯水，加入酱油、糖、料酒等调料煮熟即可。这道菜谱味道鲜美，肉质酥烂，非常适合喜欢吃肉的吃货们。如果怕自己做
做菜,请帮忙推荐几道家常菜!
韭菜鸡蛋 一、【韭菜炒鸡蛋】将韭菜用流动水清洗干净，切段放入盘里备用。鸡蛋打入碗里，用搅拌器打均匀备用。把锅烧热下食用油适量，大火烧至油温六七成热，下入鸡蛋液炒熟打散，盛出控干油备用。锅中留底油，烧热下
以下是一些厨房小白也可以驾驭的美食：醋溜白菜：将白菜切成小段，热锅倒油，放入干红椒和生姜丝炒香，再加入豆瓣酱炒出红油，倒入白菜翻炒，加入一勺生抽和适量盐，最后放入大蒜叶翻炒均匀即可出锅。酸辣土豆丝：将土豆
【西红柿豆腐烩虾仁】番茄豆腐红白相间，漂亮又开胃，加上几个虾仁后，就变得鲜香无比了。这道菜真是省心省事了！材料：虾1碗，西红柿3个，豆腐1块，香葱3棵，姜1块，植物油少许，盐适量，水少许 1. 一碗青虾备好；2
5道适合厨房小白的速成家常菜，营养美味，简单易上手。 【金针菇鸡蛋羹】做法：1；三个鸡蛋打入碗中，加少许盐和胡椒粉，打散。2；金针菇一小把洗干净焯水后切成末放到鸡蛋液中。3；加入1：1或者1：1.5的清
适合厨房小白的速成家常菜
1.凉菜:五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。2.热菜:红烧鲤鱼、红烧猪蹄、热腰子、五香猪肝、芹菜肉丝、芸豆牛肉、孜然羊肉、葱花炒羊肉、板瓢
1. 麻婆豆腐 这道菜是四川名小吃，由豆腐、肉末、豆瓣酱等调料制成，口感麻辣鲜香，是四川人最喜欢的一道菜。2. 宫保鸡丁 宫保鸡丁作为四川菜系里最有名的代表性菜肴之一，它的做法独特，口感丰富，吃了之后既能饱腹
先给你发30种。1、酸辣土豆丝 2、西红柿炒蛋 3、辣椒炒肉 4、麻辣豆腐 5、香干肉丝 6、红烧鲫鱼 7、干煸四季豆 8、韭菜炒蛋 9、拍黄瓜 10,、千张豆腐 11、豆米萝卜干 12、外婆菜 13、清炒藕片 14、辣子鸡丁 15、
最常吃的家常菜菜名如下：1、西红柿炒鸡蛋 2、酸辣土豆丝 3、糖醋排骨 4、清炒小白菜 5、手拍青瓜 6、红烧肉 7、水煮鱼 8、红烧茄子 9、青椒炒肉丝 10、玉米排骨汤 11、胡萝卜玉米炒黄瓜 12、小白菜炒千张 13、素
家庭菜谱30道家常菜：1、红烧猪蹄红烧猪蹄是一道传统的名菜，也是一道比较常见的家常菜，以猪蹄为主要食材，这道菜味道可口，营养价值丰富，具有美容养颜、抗衰老、促进生长、改善冠心病等功效。2、红烧鱼红烧鱼是用鲳鱼制
30种最常吃的家常菜菜谱
1.虾仁炒蛋 虾仁鲜嫩Q弹，是怎么做都好吃的食材，营养丰富，做给孩子们吃最好不过。搭配鸡蛋和蔬菜一起清炒，调味也简单，吃起来不会油腻也不会浓重，食欲一下子就有了~2.照烧鸡腿 照烧，日料里最常用的一种烹饪酱料。在
分享10道家常菜做法，好吃下饭，你也学会它做给家人吃 材料:茄子4个、尖椒4个、猪肉100克、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、生抽1汤匙、老抽1/2汤匙、水淀粉适量 做法：1.茄子和尖椒去蒂，洗净，将茄子切成比筷子稍
酸溜娃娃菜 准备：娃娃菜2颗，干辣椒3个、蒜片 步骤：1、锅中倒油，放入干辣椒和蒜片炒出香味 2、倒入切好的白菜帮炒软，然后再倒入菜叶子炒软 3、加一勺生抽、半勺白糖、一勺陈醋、一小勺鸡精、少许盐，翻炒均匀
莴笋一个、木耳20g、山药1/4根、小葱一颗、大蒜一粒、枸杞15颗、花椒粒16颗、盐适量、芝麻油少许、花生油少许、香醋适量。做法 1、木耳泡发撕成小朵，大蒜用刀拍碎，小葱切断，莴笋、山药切片放进水里，里面加两滴醋以
10.收汁后，提示声音响起后，打开锅盖，加入香菜末，翻匀即可出锅！红油拌腐皮卷 材料：豆腐皮.胡萝卜.黄瓜.香菜.盐.酱油.醋.香油.香葱.大蒜.水.花椒油.辣椒油 做法：1.将大蒜捣成泥，加入少许冷开水，调成蒜水。2.
清蒸油麦菜食物：油麦菜，姜，蒜，尖椒，海鲜酱油，植物油作法：1、尖椒片去里边的白筋，切割成丝完用水浸泡至打卷，捞起沥净化水；2、姜切丝，蒜切碎；3、锅中放水烧开了，放进油麦菜焯烫至叶子颜色变深，捞起来过冷
分享10道家常菜的做法,大家都喜欢吃,百吃不腻,被称为国民菜
部分做法如下：一、大盘鸡 1、鸡洗净，剁块，放入加了料酒的开水锅里焯水捞出沥干。2、热锅上油，放八角，桂皮，香叶，干辣椒，花椒，葱姜片煸香。3、放入鸡块翻炒3分钟，加生抽，老抽，白糖炒至上色。4、加入开水，
做法步骤：1.茄子对半切开，竖着划几刀，不要切透了，然后在上面撒上少许盐，使茄子变软一些。2.将蒜，辣椒，香葱，香菜均匀切成碎末装入容器中，加入盐，味精，海鲜酱油，色拉油拌匀备用。3.烤盘铺上锡纸，抹上少许色拉
家常菜的做法一般分为炒、爆、熘、炸、烹、煎、溻 、贴、瓤、烧、焖、煨、_、扒、烩、烤、盐_、熏、泥烤、汆、炖、熬、煮、蒸、拔丝、蜜汁、糖水、涮！1、炒： 炒是较基本的烹调技术，是应用范围较广的一种
做菜大全家常菜如下：一、黄瓜木耳鸡蛋 做法：1、黄瓜切片，木耳泡发撕小朵，蒜拍碎；2、鸡蛋打撒；3、热油滑散鸡蛋盛起待用；4、锅底留油，爆香蒜加入木耳翻炒，加入黄瓜翻炒，加入鸡蛋翻炒；5、用盐、生抽调味即可
1.凉菜:五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。2.热菜:红烧鲤鱼、红烧猪蹄、热腰子、五香猪肝、芹菜肉丝、芸豆牛肉、孜然羊肉、葱花炒羊肉、板瓢
1、萝卜条炖海带 所需食材如下：青萝卜一个，干海带适量，葱一根，蒜三瓣，姜一小块，干辣椒适量，八角一个，生抽两勺，老抽少许，蚝油适量，盐适量。准备好所有的食材，青萝卜洗净切条，葱切葱花，姜切片，蒜切片，干
家常菜做法
两面煎黄，再倒入酱油，味精，茴香以及八角，然后再倒入一碗清水，盖上锅盖，用小火焖熟后即可。3、红烧鲅鱼的特点 红烧鲅鱼做好以后，色香味俱全，不仅美味营养，而且能够用于提升食欲，这道菜肴的鲜美程度确实很高，大部分
1、将鲅鱼的内脏、鱼鳃还有腹中的黑膜以及积血清理干净，这些都是鱼腥气的根源，处理好的鲅鱼放到盆里腌制一下：放入姜丝、生抽、适量啤酒腌制15分钟。2、再切点配料：姜切丝，蒜切蒜片，葱切葱段备用。腌制好的鲅鱼，正反
1、准备所需食材。2、葱切小段、姜切片、蒜拍扁备用。3、在处理干净的鲅鱼表面均匀的拍上一层玉米淀粉。4、锅中加多一些的油，放入鲅鱼煎至表皮金黄。5、煎好的鲅鱼盛出备用。6、另起锅加油放入葱姜蒜、花椒、八角炒
1. 清蒸鲅鱼 将新鲜的鲅鱼清理干净，切成块状。加入葱姜蒜、盐、味精、料酒等调味料腌制10分钟。放入蒸锅中，大火蒸10分钟左右即可。出锅前撒上葱花即可。2. 煎鲅鱼 将鲅鱼切成薄片，用盐、胡椒粉、鸡精、生粉等调料腌制
1、新鲜鲅鱼去除内脏和鱼鳃，剪掉鱼鳍，洗净鱼肚子里边残留的鱼血，备用。2、从背部下刀，将鱼骨与鱼肉分离，鱼肉、鱼骨、鱼头辗成大小适当的段。3、食材装入盆中，加盐、白胡椒粉、料酒、葱片和姜片，抓拌均匀，腌制20分
小厨大亮鲅鱼做法?
蒜炒茼蒿的做法步骤 1 茼蒿用小刀整根一分为二,如果很大颗的可以一分为四,老根、老叶、烂叶全部去掉,冲洗干净,特别是根部。蒜拍扁，锅里放油,爆香蒜,再放入茼蒿。
家常菜做法如下： 材料准备：包菜、鸡蛋、胡萝卜、盐、油、蚝油、铲子、锅、盘子。 1、胡萝卜去皮洗净切细。 2、包菜洗净切细备用。 3、锅中热油打入鸡蛋炒散后盛出。 4、锅中热油放入胡萝卜翻炒。 5、放入包菜翻炒。 6、少许盐调味。 7、放入鸡蛋。 8、加入适量蚝油。 9、翻炒均匀就可以盛出了。
