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芋头焖鸡的做法 一：鸡肉过水 二：锅内放油烧热，调小火将糖放进去，炒至糖色，放入鸡肉，翻炒五分熟，放入生抽老抽和料酒 三：炒至七分熟，放入芋头，翻炒均匀 四：炒入味，加适量盐，加温水漫过鸡肉并高出一点，炖
芋头焖鸡 食材：鸡肉，芋头，姜蒜，红椒，干辣椒，八角香叶，小米辣，蒜苗。准备：1.鸡肉切块用清水洗净沥干水备用；2.红椒切块，姜蒜切丁，小米辣切片，蒜苗切段，芋头洗净去皮切块，大蒜拍开备用。做法：1.热锅下油，下
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芋头焖鸡怎么做?
1、乌鸡切块芋儿出来干净。2、乌鸡加料酒豆粉盐腌制5分钟。3、锅中放入炒姜蒜，然后放乌鸡，大火炒5分钟。4、加豆瓣和料酒。5、加水烧开。6、倒入砂锅里烧大概15分钟。7、然后加入芋儿。8、烧软烂烧入味。9、出锅撒上
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芋儿鸡的做法如下：材料准备：玉米鸡鸡腿、土豆、芋头、杏鲍菇、鲜辣椒、干辣椒、小香葱、蒜瓣、麻辣火锅底料、姜片、料酒、冰糖、啤酒、花椒等。1、玉米鸡鸡腿斩大块。2、葱切5厘米的大段，姜切片，鲜辣椒切小圈，蒜切
芋儿鸡的做法 步骤step 1 准备好的调味料包：八角、桂皮、小茴香、干辣椒、香叶、豆蔻 步骤step 2 洋葱切块，葱姜蒜切好备用 步骤step 3 芋头去皮，放入微波炉加热2分钟 步骤step 4 草鸡洗净切成小块，放入锅中加葱姜
加入鸡块翻炒均匀，再加点料酒、生抽、老抽、蚝油、砂糖炒匀 步骤step 9 加入适量温水和准备好的料包 步骤step 10 倒入电炖锅中炖30分钟，再放入芋头炖30分钟 步骤step 11 时间到，把炖好的芋儿鸡再倒回锅中收汁，加点
加入鸡块翻炒均匀，再加点料酒、生抽、老抽、蚝油、砂糖炒匀 步骤step 9 加入适量温水和准备好的料包 步骤step 10 倒入电炖锅中炖30分钟，再放入芋头炖30分钟 步骤step 11 时间到，把炖好的芋儿鸡再倒回锅中收汁，加点
芋儿鸡怎么做
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芋头烧鸡在四川当地的叫法又叫“芋儿烧鸡”，为什么称之为芋儿烧鸡呢？因为制作这道菜所用到的芋头并不是普通大个的芋头，而是约两个手指大小的小芋头，所以称之为“芋儿”，芋儿的口感比大个的芋头更好、软糯回甜，更
步骤：1. 鸡肉洗净切块，用少量酱油、料酒、盐、糖、生抽、老抽腌制20分钟。2. 芋头去皮切块，青椒、红椒切丝，姜蒜切末备用。3. 热锅冷油，爆香姜蒜末，加入鸡肉煸炒至变色。4. 加入芋头块，翻炒一分钟。5. 加入
芋儿烧鸡的做法川味如下：小芋头去皮（如果冰鲜的小芋儿，直接解冻即可），放入盛器中，取少许清汤调入盐、味精融化开，浇在芋头上，上笼蒸熟。浇汁后蒸熟的芋头很入味。2.乌鸡入白卤水卤熟后去大骨，取半只斩成小条，
鸡肉，选择鸡根，这样这样鸡肉会很鲜香，很好吃。芋儿选择椭圆形的，会很粉，软糯香甜。芋儿鸡的做法 步骤step 1 食材：鸡根400克、芋儿300克、红辣椒1个、油、盐、生抽、香葱、生姜。步骤step 2 芋儿去皮洗净，切块。芋
芋儿烧鸡的做法如下：工具／原料：乌鸡500克、芋儿600克、姜3片、蒜2瓣、豆瓣1勺、料酒1勺、盐1克、豆粉1勺、葱2根。1、乌鸡切块芋儿出来干净。2、乌鸡加料酒豆粉盐腌制5分钟。3、锅中放入炒姜蒜，然后放乌鸡，大火
芋儿烧鸡的做法
芋头烧鸡的做法步骤 步骤 1 买回来的鸡切块，洗净。小芋头去皮后对半切块泡在清水中，去芋头皮的时候最好戴上一次性的手套，不然有的人会因为去皮而发痒 步骤 2 锅中放适量的水，把鸡块放入，撇去血沫后捞出备用。锅
制作步骤：第一步：仔公鸡斩成约2-4cm大小的块，洗净血水滤干！小芋儿去皮后对剖，芋儿如果偏大可多切一刀。第二步：锅内下入菜籽油100ml，烧至5成热后，依次下入姜片、蒜粒、干花椒、干辣椒煸炒，之后下入豆瓣炒香
芋儿烧鸡，是一道以芋头和鸡肉为主要食材的传统美食。它的特点是芋头入味，鸡肉鲜嫩，口感丰富，是一道家常菜中的佳品。做法如下：材料：鸡肉500克，芋头250克，青椒1个，红椒1个，姜蒜适量，酱油、料酒、盐、糖、生抽、
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芋头烧鸡好吃又简单的做法：主料：鸡350克、芋头250克。辅料：生抽6克、料酒5克、盐3克、水2碗、鸡精2克。1、将剁好的鸡块放入锅里，加入水和料酒煮三分钟，然后清洗干净。2、锅里倒入油和清洗干净的鸡块，快速炒五
芋头烧鸡的做法是什么?
高压锅芋头炖鸡的做法 1、鸡腿肉头天先用酱油和盐腌制一晚上。2、芋头洗干净，切成大滚刀块。3、准备好葱姜蒜，盐，大料，辣火锅底料，混合炖肉料，五香粉。4、锅内放稍微多点油。5、下入鸡块炸到微黄。6、捞出来
做法：将鸡腿去骨、去血丝，切成3厘米的块状，用清水清洗5分钟沥干水分；用盐、咖喱粉、蒜头汁腌鸡块至片刻；再用平底锅将鸡块煎至金黄色备用。将芋头切成1.5厘米的骨排块状，煎至两面金黄，之后蒸软备用。开锅下油，
1、材料备好，这种小芋头很好吃，一定要多放几个。2、鸡腿切块，清水浸洗去除血水，捞岀沥干，芋头去皮后切块，水中泡着备用。3、锅热倒油，下姜片炒香，下鸡块炒至水干出油，略微焦黄后装出。4、锅中放入少许油，下
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芋头鸡腿的做法
家常菜大芋头的做法如下：主料：芋头 辅料：白糖、酱油、耗油、小葱、五花肉 1、买了一个大芋头去皮。2、切块备用。3、再来切点肉，有五花肉就用五花肉，没有五花用就用肥瘦相间的肉，切食指大小备用。4、锅里放少许油，
八、芋头炸丸子 将芋头泥和猪肉馅混合在一起，揉成丸子，放入油锅里炸熟。这种做法能够将芋头的甜味和肉馅的鲜香完美结合，是一道非常受欢迎的美食。以上就是关于芋头的多种做法，每一道都是家常菜，都能够在家里简单制作
1、准备好全部的食材，鸡肉是砂锅提前煲的，芋头切成滚刀块备用。2、起锅，淋上少许油，加入花椒、姜片、蒜末炒香。3、倒入芋头，大火翻炒几下。4、倒入煲好的鸡块。5、再加入一点胡萝卜。6、淋上一点酱油。7、撒上
芋头最好吃的家常做法，香而不腻，入口即化，我们家一周吃五次，香芋，五花肉，美食，烹饪技巧，家常菜
做法：芋头洗净去皮，切大块。排骨开水煮一下，用温水洗净，保证无残渣。汤煲放足量水，加入排骨小火烧一会，再大火烧开，转小火煲半小时。放芋头，继续煲约40分钟。枸杞可在出锅前15分钟放几颗，然后放少量盐，一定不
芋头的做法家常做法如下：1、煮西米露：接一锅清水，烧开，放入西米，中火一边煮一边搅拌，约15分钟至西米半透明的时候，关火焖10分钟直至完全透明，过冷水，把粘液冲洗干净备用。2、蒸香芋：香芋去皮，切块状，蒸锅蒸至香
家常菜汤菜烧芋头做法
芋头去皮，切成一分大小的小方块、猪肉切成小片，也可切成小丁与芋头相仿。 锅里坐油加热至七成热，加葱姜爆锅，加猪肉，放盐，炒至猪肉将熟，放芋头炒至芋头出粘，加水，水漫过芋头即可，小火炖至芋头熟烂，不可炖得过干，加味精鸡精点香油香菜出锅。 排骨----500克芋头--400克姜片-----二片葱段----三支葱末----一汤匙盐-----二茶匙 味精---0.5茶匙料酒----0.5汤匙 1、芋头去皮切块；排骨入开水中烫过捞起。 2、锅中注入五碗水，先加排骨、姜片、葱段煮开后以小火焖煮约十五分钟，捞起姜片、葱段不要，再加入芋头煮约十五分钟，淋下料酒，加盐、味精调味，撒上葱花即可。 1. 芋头洗净，削皮，切滚刀块 2. 放入碗里，加水刚刚漫过芋头，加入盐，少许糖 3. 上锅蒸20分钟 4. 撒葱花，滴少许麻油 650g鱼头550g芋头配料适量油适量葱珠油适量姜片适量鱼露制作方法 1．食材：鱼头、芋头、姜片。 2．将芋头（购买时叫店家帮忙去皮）洗净，切大块。 热油锅，放入芋头块，煎至微黄，铲起，待用。 3．原锅热油，放入姜片和鱼头，煎至双面。 4．放入滚烫的热水，大火煮五分钟。 5．将芋头回锅，煮一会，关火。 6．全部倒入砂锅中，盖锅盖，小火煲30分钟左右。 7．煲汤时，制作葱珠油。 8．盛入汤碗中，放入葱珠油，上桌后就可美美享用。 胡萝卜一根 葱姜蒜 油盐味精 做法2萝卜洗净去皮切片 姜切片 葱切段，芋头切块 3锅里给生姜 把芋头用油煎。 4两面都煎一下 给点盐，倒入水煮。 6几分钟后汤变成浓稠的奶白色。 7放入萝卜小火煮10-20分钟。 8起锅前给点白胡椒 葱段就好了 1、芋头洗净，放入蒸锅蒸15分钟，去掉芋头皮备用； 2、热锅中放入黄油融化，加入清水煮沸； 3、加入去了皮的芋头，和牛奶一起煮到费； 4、转文火继续煮15分钟； 5、加白糖到汤里就可以食用了。芋头很多人都喜欢吃，芋头可以炒着吃，也可以制作成芋头汤，今天教大家做一道青菜芋头汤。青菜芋头汤主要是用芋头和青菜做成，芋头口感绵香，加入青菜一起煮，营养价值更好。芋头汤怎么做食材：香芋200克、青菜20克、高汤400毫升、吐司1片、香蕉1根。调味料：盐2克，黑胡椒粉2克。青菜芋头汤的做法：1、香芋切滚刀块，放入蒸锅，蒸20分钟，取出；2、青菜切段，吐司切小丁，香蕉压成泥；3、锅中倒入高汤，下入香芋、香蕉搅拌，煮至浓稠，放入青菜、盐、黑胡椒粉，煮至断生；4、盛出，撒吐司丁即可。小贴士：芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。
用料：芋头5个、鸡半只、洋葱半个、老抽适量、蚝油适量 芋头烧鸡的做法 1、鸡洗净切块，用料酒腌制。 2、热锅冷油，加入姜片爆香。 3、将鸡块沥干水分后，放入油中爆炒。 4、加入洋葱。 5、加入老抽调色。 6、加入蚝油。 7、加入甜椒粉增色。 8、加入水没过鸡块。 9、盖好盖子大火煮沸。 10、汤汁烧至七成时将鸡块捞出放入芋头。 11、将芋头煮至断生。 12、倒入鸡块拌匀。 13、小火再炖5分钟，收干汤汁。 14、即可捞出。 15、芋头软糯，出锅。
主料：鸡350克、芋头250克。 辅料：生抽6克、料酒5克、盐3克、水2碗、鸡精2克。 1、锅里加入水、料酒、鸡块，煮三分钟后将鸡块焯水。 2、锅里倒入油和清洗干净的鸡块，快速炒五分钟后加入姜片、生抽，炒匀上色。 3、然后加入两碗水煮开炖30分钟。 4、芋头去皮切片。 5、30分钟后加入芋头片、盐，快速炒匀。 6、出锅前加入一点鸡精。 7、出锅装盘，芋头烧鸡即可制作完成。
先提醒： 为了家人的健康和肠胃着想 这种麻辣口味重的食物 还是不能够一次性整得太多哈， 正好饭巢火锅仔一包95g，分量刚刚好。 话说这个底料刚一开包的时候 满满的牛油味扑面而来 不禁惊呼 多年前记忆中老火锅的味道终于回来啦 回归正题： 芋儿烧鸡教程： 准备原料：鸡肉 剥皮芋儿 饭巢火锅仔 鸡块剁小后 分别加入 姜片 料酒 胡椒 适量盐码味 鸡块码味时间约10分钟左右后 锅内热油 倒入码好味的鸡块翻炒 翻炒均匀后 放入饭巢火锅底料 继续翻炒 直至火锅底料彻底化开后 加入提前熬制的排骨汤（也可以用清水）汤水以刚好没过鸡块即可 倒入提前煮开沥干水份的芋儿 翻炒混合 注意火候（中小火即可）中间过程注意频繁翻动，芋儿含淀粉的食物，容易糊锅。可根据个人口味适当加入生抽老抽调味 不过个人建议不用加 大火烧开，小火10到15分钟直到芋头软糯 PS：用火锅底料制作的芋儿烧鸡 因为火锅底料里面盐味已经相当足够 所以鸡块在码味的时候 盐要少放 …………………………
食材 主料 鸡腿 300g 芋头 300g 辅料 油 适量 盐 5g 酱油 3ml 料酒 2ml 生姜 5g 葱 5g 步骤 1.鸡腿肉切块，放盐、油、料酒腌制10分钟； 2.芋头去皮，洗干净，切块； 3.所以食材准备好，待用； 4.热锅，倒油，油温180度时，放入芋头块，炸熟且微黄，捞出沥干油，待用；PS:油量要盖过芋头炸； 5.把刚炸过芋头块的油倒出，留少许油在锅中，放入腌制好鸡腿肉、生姜丝，爆炒至八成熟。 6.加入刚刚炸好的芋头块，翻炒； 7.加入盐、酱油、葱，炒均即可 8.美味家常菜芋头焖鸡就可以享受了。
用料 脱皮芋头 10个左右 柴鸡或肉鸡 1只 老抽 1勺 生抽 2勺 糖 1勺 盐 适量 料酒 1勺 芋头焖鸡的做法 一：鸡肉过水 二：锅内放油烧热，调小火将糖放进去，炒至糖色，放入鸡肉，翻炒五分熟，放入生抽老抽和料酒 三：炒至七分熟，放入芋头，翻炒均匀 四：炒入味，加适量盐，加温水漫过鸡肉并高出一点，炖十五分钟，调至大火收汁
