大家好！今天让小编来大家介绍下关于发霉的荞麦面条图片（发霉的荞麦面条图片大全）的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
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过期的荞麦面条还能吃吗
荞麦面条过期了自然就不能吃了。荞麦面保质期是12个月或者18个月。
荞麦面是用荞麦面粉和水和成面团切制的细面条，属于饸饹面。营养丰富，食用方便快捷，是陕北地区受欢迎的大众食品。荞麦原产于亚洲。荞麦多产于高寒地区，可以生长在贫瘠的土地上，像山西朔州山区、陕北等，土地贫瘠，不适合种小麦。所以那里自古就有食用荞麦的习惯。
荞麦面就是以荞麦面粉为原料制作而成的面条。荞麦面不仅具有很高的营养价值，热量还非常低，很适合健身减肥、糖尿病人士食用。
荞麦面条的营养价值
1、荞麦中的某些黄酮成分还具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用，因此，荞麦还有“消炎粮食”的美称，另外这些成分还具有降低血糖的功效。
2、荞麦含有的烟酸成分能促进机体的新陈代谢，增强解毒能力，还具有扩张小血管和降低血液胆固醇的作用。
3、荞麦蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分，铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富，而且含有丰富膳食纤维，是一般精制大米的10倍，所以荞麦具有很好的营养保健作用。
4、荞麦含有丰富的维生素E和可溶性膳食纤维，同时还含有烟酸和芦丁（芸香甙），芦丁有降低人体血脂和胆固醇、软化血管、保护视力的作用。
以上内容参考：百度百科-荞麦面条
荞麦面条是不是有一点一点黑色的，像发霉？ 弄得我不敢吃！请赐教
那是荞麦壳磨碎了和面一起加工成了面条，正常的，而且荞麦面条还略带苦味，只要煮熟了就可以放心吃，荞麦面条营养丰富也不需要太复杂的做法，只需要煮熟后配上喜欢的菜食用即可，下面介绍做法：
准备材料：荞麦面100克 、油适量、盐适量、配菜适量、鸡翅1对、家乐浓汤宝1块
制作步骤：
1、取100克荞麦面条。
2、烧一锅水，沸腾后下面条。
3、煮软后，捞起过冷水。
4、再煮一锅清水，清水量大概2碗半，然后放入一块家乐浓汤宝，适量的盐和油。
5、水再次沸腾时加入刚才煮好的面条。
6、重新沸腾后即可熄火，将面条盛到碗里。
7、摆入自己喜欢的配菜即可。
荞麦面发霉了长啥样
荞麦面发霉了可能会有以下几种表现：
1. 颜色：荞麦面的颜色可能会变得暗淡，比原本的颜色要更深一些，甚至有些发黑。
2. 质地：荞麦面的质地可能会发生变化，可能会出现软化或者变得更加粗糙。
3. 气味：荞麦面如果发霉了，可能会有霉味，这是非常明显的特征。
如果荞麦面出现以上的这些特征，那么可能是已经发霉了。在这种情况下，建议不要食用，因为发霉的食物可能会对健康产生不良影响。
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