大家好！今天让小编来大家介绍下关于百合西芹炒肉的做法大全（百合西芹炒肉的做法大全窍门）的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
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西芹炒什么好吃
西芹炒百合好吃，做法如下：
准备材料：西芹400克、鲜百合半头、玉米油20毫升、姜片2片、清水半锅、盐1勺半
1、首先西芹去根部，摘洗干净。
2、捞出，斜刀切成合适长度的段，备用。
3、百合掰开，剥去老叶，清洗干净，沥干水分备用。
4、半锅清水，西芹段倒入，盖锅盖，开大火，焯水四分钟。
5、捞出西芹，清水冲洗一下，沥干水分备用。
6、干净锅中开大火烧热，倒入玉米油，下姜片。
7、油温热后，倒入百合，快速翻炒，一分钟左右。
8、然后倒入西芹，继续翻炒。
9、大概翻炒一到两分钟，加入一勺半盐调味。
10、翻炒均匀，20秒后出锅即可食用。
西芹怎么做好吃？
1、西芹炒肉：肉切成条状，西芹切段，红尖椒切粗丝，锅内倒植物油烧热，倒入芹菜丝，辣椒丝爆炒。炒至芹菜丝，辣椒丝颜色变深，炒熟，放入盐和牛肉粉调味，放入肉迅速翻炒均匀，出锅即可。
2、凉拌西芹：西芹洗净，斜刀切段，蒜切末，锅内烧水，略加些盐，水开后倒入西芹，略烫一下，烫好的西芹，捞出放入大碗内，用冷水过一下，把冷水中的西芹捞出，放入盐、糖、高汤精、熟芝麻、生抽、香油、辣椒油拌均，拌好的西芹装盘完成。
3、西芹炒百合：将芹菜拉去背上的丝，如果容易拉断，说明芹菜很嫩,将芹菜焯水，然后将芹菜切成小块，将所有的材料处理小,将锅烧热，先入胡萝卜炒个大半分钟,然后倒入芹菜与百合翻炒1分钟，加点盐和鸡精，翻炒几下，出锅。趁热食用。
4、西芹炒腰果：切去头尾分开数瓣，西芹切丁，胡萝卜切小薄片,锅内下2大匙油，冷油小火放入腰果炸至酥脆捞起放凉,将油倒出一半，剩下的油烧热放入胡萝卜及西芹丁，大火翻炒约1分钟,放入百合，盐，砂糖大火翻炒约1分钟即可盛出，洒上放凉的腰果即可。
百合炒肉怎么做
百合炒肉做法一，
材料
百合干，瘦肉，木耳，红椒，葱
做法
1、准备好食材，洗净；
2、百合剥开洗净，黑木耳泡开洗净、猪瘦肉洗净切片。葱、红椒洗净切段；
3、热锅冷油，煸炒瘦肉、葱、红椒，断生，倒入百合、黑木耳，调入盐、鸡粉；
4、翻炒熟即可。
做法二，鲜露笋百合炒肉片
材料
猪肉一两半，鲜露笋半斤，鲜百合1个，蒜茸、姜片、盐、鸡粉少许
做法
1、猪肉片用盐、鸡粉、生粉加入少许水腌好（肉会滑点）
2、鲜露笋、百合飞水，先炒肉片再加露笋、百合，加盐、鸡粉调味上碟。
做法三，百合西芹蟹肉炒木瓜
材料
材料：木瓜300克、肉蟹1只、西芹200克、百合50克、红椒片15克，盐、糖、姜汁、花生油各适量。
做法
1、木瓜去皮去籽，切块备用；
2、肉蟹洗净斩件，灼熟后去壳拆肉，备用；
3、西芹洗净，切片备用；
4、开锅下油，炒香红椒片，然后下西芹和百合翻炒片刻，再加入蟹肉和木瓜，以大火翻炒，溅少许姜汁，以盐、糖调味后便可上碟。
做法四，
材料
瘦猪肉60克，胡萝卜100克，干百合20克，荷叶半张，食盐
做法
1、准备原料：瘦猪肉、胡萝卜、干百合和荷叶。
2、瘦猪肉洗净，切成小块块，胡萝卜洗净去皮，滚刀法切成小碎块，荷叶，百合洗净，用手掰成小片。
3、把切好的肉块用开水焯一下，盛出，水倒掉.
4、锅中加入约1000ml水，加全部材料及百合荷叶片，大火煮开，改小火煮15分钟。
5、最后放盐焖3分钟，盛出即可食用。
小诀窍
1、猪肉用水焯，可以去掉肉上的血渍和表面的浮油。
2、煲汤时候，开锅后，要小火煮，这样胡萝卜才更入味，汤的味道也更鲜美。
3、煲汤一定要加冷水，一次性加够，中途不要加水，会影响汤汁的鲜美味道。
4、出锅前再放盐，不会使肉脱水，变硬。这样汤里面的肉会更嫩。这时放盐闷3分钟，汤汁和萝卜也会很入味儿的。
西芹百合怎么做好吃
西芹百合：材料：一段芹菜；一些新鲜的百合；一点盐；白胡椒。实践：将百合去皮，去除黑色部分，将其冲洗干净。切芹菜，在沸水中啜饮。炒锅炒锅，芝麻芹菜、百契炒，放盐、白胡椒粉调味，翻炒锅。土豆炒芹菜：材料：芹菜350克；土豆中等大小三。实践：将土豆切成小指，将绳子放入水中一段时间。芹菜切成一英寸长。打开油后，将土豆炒至金黄色。倒入芹菜，翻炒3至5分钟，加入胡椒粉，加入盐。倒入3汤匙酱油，翻炒。芹菜炒肉片：材料：1个芹菜； 2猪肉； 1汤匙料酒； 2汤匙淀粉； 1汤匙酱油。
实践：猪肉切成条状，用料酒、淀粉、生拌匀，放10分钟以上；芹菜切成5厘米长的部分。将2汤匙油放入锅中，烤好后加入腌好的猪肉条，翻炒至变色。放入2汤匙油，加入70克热量，加入芹菜，快速翻炒，煮熟时放入盐，翻炒一会儿，然后加入肉条，均匀翻炒。炝炒芹菜：材料：500克芹菜； 2瓣大蒜； 4.5辣椒； 2.3红辣椒； 2克盐； 1滴酱油。实践：芹菜切，大蒜切片。将三汤匙油倒入锅中，放入胡椒粉炒糊，然后放入蒜片和辣椒，快速涂抹香（快速，胡椒不应涂抹）。
倒入芹菜，翻炒，翻炒（火很大，不要啜饮水），搅拌至熟，用酱油调味，搅拌均匀。孜然土豆：材料：两个大土豆；色拉油；干辣椒；豆瓣；盐；白砂糖；孜然；芹菜；香葱；生姜；大蒜；实践：大土豆洗净去皮，切厚片。用波浪刀切成条状，用冷水洗掉浆液，拿起并排干。准备材料，芹菜切，韭菜切成小块，和生姜蒜。将适量的油放入锅中，加热50％时加入干辣椒。加入土豆条，翻炒至破碎。加一匙西洋菜，加入适量的盐，糖，切碎的姜，继续翻炒。加入切碎的大蒜，加入鸡肉和小茴香，加入芹菜，翻炒。撒上青葱，好吃！分钟光盘！
芹菜肉丝：材料：山楂粉；猪肉；芹菜；盐；酱油。实践：切猪肉，加盐，山楂粉，酱油。用手抓住手。 （第一步：这种粉末也可以用作原料粉末。应该注意的是，添加粉末时，应分为3次，每次不要太多。每次都要将粉末均匀涂抹，以便猪肉温柔，美味。）芹菜切成段。 （步骤2：在砍刀之前，用刀面拍芹菜，以免芹菜纤维被破坏，芹菜咬得很好）。取出锅中的油，看到倒入猪肉丝的热量，在火中炒。当你准备做饭时，把猪肉放在上面。 （步骤3：猪肉保持8分钟煮熟，否则用芹菜煮熟后肉不那么嫩）。
从油锅中倒入芹菜，翻炒，闻到香味，然后倒入猪肉，翻炒一会儿，让芹菜猪肉味道混合。关火，撒上切碎的红辣椒，然后上桌。西芹腰果：材料：芹菜；少量腰果； 1/2茶匙盐。实践：用芹菜，用削皮刀切断根部外侧附近过厚的纤维，节省牙齿?其他部位不妨保留，吃一些粗纤维帮助消化。当然，如果你喜欢嫩味，你也可以切开外皮。算了吧。然后用刀将其切成碎片，斜切不仅好看，因为横截面很大，在短时间内加入盐时很容易尝到。腰果，如果你是生腰果，用烤箱180分钟烘烤七八分钟。健康不比传统的中国菜更油腻。用少许油加热锅，搅拌芹菜，翻炒绿色，加入腰果和盐拌匀。如果有些孩子的鞋子没有很好地掌握热量，你可能要先烧一壶水，把芹菜放入锅中半分钟，取出冷水，然后搅拌。
西芹炒百合的做法
做法一
制作材料：主料：西芹150克、百合（干）200克，调料：盐2克，胡椒粉1克，味精6克，色拉油30克，淀粉（豌豆）5克。
制作流程：西芹洗净，切成3厘米见方的菱形块；百合洗净，掰成小瓣；把西芹、百合放入沸水汤锅，烫至刚熟时捞起；炒锅放在火上，下油加热至五成油温，下西芹、下百合，烹调料，快速翻炒至匀，放入味精勾芡收汁后起锅装盘即成。
做法二
食材明细：主料： 兰州百合4个，西芹200g，瘦肉200g，辅料： 生抽适量，生粉适量。
制作步骤：瘦肉切薄片用生粉，生抽拌匀，西芹切小段，百合洗净；热油锅放调味的瘦肉炒熟 （可盖上锅盖焖煮下）；放百合，西芹一起炒；快速炒一分钟左右，淋点生抽调味即可；百合清甜脆爽，肉片炒的很香。
做法三
材料：西芹200克、鲜百合140克（干百合也行）、枸杞10粒、盐适量、鸡精少量、油2大匙（约30毫升）。
做法：鲜百合去老皮和蒂，拆散洗净，西芹去老筋，洗净，斜切成片，枸杞用水泡发，沥干待用；西芹放入沸水中焯，捞出迅速放入冰水中，沥干待用；炒锅烧热，放入油，烧至5成热，放入西芹快速翻炒；加入百合快速翻炒，炒至百合略透明；加入枸杞同炒，加入盐、鸡精调味即可。
以上就是小编对于百合西芹炒肉的做法大全（百合西芹炒肉的做法大全窍门）问题和相关问题的解答了，百合西芹炒肉的做法大全（百合西芹炒肉的做法大全窍门）的问题希望对你有用！
