大家好！今天让小编来大家介绍下关于菜品上做装饰的是什么菜（菜品上做装饰的是什么菜图片）的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
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生活小妙招，怎样给美食增添“装饰”？
很多人在做菜的时候，都注重口感不注重品相，导致自己做出来的菜味道很好，可是卖相很差。当家里有客人的时候，就会感觉自己做的菜有点丢人。实际上生活中有很多美食装饰的小技巧，可以让我们的菜变得美观。常见的就是用蔬菜和水果进行摆盘，或者说用烹饪的手法，让菜看起来更加好看。
1、用蔬菜或者水果摆盘最常见的摆盘方法，就是用蔬菜或者水果进行装饰。比如说草莓、猕猴桃、黄瓜、番茄等，都可以用来装饰。我们可以把这些东西，切成固定的形状，然后摆成一个特定的造型，然后把我们的菜放到盘子中间。当然这只适合没有汤汁的菜，汤汁太多的话，只能用菜来装饰了。比如说葱花、十字刀的香菇、青红椒等。可以考虑在食材中加入一些颜色较多的菜，这样看起来会更有食欲。最简单的方法，就是用彩椒。
2、用做菜的手法装扮其实在做菜的时候，有很多方法可以让菜变得油亮有光泽，比如说勾芡。勾芡是现在人做饭常用的方法之一，可以让汤汁看起来更加浓稠，吃起来更加有食欲。不过并不是所有的菜都适合勾芡，比如说一些麻辣的菜，勾芡就会影响口感。这个时候也不要紧，我们可以做好之后，在上面淋上一层明油，这样菜品就会变得有光泽。或者说用糖色、番茄酱、老抽等进行调色，这些也都是可以的。只不过不同的菜有不同的做法，不能乱调色。
3、仪式感和生活我们在吃饭的时候要搞清楚，什么是仪式感什么是生活。网上有很多教学，把水果切的很美丽，确实有学习的必要。不过在生活中，我们没必要这么做，在没有客人的时候，自己想怎么吃就怎么吃。有客人的时候，为了自己的面子，可以切的好看点。
请问图片中绿色的装饰菜是什么？
从你的图片上看，这个叫荷兰芹菜，是常用西餐装饰菜。
荷兰芹，即香芹，其色泽浓绿、风味强烈、营养丰富，富含硒和铁等微量元素。荷兰芹是西餐中常见的一种香料，具有提神、开胃和增强人体的免疫力等作用，深受消费者喜爱。
原产地中海沿岸，欧美及日本栽培较为普遍。香芹含有大量的铁、维生素A和维生素C，是一种香辛叶菜类，西餐中用应较多，多座冷盘或菜肴上的装饰，也可作香辛调料，还可供生食，特别是吃葱蒜后嚼一点香芹叶，可消除口齿中的异味。
每次饭菜上都有这个装饰菜，叫什么？能吃吗？
能吃的，就是口味有点差！主要用来装饰菜品
以上就是小编对于菜品上做装饰的是什么菜（菜品上做装饰的是什么菜图片）问题和相关问题的解答了，菜品上做装饰的是什么菜（菜品上做装饰的是什么菜图片）的问题希望对你有用！
