大家好！今天让小编来大家介绍下关于芋头泥可以做什么好吃（芋头泥可以做什么好吃的）的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
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芋泥可以做什么美食
芋泥可以做叉烧肉芋泥球。做法如下：
准备用料：荔浦芋头1/4个、玉米淀粉20g、叉烧肉30g、油适量、白砂糖适量。
1、叉烧肉切小丁备用。
2、芋头去皮切片蒸熟后，趁热放适量白糖压成泥。
3、倒入玉米淀粉和成团。
4、分成大小相等的小团。
5、取一个小团压扁中间填上叉烧肉，然后封口团成圆子。
6、做好的圆子。
7、热锅倒稍多的油烧至8成热，下入芋泥球后，转中火炸至表面微黄，转大火稍微炸一下即可起锅。
8、放在纸巾上吸油后即可食用。
芋泥合集甜品
芋泥合集甜品
一、1、芋头切块蒸熟，＋奶油、牛奶、炼乳、紫薯粉。
2、倒入破壁机打成泥。
3、木薯淀粉加糖、50g芋泥揉匀。
4、倒入适量沸水（一点点加），揉成光滑的面团。
5、搓成小丸子撒干粉防粘。
6、水沸倒入芋泥啵啵煮至浮起过凉水备用。
7、鸡蛋＋糖、炼乳打散，加入淡奶油和牛奶搅拌均匀。
8、蛋挞液过筛2次，回感更细腻。
9、蛋挞皮放入烤盘，底部挤上适量芋泥。
10、倒入蛋挞液至八分满，200度
烤20分钟左右.
11、出炉在表面挤上芋泥，铺上芋圆啵啵即可。
二、1、准备食材。
2、牛奶＋玉米油＋糖5克搅匀。
3、加入过筛低粉、紫薯粉拌匀。
4、加入蛋黄搅拌均匀备用。
5、蛋清＋糖（分三次加），几滴柠檬汁打发至提起蛋头尖钩状态（盆中不能有水）。
6、取三分之一到面糊中拌匀（注意搅拌手法）。
7、再倒入剩下蛋白中拌匀，倒入4寸模具中震出气泡，放入预热烤箱，烘烤上下，155度30分钟左右。
8、芋泥夹心：蒸熟芋泥150克，淡奶油35克，牛奶75克，炼乳30克，用搅拌机打成泥装裱花袋备。
9、芋泥抹面：淡奶油150克＋糖5克＋打好芋泥40克，打发至酸奶状。
10、蛋糕放凉脱模后中间挖洞。
11、挤入芋泥馅。
12、盖上蛋糕胚，表面抹上芋泥奶油，装饰上芋圆即可食用了。
三、胶原蛋自奶粉、奶酪、蒸熟的芋头、紫薯。
1、芋头＋紫薯蒸熟，加入胶原蛋白奶粉。
2、压成泥。
3、分成大小均匀的圆球压成饼。
4、放入奶酪，包起来搓圆即可。
四、1、蒸好的芋头加糖/牛奶炼乳/紫薯粉。
2、压成泥，牛奶的量根据芋泥情况加。
3、保鲜膜上面放一片吐司涂满芋泥。
4、再放一层海苔肉松。
5、另一片吐司上也均匀涂满芋泥。
6、盖上吐司后保鲜膜包好，中间切开即可。
7、鸡蛋中加代糖和牛奶，搅拌均匀。
8、芋头和紫薯蒸熟，压成泥，加牛奶和代糖搅拌均匀。（紫薯芋头一次吃不完，放冷冻冰起来，可以当碳水来吃。）
9、芋泥铺在碗中，淋上蛋液，空气炸锅180度烤10分钟。
五、1、糯米粉加玉米淀粉。
2、加糖混合。
3、加牛奶。
4、混合均匀。
5、过筛。
6、倒入碗里大火蒸20分。
7、趁热放入黄油，揉光滑，分成2块。
8、一份加入紫薯粉揉匀。
9、芋泥加紫薯粉揉均，用保鲜膜卷长条冷藏。
10、 奶酪加糖搅均匀，利用保鲜膜卷长条冷藏。
11、撒熟糯米粉防粘，用擀面杖把面团擀长平。
12、分别放入芋泥奶酪馅，捏紧收口切小条。
六、1、准备食材。
2、芋泥馅：蒸熟荔浦芋头、紫薯、加炼乳、淡奶油、糖，牛奶料理机打成泥。
3、蛋黄加糖隔热水打发至蓬松发白
（无菌蛋就不用隔热水了）。
4、加入马斯卡彭搅打顺滑。
5、淡奶油打发至有纹路7、8分。
6、再加入打发淡奶油翻拌均匀。
7、手指饼干沾牛奶。
8、容器中铺一层手指饼干。
9、再铺层芋泥。
10、铺层奶酪糊。
11、铺层手指饼干、依次叠加，抹平后放冰箱冷藏一夜再拿出。
12、紫薯粉与奶粉混合好撤在表面上，再放入饼干，用奶油调色挤上表情。
七、300克牛奶、15克白砂糖、紫薯、西米、30克木薯淀粉、汤圆。
1、紫薯和芋头蒸熟。
2紫薯+芋头+炼乳。
3、压成顺滑的泥状，颜色太深就再加点芋头。
4、加适量牛奶用料理机搅打均匀，或者直接混合搅拌均匀。
5、麻薯制作：将木薯淀粉、白砂糖和牛奶一起放锅中，小火搅拌至图中所示浓稠状态即可关火。
八、材料：芋泥、芋泥奶盖、芋泥啵啵、牛奶。
芋泥部分材料：芋头500克、牛奶200克、代糖30克、紫薯130克。
1、紫薯和芋头去皮上锅蒸熟。
2、加入牛奶。
3、用料机打成细腻的泥。
芋泥啵啵材料：芋泥25克、白砂糖5克，沸水一点点、木薯淀粉50克。
芋泥奶盖材料：白砂糖5克、紫薯粉适量、淡奶油150毫升。
1、芋泥、木薯淀粉、白砂糖混合，根据面团湿度加入适量沸水，混合成团。
2、搓成芋泥小圆子。
3、锅中水滚后加入啵啵，煮至浮起水面后再煮2分钟捞出过冰水更q弹。
4.淡奶油加自砂糖和紫薯粉。
5.打蛋器打至稍浓稠。
有什么适合芋头脑袋的芋泥类甜品推荐？
如果你也和我一样喜欢芋泥类甜品的芋泥脑袋，那么一定不要错过以下几款芋泥甜品，既能吃到芋泥的香糯，又能尝到不同味道，口感交杂超级好吃！强烈推荐各位芋泥脑袋品尝！
1. 芋圆糖水/芋圆烧仙草
芋圆糖水是一道传统的甜品，这道甜品由煮熟的芋头制成芋泥，并搭配芋圆一起煮在糖水里。糖水可以换成奶茶底或者椰汁底，味道更佳浓郁，在这个基础上加上烧仙草、花生、葡萄干、蜜豆，摇身一变就成了芋圆烧仙草，芋泥口感糯软香甜，芋圆QQ弹弹，搭配滑溜溜的烧仙草和甜的葡萄干，香脆的花生，丰富香甜的口感难以形容的美味，超级适合夏天~
2. 芋泥红豆冰/芋泥啵啵冰
这是一道冰凉的甜品，非常适合夏天享用。芋泥红豆冰由芋泥搭配红豆、冰块和糖水制成，口感绵密冰爽，甜而不腻，非常解暑。芋泥啵啵冰则是在芋泥冰的基础上创新搭配了珍珠、芋圆以及牛奶，Get到喜茶同款！芋泥的香甜和珍珠的嚼劲，使得这道甜品口感丰富有趣，冰冰凉凉，消暑一绝！
3. 芋头糯米团子
芋头糯米团子是一道传统的甜品，在台湾和东南亚地区非常受欢迎。它由芋头制成芋泥并包裹在糯米球内，再滚上一层椰丝或芝麻。口感软糯，芋头的香甜和糯米的粘性形成了口味上的完美搭配，我更喜欢外面包裹椰丝，超级香甜！冰冻过后吃真的超级爽！
4. 芋头椰汁西米露
芋头西米露是一种流行于港澳地区的甜品，由芋泥、煮熟的西米和糖浆组成。这款甜品口感丝滑细腻，芋泥的香甜味和西米的清爽口感相得益彰，搭配椰汁，香甜可口，超级清凉解渴~
5.芋头奶冻
芋头奶冻是一道口感滑嫩的芋头甜品。它由搅拌爆炒的芋头泥、鲜奶和糖制成，冷冻后成为奶冻状，入口细腻顺滑，芋泥和牛奶的香甜融合在一起真的太舒适了！口感一绝，表面还可以撒上一些椰蓉或者放上小芋圆，使口感更上一层楼！
6.芋泥雪媚娘
芋泥的夏日神仙吃法，一定少不了这款糯叽叽的芋泥雪媚娘，有弹性的糯米皮加上奶油与芋泥的三重口感，吃起来真的巨舒服，入口即化，有点像芋泥糯米糍，但是中间有奶油夹层显得整个味道提升了一层，冰冻之后吃真的太爽了！
芋泥可以做成什么甜品？
1.芋泥芝士丸
材料：芋头、牛奶、鸡蛋、白糖、马苏里拉芝士、面包糠、玉米淀粉
做法：
1.芋头蒸熟压泥，加白糖和牛奶，搅匀后分成小剂子。
2.芋泥球里包入马苏里拉芝士，搓成小丸子备用。
3.包好的丸子先裹玉米淀粉，再裹蛋液，最后沾面包糠。
4.锅中放入油，稍热一点放丸子，全程小火炸至金黄出锅。
2.芋泥啵啵鲜奶
材料：芋泥：芋头170g、紫薯30g、牛奶70g、糖10g；啵啵鲜奶：西米、牛奶
做法：
1.芋头紫薯切块蒸熟；西米煮熟。
2.料理机中放入芋泥，紫薯，牛奶，白糖，搅打成泥。
3.不粘锅小火熬煮15分钟左右，一边熬一边搅拌，收干水份，直到浓稠，装入容器中（ps：这4.一步芋泥口感会更顺滑细腻，但如果觉得麻烦也可以省略这一步哦。）
5.芋泥啵啵鲜奶做法：杯中先放入小块芋头，再放入西米，倒入芋泥，用勺子辅助做出挂壁的效果，最后倒入牛奶即可。
3.芋泥肉松三明治
材料：吐司片、芋泥、肉松；芋泥：芋头100g、紫薯20g、黄油15g、糖、20g
做法：
1.芋泥跟紫薯去皮切块蒸熟后趁热加入黄油跟砂糖，一起放入料理机里打成泥，芋泥馅就完成啦！
2.先在一片吐司上抹层厚厚的芋泥，再铺上一层肉松。
3.最上面再放片吐司就可以盖上盖子。
4.热压3-5分钟就可以了。
5.喜欢吐司是那种很酥脆口感的宝宝可以压6分钟哦！
4.芋泥松饼
材料：芋头、紫薯、面粉100g、牛奶150ml、鸡蛋2个
做法：
1.制作芋泥: 紫薯芋头加牛奶一起搅拌。
2.制作面糊: 面粉中加入两个鸡蛋，搅拌顺滑，再加入少许牛奶拌匀。
3.制作松饼 :倒入两勺面糊到不粘锅，可以移动的话就该翻面啦。
4.一层松饼: 一层芋泥，叠加四五层就可以啦！
5.芋泥小丸子
材料：芋头250g、紫薯100g、牛奶200ml、糯米粉50g
做法：
1.芋头和紫薯切片，放入锅中蒸熟
2.再加入150ml牛奶，搅拌成顺滑的芋泥。
3.糯米粉中加入剩余的牛奶，搅拌成不沾手的糯米团。
4.再搓成小丸子，放入沸水中煮到浮起后捞起。
5.把小丸子和芋头块放到芋泥上，就可以开吃啦！
6.芋泥麻薯杯
材料：芋泥：芋头300g、紫薯 100g、牛奶200g、炼乳20g；麻薯材料：糯米粉100g、玉米淀粉30g、细砂糖20g、牛奶200g、黄油20g、肉松少许
做法：
1.芋泥和紫薯蒸熟后加入牛奶和炼乳，打成泥。
2.麻薯：将糯米淀粉、玉米淀粉、细砂糖和牛奶混合，搅拌均匀至无颗粒。盖上保鲜膜，用牙签戳几个小洞，锅中蒸20分钟。
3.趁糯米团热的状态加入黄油，让黄油融化，待糯米团稍许凉之后，带上手套将黄油均匀的揉进面团中，揉到能拉升状态即可
4.杯子底部铺一层芋泥，第二层麻薯，第三层肉松，继续芋泥—麻薯—芋泥，最后用肉松点缀一些，完成！
7.香芋派
材料：芋头150g、紫薯小半个、吐司4片、牛奶100ml、鸡蛋1个、炼乳或者糖
做法：
1.芋头紫薯蒸熟或，取一部分芋头切小块，其它和紫薯加入牛奶混合成泥，炼乳或糖调到喜欢的甜度，把芋泥和芋头颗粒混合。
2.一片吐司用擀面杖压扁，一边加上馅料然后另一边折叠起来，用叉子收口，就这样做完了四个派。
3.铺在锡纸上均匀刷上蛋液，用小刀划一点花纹增加颜值，接触锡纸的部分要在锡纸上刷一点油防止粘住，或用油纸就不会粘住了。烤箱预热170度烤15-20分钟，烤到外皮焦黄即可。
8.芋见雪糕
材料：芋头250g、香草雪糕70g、少许鸡蛋液和芝麻
做法：
1.芋头蒸20分钟后拿出来压成泥 然后加入雪糕搅匀
2.把芋泥放在一张大保鲜膜上 然后保鲜膜对折把芋泥整成一个长方形条后 放进冷冻冷冻10分钟
3.烤箱上下火预热190度，把冷冻过的芋泥拿出来切块 然后用手弄成正方形/好看的形状。
4.把每块芋泥刷上蛋液和撒上芝麻，烤10分钟后即可。
9.芋泥切糕
材料：切糕：糯米粉130g、粘米粉40g、细砂糖40g、玉米油30g、温水180克（40度）、紫薯粉3.5g；芋泥：蒸熟的芋头200g、蒸熟的紫薯25g(可不加)、淡奶油30g、炼乳50g
做法：
1.糯米粉+粘米粉+紫薯粉+细砂糖混在一起，再加玉米油，搅匀。
2.慢慢倒入温水（大概40度左右），一边倒入一边不停搅拌。
3.蒸碗里铺上保鲜膜防粘，再过筛倒入面糊，盖上保鲜膜，上锅蒸25分钟左右，直至彻底熟透。芋泥馅: 蒸熟的芋头和一点点紫薯，以及淡奶油、炼乳混合在一起，搅打成泥。
4.案板上撒一层椰蓉，放上蒸熟的紫薯切糕，再铺上芋泥，对半切开，再往上对折，完成啦！
10.芋泥毛巾卷
材料：鸡蛋1个、牛奶120g、低筋面粉55g、玉米油10g、糖15g；芋泥馅：芋头140g、紫薯70g、牛奶100g、炼乳适量
做法：
1.鸡蛋+糖+牛奶+油+低粉搅匀，过筛2-3遍，不粘锅小火倒入适量面糊摊成圆形，凝固有气泡取出晾凉（可以做4张饼皮）。
2�1�5.饼皮依次铺好，抹上芋泥，边缘折起来，从一端开始卷起即可。
3.芋泥做法：
芋头、紫薯去皮切块蒸熟，取出加入牛奶�7�7炼乳打成泥。
11.芋泥肉松饼
材料：饺子皮10张，芋泥150g，肉松适量，芝麻少许、芋头、牛奶
做法：
1.芋泥：芋头蒸熟压泥，加白糖和牛奶搅至顺滑。
2.芋泥分成15g一个，滚圆。
3.用擀面杖把饺子皮四周擀薄，包入适量肉松和芋泥球，收口处捏紧朝下，轻压成饼状。
4.做好的芋泥饼表面喷少许水，撒上芝麻。
5.平底锅加热喷少许油，依次放入芋泥饼，盖上锅盖小火煎至两面金黄即可出锅。
12.芋泥酥饼
材料：手抓饼2张、芋头、牛奶、鸡蛋1个、黑芝麻适量
做法：
1.芋泥：芋头蒸熟压泥，加白糖和牛奶搅至顺滑。
2.手抓饼分成3等份，用擀面杖擀平。
3.放上适量芋泥，收口成小圆饼。
4.鸡蛋打散，刷在小圆饼表面，撒上适量黑芝麻。
5.烤箱预热180度中层烤20分钟左右。
13.吐司版芋泥蛋糕
材料：吐司3片、芋头500g、牛奶250ml、紫薯粉5g
做法：
1.芋头切块蒸熟，压成泥。
2.加入牛奶和紫薯粉搅拌顺滑。
3.吐司压成圆形，一层吐司一层芋泥叠放好，外围也涂抹上芋泥，再放上蓝莓装饰一下。
以上就是小编对于芋头泥可以做什么好吃（芋头泥可以做什么好吃的）问题和相关问题的解答了，芋头泥可以做什么好吃（芋头泥可以做什么好吃的）的问题希望对你有用！
