大家好！今天让小编来大家介绍下关于干蚕豆怎样泡发快速柔软（干蚕豆怎样泡发快速柔软的）的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
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怎么泡蚕豆
如果是发蚕豆用来制作豆瓣酱的话，那就直接将带皮的蚕豆泡在水中，水可以多放些，全部盖着蚕豆，然后放置半天，蚕豆应该就会泡涨，然后你试下能否剥去那个皮，如果还是很难剥掉，那就换下水，继续泡，一般来说，泡个一天至多一天一夜应该就可以了。蚕豆也不至于出芽，刚好能用。
如果是想发芽种植，那就多泡些时间，但是要注意水，刚开始半天可以稍多放些水淹没，但是半天后，检查下如果蚕豆涨了，那就换下水，然后水基本上将蚕豆皮弄湿就行，因为全部淹没会阻止种子呼吸，以至于泡坏嫩芽，或者你可以将泡涨的蚕豆放在一块湿布上注意温度不要过热，然后稍微通风的地方，慢慢观察，如果蚕豆表面的水分干了，要及时洒点水。估计过个三五天，嫩芽就长出来了。
如果是为了发出豆苗来食用，那就再在湿布上多培育几天，长到一定程度就可以炒菜用了。
干蚕豆泡多久
1、干蚕豆应用温水泡十个小时以上，可以适当加些盐。蚕豆补肾明目健脾利湿通便凉血，适合脾虚腹泻者食用，富含膳食纤维钙磷钾维生素B胡萝卜素等多种有益健康的元素。
2、对蚕豆过敏的人不能食用，蚕豆含有致敏物质，过敏体质的人吃了会产生不同程度的过敏、银屏性溶血等中毒症状。出现什么不舒服的症状，还是去医院检查一下比较好。
以上就是小编对于干蚕豆怎样泡发快速柔软（干蚕豆怎样泡发快速柔软的）问题和相关问题的解答了，干蚕豆怎样泡发快速柔软（干蚕豆怎样泡发快速柔软的）的问题希望对你有用！
