大家好！今天让小编来大家介绍下关于北方人买不到的年货的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
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全国各地，都有哪些奇葩年货？
南方和北方是有差别的，作为一个北方人，说说我们过年时准备的年货。我家是农村的，每年过年都会杀猪，猪是在过年前的一个月杀的，然后过年前的一周杀鸡宰羊，肉食准备好了。然后就是烟花爆竹了，这是必须的，再就是吃的凉菜和蔬菜什么的，鸡鸭鱼肉全备齐，最重要的就是一家人在一起了。
过年大概有以下这些类型的年货。
1、坚果炒货：要说过年一定不能少的是什么，那一定就是坚果啦，但是小编建议在购买坚果的时候尽量不要购买口味太重的坚果食盐添加多，吃多了并不是很好哦，还有就是炒货啦，瓜子自然当仁不让。市场上的瓜子五花八门，让人挑花了眼。最安全最健康的选择，是购买原味瓜子。最好是不要购买奶油味或绿茶味的瓜子这种有味道的瓜子其实并不是很新鲜的瓜子。
2、酒类：这个酒类就包括挺多的啦，红酒、白酒、啤酒，这个酒类的话带红酒和白酒是很好的选择，葡萄酒在过年也是可以买一两瓶的，有时候有客人来，吃饭就可以红酒喝起来哦；然后就是白酒啦，如果爸爸喝酒的话，就可以买一瓶好点的白酒送给爸爸啦，虽然有喝酒伤身这个说法，但是这个是喝多的影响哦，偶尔小酌一杯，修身养性。
3、春联灯笼：除了上面的一些吃的之外，还有一个很重要的就是可以买一些装扮新年的东西哦，就死灯笼还有春联这些啦，春联、福字、炮仗、烟花、香烛、鞭炮等也是年货必备，回家也是可以为家里备一些哦。其实每年的这个时候，都是差不多去买年货了，而街边的年货物品也是十分多，其实对于选择怎么样的年货，可以根据自身家庭去选择。而年货也是需要购买肉类以及新衣服，毕竟新的一年也是一个全新的开始。
南北的年货，最大的区别在哪里？
在吃的方面，北方可能注重大锅菜，比如在甘肃、青海、新疆一代，手抓羊肉、手抓牛肉，还有饺子等这些比较实在的硬菜占据了过年期间的主导！
老北京传统年货都有什么？
一、冰糖葫芦
冰糖葫芦
冰糖葫芦是中国传统美食，它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃，一般用山楂串成，糖稀被冻硬，吃起来又酸又甜，还很冰。
二、油茶
油茶是北京小吃中的滋补佳品，它是用面粉放入锅内炒到颜色发黄，麻仁也炒至焦黄，另加桂花和牛骨髓油，拌搓均匀，然后将搓得均匀的面茶放在碗内，加上白糖，用开水冲成浆糊状即可。油茶味道甜美，可作为早餐或午点，很受百姓喜爱。
三、灌肠
灌肠
灌肠本应是用猪大肠灌上碎肉和淀粉，蒸熟后削片在铛上用大油煎烙。如后门桥华安居、福兴居所卖，质量甚精。但庙会上所卖的灌肠却，作成肠形（即粉坨子）削只用淀粉点上红[成小块在铛上用极次的汤油半煎半烙，使其外焦里嫩，然后浇上蒜汁盐水，用竹签扎着吃。
四、豌豆黄儿
豌豆黄儿
豌豆黄分粗、细两种。北海公园（攻略）仿膳、漪澜堂卖的是细豌豆黄儿。庙会上卖的则是粗豌豆黄儿。这是用沙锅将豌豆煮烂成泥，加上小枣，淀成粉坨，扣出，切成像切糕一样的菱形块，用手推车运至庙会上兜售。由于大多出现在春天的庙会上。因此，人们听了他们吆唤：“哎，这小枣的豌黄儿大块的咧！”就感到有新春的意味。因为此种吃食不太卫生，所以是个被禁止的品种。现已绝迹。
五、豆儿酱
豆儿酱
过去老北京家家户户一到过年，就得准备豆儿酱，豆儿酱这名字挺好玩的，光从名字看不出是啥，其实就是升级版的肉皮冻。只是还要往里多搁几种材料：像豆干、胡萝卜、水疙瘩、黄豆、土豆什么的，一直是北方人过年的必备凉菜。
以上就是小编对于北方人买不到的年货问题和相关问题的解答了，北方人买不到的年货的问题希望对你有用！
