大家好!今天让小编来大家介绍下关于三层糕怎么做好吃(三层糕怎么做好吃又简单)的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
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三层莓果芝士蛋糕
(莓果芝士蛋糕)
草莓酱:草莓150g | 糖35g | 柠檬汁 4g
蓝莓酱:蓝莓70g | 糖30g | 柠檬汁3g
做法:草莓切小块+糖拌匀放置半小时;蓝莓+糖拌匀后压碎放置半小时;
蓝莓放过锅中加柠檬汁小火熬至粘稠备用(草莓酱的做法也是一样滴)
饼干底:
焦糖饼干80g 融化黄油一40g
芝士:
奶油奶酪 350g糖40g 牛奶 50g
吉利丁10g 淡奶油160g 草莓酱100g 蓝莓酱60g
做法:
1.消化饼干敲碎+融化的黄油一拌匀,铺入模具并压实,入冰箱冷藏装备用
2.软化的奶油奶酪搅拌顺滑,加入糖搅拌均匀
3.吉利丁片提前冷水泡软,与牛奶混合隔水加热融化,倒入奶油奶酪中混合均匀
4.淡奶油打至5分发,倒入奶酪糊中混合均匀;将芝士糊分3份
5.第1份加入蓝莓酱混合后装裱花袋,挤入饼干底模具中,冷冻10分钟
6.第2份原味芝士糊装裱花袋挤在蓝莓芝士上,冷冻10分钟
7.第3份加草莓酱混合后,直接倒在原味芝士上,冰箱冷藏4小时以上;脱膜后撒点椰蓉装饰就OK了
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三层枣糕馍的简单做法
三层枣糕馍的简单做法如下:
把面粉玉米粉切碎的红枣肉核桃仁花生米,杏仁和黑芝麻放在碗里,放少量红糖。用凉水把干酵母溶解,倒在碗里和面到比较浓稠的糊状,用保鲜膜盖上发酵。4分钟后面糊发酵完成。把发酵完成的面糊倒在抹了油的盘子里面开始蒸。大火蒸40分钟后把盘子拿出来凉着,等盘子凉了以后用水果刀顺着盘子边轻轻推一下,枣糕馍就出来了。切块装盘咬一口马上就有坚果的香味和淡的甜味弥漫口腔。
三层蛋糕怎么做
以上就是小编对于三层糕怎么做好吃(三层糕怎么做好吃又简单)问题和相关问题的解答了,三层糕怎么做好吃(三层糕怎么做好吃又简单)的问题希望对你有用!