大家好！今天让小编来大家介绍下关于凉拌西芹卷的做法大全（凉拌西芹卷的做法大全窍门）的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
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西芹凉拌怎么做好吃？
主料：西芹300克、胡萝卜100克。
辅料：橄榄油1毫升、香油1毫升、白醋2毫升、盐1克、蒜5克。
步骤：
1、准备新鲜西芹、胡萝卜；
2、西芹洗净，切丝；
3、胡萝卜洗净去皮切丝；
4、西芹丝、胡萝卜丝，分别用盐腌制5分钟；
5、西芹丝、胡萝卜丝去盐水，放入蒜末、橄榄油、香油、白醋、拌均；
6、凉拌西芹就好了。
凉拌西芹怎么做好吃
1、首先我们要将准备好的芹菜叶子全部都去除掉根部地区，也全部都去除掉，用清水冲洗干净之后，直接将西芹菜切成段状，大家要注意这个时候由于西芹菜的比较粗厚，所以说要直接全部切开。
2、之后将切好的芹菜段放到清水里面冲洗一下，再将其切成丝状备用就可以了。
3、最后在容器里面加入适量的食用盐，然后将生姜清洗干净之后切成丝沫状放到碗中，然后将胡萝卜清洗干净之后也切成碎末状放到碗中，在里面再加入适量的白醋，芝麻油，白糖，食用盐等等，将其搅拌均匀做成调料。
4、在制作调料的过程当中，一定要注意合理的添加各种各样调料的配料，这是成功的关键。
5、之后将上面做好的芹菜丝儿直接放入到盆里面，将上面已经做好的料汁倒进去，将其搅拌均匀非常好吃的凉拌西芹就做好了。
凉拌西芹的做法
1、食材：西芹适量、干辣椒4-5个、食用油适量、盐1勺、味极鲜适量、香油适量。
2、将干辣椒洗净、切段、放入碗里备用。
3、锅里倒入食用油，加热，将加热后的油倒入盛有辣椒的碗里（注意油不要热太狠，辣椒会糊掉），辣椒油做好备用。
4、将西芹洗净切段。
5、锅里加水烧开。
6、将西芹放入锅中焯熟，捞出并过一下凉开水。
7、将凉开水倒掉，加入备好的辣椒油、食盐、味极鲜、少量香油，搅拌均匀，装盘。一道可口的凉菜就做好啦。大家还可以根据自己的口味放入别的调料哦。
西芹凉拌怎么做好吃 凉拌西芹做法介绍
1、主料：西芹适量。
2、辅料：干红辣椒适量、蒜适量、熟芝麻适量。
3、配料：盐适量、糖适量、高汤精适量、生抽适量、香油适量。
4、西芹洗净，斜刀切段，蒜切末；
5、锅内烧水，略加些盐，水开后倒入西芹，略烫一下；
6、烫好的西芹，捞出放入大碗内，用冷水过一下；
7、把冷水中的西芹捞出，放入盐、糖、高汤精、熟芝麻、生抽、香油、辣椒油拌均；
8、拌好的西芹装盘完成。
以上就是小编对于凉拌西芹卷的做法大全（凉拌西芹卷的做法大全窍门）问题和相关问题的解答了，凉拌西芹卷的做法大全（凉拌西芹卷的做法大全窍门）的问题希望对你有用！
