大家好！今天让小编来大家介绍下关于蔬菜卷怎么做好吃（蔬菜卷怎么做好吃窍门）的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
素菜卷怎么做?
素菜卷
材料:大白菜6片，青椒1个，青瓜半个，红萝卜半根，香菇3朵，生抽适量。
做法
1.青椒去囊洗净后切丝；青瓜及红萝卜去皮洗净后切丝；香菇用清水浸软后洗净切丝；大白菜片洗净。
2.将大白菜片煮软后冷水，沥干水分。
3.在靠近大白菜根部的一端，摆上青椒丝、青瓜丝、红萝卜丝、香菇丝，然后卷起来摆在碟中。
4.隔水蒸10分钟，然后在上面淋上生抽即可。
这道菜在酒店里称作大丰收，用豆腐皮卷上各种蔬菜，搭配蘸酱，吃的非常爽。
豆皮素菜卷的用料
豆腐皮2张 香菜4棵
香葱4棵 黄瓜一根
油辣子一小碟 炸酱一小碟
豆皮素菜卷的做法
步骤1
准备蔬菜，香菜小香葱淡盐水浸泡洗净，黄瓜洗净；豆腐皮用清水冲洗一下；
步骤2
豆腐皮入沸水锅中焯水，稍煮一会，去掉豆腥气；
步骤3
准备好蘸酱，都是自己做的油辣子、炸酱；
步骤4
焯水后的豆腐皮稍微一凉，铺在案板上，放上香菜、小葱；
步骤5
顺势卷起来；
步骤6
卷好的豆皮，切成合适的段，装盘即可。
步骤7
成品图
步骤8
成品图
豆皮素菜卷的烹饪技巧
卷的蔬菜可随意搭配，蘸酱用自己喜欢的就可以
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
请问蔬菜卷怎样做好吃呢？
菜品名称：蔬菜卷
主料：干豆腐6张
辅料：胡萝卜2根、黄瓜2根、豆芽菜一小把、小米辣5根、蒜末1勺、香葱4根、生抽2勺、蚝油2勺、食盐0.5克、一小勺水
做法步骤：
1、首先调配料汁：蒜末＋小米辣＋葱花＋生抽＋蚝油＋食盐 + 水调开。
2、胡萝卜和黄瓜切丝。
3、胡萝卜和豆芽焯水2分钟后捞出晾凉，放入黄瓜丝，淋上料汁，搅拌均匀。
4、再把干豆腐铺开，卷上拌菜。
5、美味可口的蔬菜卷就做好了。
韩式烤肉蔬菜卷应该怎样做？
用料
黄瓜
1根
彩椒（红）
1个
彩椒（黄）
1个
胡萝卜
1根
豆苗
1把
洋葱（白）
1个
香菜
1把
苏子叶
20g
腌萝卜薄片
20g
紫菜
10g
生菜
适量
肥牛或猪里脊薄片
200g
烤肉 调味料
酱油
2勺
白糖
2小勺
梨汁
2小勺
水
2克
蒜
5瓣
香油
1小勺
芝麻
1克
烧酒
1勺
胡椒
2克
韩式烤肉蔬菜卷（零基础也可以上手的）的做法步骤
步骤 1
根据盘子大小，切蔬菜，切成竖条状，摆盘（韩国人们喜欢吃原生态的蔬菜）不喜欢吃生的，也可以过水焯一下水。
步骤 2
关于肉：肉不要用冲水去过血水，要用厨房用纸吸血水。⚠️：肉在吸完血水后不要直接放到调味料里面腌，取一片肉，沾一点酱汁放到干净碗中进行腌制，这样肉不会太咸。
步骤 3
新大蒜蒜泥，要把蒜泥弄成这样
步骤 4
烤肉制作方法：不要用油，在锅里加入少许的水，进行水炒肉，接着再下洋葱，洋葱不要切太宽。
步骤 5
萝卜片，实在买不到白萝卜，用黄萝卜也行。
步骤 6
步骤 7
摆盘
步骤 8
喜欢吃紫苏叶的卷菜方式
步骤 9
也可以用紫菜卷着吃，方法一样。喜欢爽口的就用生菜吃。
步骤 10
韩式烤肉蔬菜卷（零基础也可以上手的）的小贴士
1、不喜欢香菜的可用别的菜代替。
2、梨汁可有可无，加了梨汁是为了更爽口。
蔬菜卷的做法窍门
以上就是小编对于蔬菜卷怎么做好吃（蔬菜卷怎么做好吃窍门）问题和相关问题的解答了，蔬菜卷怎么做好吃（蔬菜卷怎么做好吃窍门）的问题希望对你有用！
