大家好！今天让小编来大家介绍下关于牛肉裙带菜汤的做法的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
怎么做牛肉裙带菜汤
牛肉裙带菜汤的做法：
食材：
裙带菜，牛里脊，葱蒜末若干。
做法:
1、裙带菜泡发洗净切段，牛里脊逆着纹理切片，加料酒，生抽，蚝油，适量黑胡椒粉和少许淀粉拌匀腌制15分钟,再准备一些葱蒜末爆香。
2、热锅冷油下牛肉滑至变色后加入裙带菜翻炒均匀，然后倒入适量清水煮开后，加一勺生抽，适量盐，糖，鸡精调味，食材煮熟就可以出锅啦。
裙带菜牛肉汤的做法
裙带菜牛肉汤是一道营养丰富、美味可口的汤品，下面是一份简单易学的做法供您参考：
所需食材：
牛肉片200克、裙带菜50克、姜丝适量、葱花适量、盐适量、鸡精适量、料酒适量、清水适量。
制作步骤：
牛肉洗净、斜切成片，用少量盐、鸡精、料酒腌制10~15分钟。
裙带菜洗净、沥干备用。
热锅凉油，加入姜丝、葱花煸炒。
放入腌制好的牛肉片，煸炒至变色。
加入适量清水(大概淹没肉），将水烧开。
减至稍微小火将牛肉慢慢煮熟。
捞出牛肉片，再加入裙带菜在汤中煮2~3分钟即可。
加适量盐和鸡精，调味即可。
裙带菜怎么做汤好喝
裙带菜做韩式裙带菜汤、豆腐虾仁裙带菜汤、冬瓜排骨裙带菜汤好喝。
一、韩式裙带菜汤。
1、准备食材：牛肉、裙带菜、黑胡椒、香菇、芝麻油、洋葱、蒜、料酒、水、酱油、盐。
2、裙带菜温水泡发5分钟后切段。
3、牛肉切小粒，加入黑胡椒抓匀腌制。
4、蒜压成泥、洋葱切碎、香菇切片备用。
5、锅中放入芝麻油、牛肉粒、裙带菜、蒜泥、洋葱、香菇、料酒翻炒出香味。
6、加入清水烧开，加酱油小火煮10分钟。
7、加入黑胡椒、盐，再煮5分钟即可。
二、豆腐虾仁裙带菜汤。
1、准备食材：裙带菜、嫩豆腐、虾仁、鸡蛋、蟹味菇、香油、蒜、葱、盐、白胡椒粉、牛肉粉、韩式辣酱。
裙带菜泡水10分钟，捞出切小块。
大蒜、裙带菜、虾仁下锅煸炒出香味，倒入开水。
烧开加入内脂豆腐、蟹味菇、韩式辣酱，煮5分钟左右。
放入盐、白胡椒粉、牛肉粉调味，倒入打散的鸡蛋和葱花即可。
三、冬瓜排骨裙带菜汤。
1、准备食材：冬瓜、排骨、裙带菜、虾米、姜、鸡汁、盐。
冬瓜削皮切块，裙带菜切段，虾米洗净，姜切片。
排骨切段加盐腌1-2小时，下锅煎出油后，放入裙带菜翻炒。
倒入开水，放虾米、冬瓜、鸡汁煮20分钟左右即可。
裙带菜怎么做汤好喝
裙带菜做韩式裙带菜汤好喝，具体做法如下：
工具/材料：牛肉、裙带菜、黑胡椒、香菇、香油、洋葱、蒜、料酒、水、酱油、盐。
1、裙带菜用温水浸泡5分钟后切段。
2、将牛肉切成小块，加入黑胡椒，抓匀，腌制。
3、大蒜压成泥，洋葱切碎，香菇切片备用。
4、锅里放香油、牛肉粒、裙带菜、蒜泥、洋葱、香菇、料酒，慢慢翻炒出香味。
5、加水烧开，加入酱油，小火炖10分钟。
6、加入黑胡椒和盐，再煮5分钟即可。
以上就是小编对于牛肉裙带菜汤的做法问题和相关问题的解答了，牛肉裙带菜汤的做法的问题希望对你有用！
