大家好！今天让小编来大家介绍下关于鸡内金焦馍（鸡内金焦馍的功效）的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
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刘老翁鸡内金焦馍创始人
刘学廷。根据查询天眼查得知，开封市祥符区西姜寨乡刘老翁鸡内金焦馍店，成立于2020年，位于河南省开封市，创始人为刘学廷。创始人是指事件的发起人，第一人提出事件概念，或事物缘起的第一人，或机构创始人、创办人，或一种独创性学说、理论创始人之一。
河南鸡内金焦馍哪家最好
刘老翁鸡内金焦馍。2021年2月刘老翁鸡内金焦馍被评为“河南老字号”称号，2021年6月评为“创业好青年”及周口市“创业之星”。河南省，简称“豫”，中华人民共和国省级行政区。省会郑州，位于中国中部。
鸡内金怎样做才好吃
主料 未知
面粉500克、鸡内金15克、芝麻100克
辅料
水280克、精盐6克
鸡内金焦馍步骤1
把淘洗干净的芝麻放炒锅内，用中小火不断翻炒，炒至取个芝麻用手指能轻易捻碎，关火
步骤2
赶快倒在锅拍上（或案板上）扒开晾凉。
步骤3
把洗净晒干的鸡内金倒入锅内，利用锅体余温焙焙
步骤4
用料理机粉碎（或用擀面杖擀碎）后过筛。面粉、鸡内金、盐、芝麻全部倒盆里
步骤5
拌匀，边倒水边用筷子搅成面絮
步骤6
用手和成面团， 盖上盖（或保鲜膜）醒20分钟左右。
步骤7
把面团揉光滑。
步骤8
分剂，搓成圆长条。
步骤9
揪成35-40克左右的小剂子，分别揉圆，用湿布（或保鲜膜）盖住防干皮
步骤10
取个剂子按扁
步骤11
用小擀面杖把面剂擀成厚薄大小一致的圆薄片（越薄越好，越薄炕出来越焦，厚薄就是跟芝麻粒的厚薄差不多，甚至比芝麻粒更薄）
步骤12
电饼铛预热后放入圆薄片
步骤13
翻面烤至两面焦黄后取出，冷凉后，即可食用脆焦香的焦馍
步骤14
成品
鸡内金焦馍的做法
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鸡内金焦馍的家常做法大全怎么做好
主料
面粉500g 水280g
芝麻100g
辅料
鸡内金15g 盐6g
鸡内金焦馍（驻马店传统美食）的做法步骤
1. 把淘洗干净的芝麻放炒锅内，用中小火不断翻炒，炒至取个芝麻用手指能轻易捻碎，关火。
2. 赶快倒在锅拍上（或案板上）扒开晾凉。
3. 把洗净晒干的鸡内金倒入锅内，利用锅体余温焙焙。
4. 用料理机粉碎（或用擀面杖擀碎）后过筛。面粉、鸡内金、盐、芝麻全部倒盆里。
5. 拌匀，边倒水边用筷子搅成面絮。
6. 用手和成面团， 盖上盖（或保鲜膜）醒20分钟左右。
7. 把面团揉光滑。
8. 分剂，搓成圆长条。
9. 揪成35-40克左右的小剂子，分别揉圆，用湿布（或保鲜膜）盖住防干皮。
10. 取个剂子按扁。
11. 用小擀面杖把面剂擀成厚薄大小一致的圆薄片（越薄越好，越薄炕出来越焦，厚薄就是跟芝麻粒的厚薄差不多，甚至比芝麻粒更薄）。
12. 电饼铛预热后放入圆薄片。
13. 翻面烤至两面焦黄后取出，冷凉后，即可食用脆焦香的焦馍。
14. 成品。
15. 成品。
16. 成品。
小贴士
1、芝麻先炒熟，这样的焦馍好炕、易保存、更焦香。
2、鸡内金一般中药店及市场杀鸡处都有，清水冲洗干净晒干（不要过度冲洗而破坏掉药用部分）。
3、加了鸡内金的焦馍是治疗小孩积食消化不良，健脾开胃的民间食疗偏方，如没有鸡内金可不放，就是焦香的焦馍，老少皆宜。（这只是流传于民间的食疗偏方，具体情况以医生判断为主，切不可妄自诊断延误病情。）
4、剩下的装袋密封室温保存，如果回软不焦可以再重新炕下。
5、用电饼铛操作可依据饼的厚度不同，选择薄饼键、鸡蛋饼键双面加热，或者单独下档加热，翻面烙制两面焦花即可。也可放入预热后的平底锅内，中小火（翻面）烙至两面焦花。
以上就是小编对于鸡内金焦馍（鸡内金焦馍的功效）问题和相关问题的解答了，鸡内金焦馍（鸡内金焦馍的功效）的问题希望对你有用！
