大家好!今天让小编来大家介绍下关于西红柿鸡蛋汤面怎么做好吃(西红柿鸡蛋汤面怎么做好吃又简单窍门)的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
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番茄鸡蛋面怎么煮好吃又简单
西红柿鸡蛋面步骤:
主料:中裕鸡蛋挂面120克、西红柿2个、鸡蛋3个、香葱一根。
辅料:食用油适量、盐适量。
1、西红柿切好,备用。
2、鸡蛋打散,备用。
3、锅中放油,放入西红柿翻炒(先炒过的西红柿汤汁更浓)。
4、西红柿炒软,加水。
5、水开加入蛋液…加入蛋液后稍等一下,等蛋稍微成型(喜欢吃蛋花花的,可以一般倒蛋液,一边拿铲Z搅拌)。
6、蛋成型放入面条。
7、快熟的时候加盐(看个人口味加就可以)。
8、搞定,汤汁浓郁的西红柿鸡蛋面就好了。
请教西红柿鸡蛋面怎么做才好吃?
西红柿鸡蛋面
主料 :西红柿1个、鸡蛋1个、面100g
辅料 :油适量、盐适量、酱油适量烹饪步骤 10步
步骤1
准备食材
步骤2
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西红柿切好
步骤3
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鸡蛋打碎
步骤4
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起锅油热放鸡蛋翻炒
步骤5
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放西红柿翻炒
步骤6
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放酱油翻炒
步骤7
放盐翻炒
步骤8
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加水
步骤9
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水开了下面条煮8分钟
步骤10
做好了
小贴士
面条不要煮过了,不然就不好吃了。
番茄鸡蛋汤面怎么做好吃
主料西红柿1个鸡蛋1个面条100克 辅料油适量盐适量
步骤
西红柿鸡蛋汤面的做法步骤11.西红柿洗净切块
西红柿鸡蛋汤面的做法步骤22.鸡蛋加少许盐搅匀
西红柿鸡蛋汤面的做法步骤33.热油锅,放入西红柿翻炒
西红柿鸡蛋汤面的做法步骤44.将西红柿炒出红汤
西红柿鸡蛋汤面的做法步骤55.倒入适量清水
西红柿鸡蛋汤面的做法步骤66.放入适量盐,大火烧开
西红柿鸡蛋汤面的做法步骤77.放入面条煮熟
西红柿鸡蛋汤面的做法步骤88.最后淋入蛋液
西红柿鸡蛋汤面的做法步骤99.用筷子搅动下成蛋花就可以了
西红柿鸡蛋面怎样做才好吃?
一、准备好所需要的食材:面、鸡蛋、西红柿、葱姜等
二、将鸡蛋打到碗里,放盐搅拌均匀,将西红柿洗干净后切成薄片,葱姜洗好切好后放到碗里
三、锅洗好烧干,放多点油后放姜,将鸡蛋倒进去两边煎至金黄,用铲子把鸡蛋切小后盛出
四、再倒一点油进去,放西红柿炒,等西红柿炒出浓浓的汁后把鸡蛋倒进去加水煮
五、等水滚了,将面倒进去住,放适量的酱油和盐,等面煮熟了把葱花倒进去翻炒两下即可食用。
如何煮番茄鸡蛋面
面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片 、葱花、香菜、花生油、酱油、花椒粉、柿子椒、香菇、生抽。
步骤:
1、两个西红柿洗净切片,一个柿子椒洗净切丁,适合数量的香菇切丁,两个鸡蛋在碗中打散,蛋液里加盐,一块老姜片切碎;
2、锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出;
3、另放油,油热爆香葱花姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(如果你嫌西红柿味太酸的话,可以加一点点白砂糖,但是只加一点点)再依次放入柿子椒丁和香菇丁;
4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些);大概可以煮上五分钟吧,然后盛出倒在面碗里,加盐(盐要多一些),酱油、花椒粉、味精,香油、生抽;
5、另起一锅放水煮面,面好即盛入装有西红柿汤的面碗,撒上香菜,就可以食用了。
提示:
根据个人口味的不同,人们可在面汤里加入其他调味料,烹制出别具特色且营养丰富的西红柿鸡蛋面。
西红柿鸡蛋面的制作方法也相当简单方便、节省时间,因此受到上班族和妈妈们的青睐。
做法2
材料:面条、西红柿、盐、味精、葱花、香菜。
步骤:1、 坐锅放油,油热后,放葱花爆香。再放西红柿,炒出汁水。
2 、待西红柿炒好后,放入一大碗水。(请注意,水要比预计做好面的汤多)
3 、不用等水开,直接扔下挂面。
西红柿鸡蛋面原料照片
西红柿鸡蛋面原料照片(12张)
4 、看面软烂熟透之后,盛出汤面。
5 、在面上滴些香油,撒点葱花。
这个方法比较方便,而且不用坐两个锅,一个煮面,一个煮汤那么麻烦。
做法3
材料:
西红柿鸡蛋面
西红柿鸡蛋面
切面条(挂面、手擀面条均可)、西红柿、鸡蛋各适量。精盐、葱花、味精、食用油各少许。
步骤:
1、将西红柿洗干净,用开中水烫一下,剥去皮,切片,放入碗中备用;
2、鸡蛋打入碗中,用筷子充分打搅,使鸡蛋起泡;
3、锅中放油,油开后放入葱花倒入鸡蛋液,用筷子向一个方向拨动,让蛋凝成蛋花,倒出;
4、另起锅将西红柿倒入锅中炒烂,再将蛋花倒入,翻炒几下,加精盐、味精,倒入碗中;
5、将面条煮好,煮法与煮阳春面相同;
6、吃时将面捞入碗中,浇上适量的西红柿鸡蛋卤拌吃。
做法4
材料:西红柿、鸡蛋、挂面。
食盐、味精(或鸡精)、食用油少许、葱花(懒人可省)。
做法:1、将西红柿洗净,切小块备用。
2、将少许食用油倒锅中加热,放入西红柿翻炒,直至西红柿熟透出汁。
3、往锅中加水(无需盛出西红柿),煮沸,下挂面。
4、待面快煮熟时,打入鸡蛋。
5、加入盐、味精、葱花,盛碗即食。
以上就是小编对于西红柿鸡蛋汤面怎么做好吃(西红柿鸡蛋汤面怎么做好吃又简单窍门)问题和相关问题的解答了,西红柿鸡蛋汤面怎么做好吃(西红柿鸡蛋汤面怎么做好吃又简单窍门)的问题希望对你有用!