大家好!今天让小编来大家介绍下关于怎样用空气炸锅烤排骨窍门(怎样用空气炸锅烤排骨窍门视频)的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
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空气炸锅烤排骨需要锡纸吗
空气炸锅烤排骨需要锡纸。
【烤排骨】
食材:排骨600克,姜3克,奥尔良烤肉粉40克。
做法:
1、肋排600克,买的时候让店家帮忙剁成一段段的,长度大约5cm即可。也有人喜欢更长些的,拿握更方便。看个人喜欢吧。
2、排骨清洗一下,不需要沥干水分,把烤肉料加进去,拌匀了,腌制30分钟。
3、空气炸锅铺上锡纸,把腌好的排骨平铺着摆放上去。
4、合上炸锅,烤30分钟即可。中途翻一下面,也可以再刷一些腌肉的料汁,可以更入味。
5、最后烤好的排骨是这样的,排骨最后出锅前,可以再刷一些油,会更好看。
排骨的营养价值
1.补中益气
认为,排骨可以补中益气,无论是酱排骨,还是排骨汤,无论是红烧,还是爆炒,排骨都有着补中益气的作用。
2.滋养脾胃
排骨可以滋养脾胃,合理食用排骨,可以脾胃功能。
3.改善贫血
排骨可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
4.强健筋骨
排骨富含铁、锌等微量元素,可以强健筋骨。
5.增强体力
排骨有着丰富的肌氨酸,可以增强体力,让人精力充沛。
空气炸锅怎么做炸排骨
步骤
烤排骨之空气炸锅版的做法步骤11.首先将排骨用水浸泡几小时,中途记得换水。倒掉水,加入盐,老抽,葱姜蒜,胡椒粉,蜂蜜,耗油进行腌制。
烤排骨之空气炸锅版的做法步骤22.盖上保鲜膜放入冰箱冷藏室一天,大概七个小时,时间可根据个人调整,中途拿出翻动两次。
烤排骨之空气炸锅版的做法步骤33.把核桃和花生放进保鲜袋擀碎
烤排骨之空气炸锅版的做法步骤44.把面包碎和核桃碎花生碎混合,备用
烤排骨之空气炸锅版的做法步骤55.打一个鸡蛋,搅拌均匀
烤排骨之空气炸锅版的做法步骤66.空气炸锅140度预热5分钟。
烤排骨之空气炸锅版的做法步骤77.趁着预热的空档,把排骨表面沾上鸡蛋液,再把混合果碎均匀沾到排骨表面
烤排骨之空气炸锅版的做法步骤88.用板刷把排骨表面刷上色拉油。
烤排骨之空气炸锅版的做法步骤99.预热好的空气炸锅里铺上锡纸
烤排骨之空气炸锅版的做法步骤1010.放入排骨,140度20分钟,拉出炸篮排骨翻面,再烤10分钟。160度最后再烤10分钟,记得中途刷油翻面。
烤排骨之空气炸锅版的做法步骤1111.出锅装盘,可以吃了
空气炸锅做排骨多少温度?多少时间?
空气炸锅做排骨温度是180-200度,时间约为15-20分钟。
使用空气炸锅制作排骨时,温度一般为180-200度,烤制的时间不宜过长,时间一般为15-20分钟,时间过久,排骨会被烤干,影响口感,如果时间过短,排骨未被烤熟,食用后对身体健康产生影响。
空气炸锅排骨的做法:
主料:肋排300克。
辅料:盐5克、油1小勺、料酒15毫升、生抽10毫升、花椒粉1小勺、咖喱粉1小勺、孜然粉1小勺、辣椒粉1小勺、淀粉1勺、蜂蜜5克。
1、排骨洗净后控水,然后所有材料混合,最后滴入蜂蜜,蜂蜜一勺即可,别放多了,否则成品会发黑。
2、抓匀后进行腌制。
3、夏天需要放入冰箱冷藏,冬天室内即可,腌制时间越长越入味,如果着急,半个小时也可。
4、为了好清洗炸锅,可以铺上油纸,然后把排骨码放好,空气炸锅调整至190度,10分钟。
5、图是10分钟后的样子。
6、然后把排骨翻面,再180度,10分钟。这个根据排骨的大小,如果时间不够,再增加时间。
7、成品。
以上就是小编对于怎样用空气炸锅烤排骨窍门(怎样用空气炸锅烤排骨窍门视频)问题和相关问题的解答了,怎样用空气炸锅烤排骨窍门(怎样用空气炸锅烤排骨窍门视频)的问题希望对你有用!