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鸡内金的食用方法 鸡内金的禁忌人群
鸡内金有很多功效和作用,能增强胃动力,治消化不良、遗尿、遗精等问题。但是鸡内金什么人不能吃呢?看下文。
鸡内金的食用方法
1.鸡内金散:鸡内金10克,将其研磨为粉末,每日服用2次,每次2克,用温开水或牛乳送服。具有消食的作用,主要用于治疗食积腹满。
2.疳积散:鸡内金30克,神曲、麦芽、山楂各100克,将诸药研磨为细末。每日服用3次,每次2克,用糖水调服。本方能够消积健脾,主治小儿疳积、身体瘦弱、毛发稀疏、脘腹胀满等症。
3.三金汤:鸡内金9克,金钱草30克,海金砂15克,冬葵子、石韦、瞿麦各9克,将上述药物一同放入砂锅中,水煎30分钟,取汁即可。每日1剂,分2次温服,主治尿路结石。
4.鸡内金粥:鸡内金粉6克,粳米50克,白糖15克,将三味放入锅中,加水熬煮成粥。每日早晚食用。
5.鸡内金炒芹菜:鸡内金粉6克,芹菜200克,食盐、味精各2 克,酱油、料酒各5毫升,葱花、姜末各5克,炒制。佐餐食用。
6.鸡内金蒸排骨:鸡内金粉6克、排骨200克,食盐、味精各2 克,料酒6毫升,葱段、姜片各5克,蒸至排骨烂熟即可。佐餐食用。
7.三金茶:鸡内金、海金砂、金钱草各5克,将三味用纱布包好,把药包置于杯内,以适量沸水冲泡,加盖闷15分钟即可饮用。
8.鸡内金酒:鸡内金10克,低度白酒500毫升,将鸡内放入玻璃瓶中,密封浸泡14日即可。每日早晚各饮用一小杯(约10毫升)。
鸡内金什么人不能吃
1、脾弱便溏者:因为鸡内金中含有丰富的油脂,有缓泻作用。肠炎、痢疾、消化不良等脾弱者食用鸡内金后,会加重腹泻,不利于疾病恢复。
2、高脂血症病人:因为鸡内金中含脂肪较高,高脂血症病人食用后,会使血液中的脂肪升高,而血脂升高,往往又是动脉硬化、高血压、冠心病等的重要因素之一。
3、跌打瘀肿病人:因为鸡内金中含有一种促凝血因子,跌打损伤、血脉瘀滞者食鸡内金过多,会出现血液不散,加重瘀肿。
4、胆囊切除的病人:因鸡内金中含有的脂肪需要胆汁去帮助消化,胆囊切除后,胆汁不能贮存,就会增加肝脏分泌胆汁的负担,时间长了,将直接损伤肝脏功能。
鸡内金米糕的做法
1.茯苓、山楂、陈皮一起放在锅里,加清水,滚了以后转小火煮30分钟,留200ml药汁备用。(多余的药汁可以直接喝,茯苓等材料也可以放在杯里继续用开水冲泡)
2.药汁放凉后,和过筛的糯米粉、粘米粉、澄粉、鸡内金粉和糖混合。
3.取一容器,抹点油,将面糊倒入,蒙上保鲜膜,再用牙签扎些小孔,入微波炉中火2分钟,取出搅拌,再中火1分钟,搅拌,最后再中火1分钟即可。
4.盘子里倒些椰丝,手上抹油,将面团在椰丝里滚一圈,如果有模具更好,没有就随便你做出什么形状。
鸡内金山楂煮水的禁忌介绍
1、胃肠疾病病人不适合服食
胃肠疾病病人不适合服食山楂鸡内金熬水。因为鸡内金的消化吸收功效明显,消除肚肠内沉积物的工作能力强,鸡内金与山楂果一起服食,可能会加剧胃肠孱弱的状况。而且,假如仍在盲肠切除手术治疗手术恢复期的病人也不适合服食,以防止加剧对肠胃的危害。
2、服食滋补药品期内不适合服食
服食滋补药品期内不适合服食山楂鸡内金熬水。它是因为鸡内金当中带有很多的单宁酸成份,其可以与胃蛋白酶构造开展融合,造成坚固的化合物,改变其本来的特性,从而可能使酶丧失助消化的作用。因而,服食山楂鸡内金时,不能另外与带有单宁酸的食材一同服食。
3、孕妇不适合服食
孕妇不适合服食山楂鸡内金熬水。它是因为山楂果具备清除积血的作用,孕妇服食可能会对本身的身心健康及其胎宝宝的生长发育导致危害。山楂果还具备提升宫缩工作能力的功效,这就可能会造成 孕妇早产儿乃至是小产状况的产生,不利孕妇及其胎宝宝身心健康。
4、老人不适合服食
老人不适合服食山楂鸡内金熬水。这是由于山楂果中的水杨酸具备刺激性及其收敛性胃粘膜的功效,因为老人的胃肠作用可能较差。假如服用过多的山楂鸡内金熬水,则可能会造成 胃肠损害,从而导致消化吸收工作能力降低的状况。而且,山楂果当中带有很多的酸性物质,可能会对牙导致一定水平上的浸蚀实际效果。
鸡内金的功效与作用禁忌分别是怎么样的?
禁忌:脾虚无积者慎服。
鸡肫皮主要具有消食健胃助消化的功效,可以促进胃液分泌,提高胃酸度及消化力,是胃运动功能明显增强,胃排空加快,鸡肫皮可以用于饮食积滞,小儿疳积。广泛用于米面薯芋肉等各种食滞症,病情较轻者只需将其研磨服用即可。
扩展资料:
鸡内金使用注意事项:
鸡内金的副作用通常是可以忽略不计的,但是如果服用的剂量过多了,剂量特别大,并且是每天都服用的话,都可能会造成副作用出现,所以是需要注意的,尽量避免这种情况出现。
另外在服用鸡内金的时候,还需要注意不要和大黄、茶叶冲配伍在一起。并且在服用鸡内金的时间,还不能吃含有鞣酸的柿子、苹果、茶叶、咖啡等。
参考资料来源:百度百科-鸡内金
参考资料来源:人民网-健脾开胃 推荐鸡内金淮山炖瘦肉
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