大家好!今天让小编来大家介绍下关于咸九层糕做法简单做法(九层糕做法简单做法窍门)的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
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九层糕怎么做
九层糕是一种特色糕点,层匀美观,咸甜好吃,得到了很多人的喜爱,今天就为大家介绍九层糕的做法,这是一种可以在家里做的糕点,用到的主要食材是木薯粉和粘米粉,还加入了椰浆、糖浆、玫瑰花浆,口感丰富,软香好吃,外观也很好看,喜欢就试试吧!
九层糕怎么做
食材:
木薯粉150克、粘米粉10克、椰浆100克、糖浆30克、玫瑰花浆30克。
九层糕的做法:
1、碗里倒入木薯粉和粘米粉,放入椰浆拌匀,加水混合,倒入糖浆,并搅拌均匀;
2、将面糊按照4:6的比例分成两份,在40%那份中加入适量玫瑰浆,搅拌均匀;
3、盆子刷上一层油,倒入白面糊,水烧开,大火蒸至凝固,再倒入相等量的玫瑰面糊,放入蒸锅中,大火蒸4分钟;
4、按照这个步骤,一层层的倒完面糊,最后一层蒸6分钟左右;
5、蒸好后取出,稍凉后扣出,切块。
小贴士:
制作九层糕的时候,每一层都要蒸好再倒入下一层,时间要把握好。
咸九层糕怎么做
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以上就是小编对于咸九层糕做法简单做法(九层糕做法简单做法窍门)问题和相关问题的解答了,咸九层糕做法简单做法(九层糕做法简单做法窍门)的问题希望对你有用!