大家好！今天让小编来大家介绍下关于电饭煲奥尔良鸡腿的家常做法（电饭煲奥尔良鸡腿的家常做法大全窍门）的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
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用电饭煲竟然也能烤鸡腿，那这究竟是怎样的做法呢？
用电饭煲竟然也能烤鸡腿，那这究竟是怎样的做法呢？
电饭锅焗鸡腿，大概是最懒人的鸡腿做法了，是厨房小白也能在一分钟内熟练掌握的拿手硬菜。
只需要几个步骤，它就能给你“变出”鲜嫩多汁、连皮都胶质化了的喷香大鸡腿。
如图
想象一下，忙碌一整天，终于回到家，洗完澡换上睡衣，从冰箱拿出一罐冰可乐，啃上一只嫩滑鲜香的大鸡腿，皮软烂到一抿就化开，肉汁伴着鸡腿肉游走于唇齿之间，只想大呼人间美味！不过想象再美好，关键也得做起来。将所有调味和鸡腿一起丢进电饭煲，洗澡出来就可以直接啃。
如图
用料：
鸡腿 5个 葱 15g
姜 15g 蒜 15g
生抽 30ml（2勺） 老抽 10ml（2小勺）
蚝油 30g（2勺） 干辣椒 6个
花椒 3g 冰糖 20g
料酒 30ml（2勺） 水 100ml
做法：
1、鸡腿清洗干净以后，把鸡腿多划几个口子，特别是拐弯肉多的地方，容易熟！腿根上的油脂不要去掉，在焗鸡腿的过程中它会融化，让肉质更加鲜嫩可口。
2、用少许盐给鸡腿按摩1分钟左右。盐不能放太多，不然会很咸。
3、放入半勺老抽，一勺蚝油，两勺生抽，一勺料酒，糖三克，盐一克。
4、把所有材料放在一起抓匀，盖上保鲜膜，腌制半小时，如果想要更入味，可以提前一晚放进冰箱。
5、无需另外腌制，将鸡腿直接放进电饭锅，按煮饭档。电饭锅底刷点点油，防止粘锅，然后把鸡腿和所有的腌料都放进电饭锅里，鸡腿有皮的一面朝下，最少要闷40分钟以上！
6、煮饭模式第一次结束时，鸡腿的一面是微微的金黄色，已有肉香弥漫。
7、把鸡腿翻面，倒入少许料酒，半碗水，再按下煮饭档。当煮饭完成的提示音再次响起，鸡腿就可以出锅了。
如图
奥尔良鸡腿怎么做
奥尔良鸡腿
食材：
小鸡腿6个
做法：
1、鸡腿洗净，加生抽、蚝油、料酒、蜂蜜，奥尔良鸡腿抓拌均匀，腌制20分钟。
2、电饭锅底刷油和蜂蜜，把腌制好的鸡腿放入电饭煲里，不用加水，煮15分钟即可。
3、最后撒上白芝麻就可以开吃。
超便捷的减脂餐奥尔良鸡腿饭
奥尔良鸡腿饭是一道健康美味的减脂餐。以下是制作奥尔良鸡腿饭的详细步骤：
* **准备鸡腿。**首先，需要准备新鲜的鸡腿，最好选择鲜鸡腿而非冻鸡腿，因为冻鸡腿可能没有鲜鸡腿那么鲜美。将鸡腿从顶部切一圈，切断筋，这会使鸡腿更容易熟，也更容易入味。
* **剔除鸡腿骨。**用刀子将鸡腿肉从骨头上慢慢剔除，这个过程需要耐心和小心，避免将鸡肉切碎或者留下骨头。
* **用刀背拍打鸡肉。**用刀背轻轻拍打鸡肉，使鸡肉松软，这样更容易入味。
* **腌制鸡腿肉。**将鸡肉放入大碗中，加入适量的奥尔良腌料、生抽、蜂蜜和蒜泥，混合均匀，使每一块鸡肉都均匀地涂上腌料，然后盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏至少2小时，最好过夜，这样腌制效果更好。
* **准备配菜。**将米饭洗净，按照电饭煲的说明操作，煮熟米饭。同时，可以准备一些蔬菜，例如生菜、胡萝卜、玉米粒等，这些健康的配菜可以为这道餐点增加营养价值。
* **煎制鸡腿肉。**在平底锅中倒入少量油，将腌制好的鸡腿肉放入锅中，每面煎2-3分钟，直到表面金黄酥脆。
* **混合蔬菜和鸡肉。**将煎好的鸡肉切成小块，与蔬菜混合在一起，加入适量的盐和黑胡椒调味。
* **装盘。**将米饭铺在盘子底部，上面铺上鸡肉和蔬菜，最后撒上一些葱花作为装饰即可享用。
这道奥尔良鸡腿饭不仅美味可口，而且富含蛋白质和维生素，非常适合作为减脂餐。无论是作为午餐还是晚餐，这道餐点都能为你提供充足的能量和营养
奥尔良鸡腿的配方
1、主料：鸡腿200克、胡萝卜100克、圆葱50克。
2、辅料:盐20克，奥尔良腌料100克。
3、准备六根新鲜的小鸡腿，用勺子拍打一下，方便入味。
4、把处理好的鸡腿盛入碗中，加上一勺蚝油，一勺老抽。
5、再加上一把奥尔良腌料，抓拌均匀，腌制一小时。
6、然后电饭锅底部刷上一层食用油，均匀的铺上一层姜片。
7、再取适量小葱，摘洗干净切成段，均匀的码在姜片上。
8、最后把腌制好的鸡腿放进去，摆好，淋上腌制鸡腿的料汁。
9、盖盖子，开启煮饭键焖煮，跳闸后即可出锅，简单好吃好无油的奥尔良腌料就做好了。
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以上就是小编对于电饭煲奥尔良鸡腿的家常做法（电饭煲奥尔良鸡腿的家常做法大全窍门）问题和相关问题的解答了，电饭煲奥尔良鸡腿的家常做法（电饭煲奥尔良鸡腿的家常做法大全窍门）的问题希望对你有用！
