大家好！今天让小编来大家介绍下关于红糖馅怎样调（红糖馅怎样调粘稠）的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
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包糖包的糖馅怎么做
用料
高筋面粉 ，400克，红糖 ，150克，安琪酵母 ，4克，白糖 ，一小匙.盐 .一小匙.牛奶 . 200克. 水. 少许.炒花生米50.核桃仁 3-4个
炒芝麻 20克左右
步骤
发面
红糖馅的制作：把核桃和炒好的花生（花生衣剥不剥都可以）放在一个食品袋理用擀面杖来回碾直到把核桃、花生碾碎。把花生、核桃、芝麻放入红糖，加两大匙面粉，一大匙炼好的鸡油或猪油，如果没有加点无味的色拉油也可以，把所有的东西一起拌匀
面团发酵至未发酵前体积的两倍大时即可，我现在用的是烤箱的发酵功能，如果没有参看椒盐葱香花卷
4.将发酵好的面团放在撒有薄薄一层面粉的案板上充分地揉压出里面的空气
5.将揉好的面粉切成12个剂子
6. 用擀面杖擀皮儿，中间厚四周薄，但是薄厚各自要均匀，尽量圆一点，直径7-8cm左右
7.将皮放到手掌内，舀两大匙红糖馅，有粉的一面向着掌心，放馅儿，然后向着逆时针方向捏褶子一圈收口
8.蒸锅中加入适量的凉水,将发酵好的包子生坯放入蒸锅中，盖上锅盖放20分钟二次发酵
9.大火蒸15分钟关火（上大汽后15分钟）,再等5分钟后打开锅盖取出即可。
包粽子用的红糖馅怎样制作
准备材料：糯米适量、粽子叶适量、红糖适量、线绳若干
制作步骤：
1、糯米浸泡过夜，沥去水份备用。
2、适量的老红糖放进水里，煮沸成溶液。水量以能没过米为度。 拿不准的就在泡糯米的容器里量好，水面高出米一公分。然后把水倒在小锅里，再放入适量的红糖。
3、糖水煮好后，倒在蒸米的盆里，水面超过米面一公分即可，挖了一勺糖玫瑰进去，可以不加这个。
4、拌匀即可，上锅蒸15分钟，至糯米成熟，尝起来还有点稍硬的咬头。
5、米蒸好后，放至不烫手。准备包吧。粽叶如果是细点的，就两片包一个，粗大的叶子一片包一个。
6、包好后放入水沸的蒸锅里，蒸15-20分钟。
7、成品图。
包粽子用的红糖馅怎么制作？
步骤如下：
材料：红糖、面粉。
1、把红糖切碎，如下图所示。
2、不粘锅里放油，五成热放红糖，如下图所示。
3、开始炒，小火。用不粘锅炒，如下图所示。
4、炒到融化之后大概2分钟之后取出锅，如下图所示。
5、案板上撒面粉，把糖浆倒进去打滚儿，如下图所示。
6、揉成圆形，如下图所示。
7、趁热切成小球球，红糖馅就做好了，如下图所示。
红糖包子馅怎么制作？
面粉300克、干果（杂锦）110克、红糖45克、酵母3克
1、面粉加水，酵母，红糖，揉成光滑的面团。
2、面团发酵到两倍大。
3、面团取出排气。
4、面团分成若干剂子。
5、准备好杂锦干果。
6、取一块面团，擀成面团，加入干果。
7、捏成包子的形状。
8、做好所的有包子，进行二次发酵，时间15-20分钟。
9、包子移入蒸锅内。
10、蒸上20分钟，关火五分钟后再掀盖。
11、完成，问题解决。
以上就是小编对于红糖馅怎样调（红糖馅怎样调粘稠）问题和相关问题的解答了，红糖馅怎样调（红糖馅怎样调粘稠）的问题希望对你有用！
