大家好！今天让小编来大家介绍下关于干锅菜花最正宗的做法视频（干锅菜花最正宗的做法视频教程）的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
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干锅花菜怎样做的好吃
干锅花菜，是一道美味又不失营养的家常菜。作为湘菜中可以和小炒肉一争名气高下的美食，其实它的做法简单易做，在家就完全可以做出来。所以今天，倩倩就来教大家做上一道干锅花菜！
需要准备
花菜、五花肉、青椒、小米椒、蒜、姜、耗油、生抽、盐、鸡精。在开做之前，先把青椒、小米椒、蒜、姜这四种辅料切好（如图）。同时，要把花菜洗净切好，然后用盐水浸泡一下。泡个十五分钟左右就差不多了，主要目的是为了把花菜洗干净。
开做！
起锅烧油，油好以后把五花肉倒下去，煎至两面微微有一些焦黄。（五花肉尽量买好点的，建议早点去菜市买。。我就是去晚了所以只能买到次一点的了）
煎至两面微微焦黄后，关火，将肉捞出锅装在盘子里备用。记得把油剩在锅里。
再起锅，待油升温，倒入姜丝、小米椒，炒香。会有点炝，一定要把抽油烟机开的大大的。
炒香后，把花菜倒进锅里翻炒。炒均匀后，加入蒜片和青椒，然后继续翻炒。
感觉花菜有点变软，并且颜色变绿了，就可以加入五花肉了。
翻炒均匀后，加入耗油、生抽、盐、鸡精，然后继续翻炒均匀。
到这一步，基本就已经可以出锅啦~喜欢再吃软点的朋友，可以点一丢丢水，然后煮上几分钟；喜欢偏硬一点的朋友，直接起锅装盘就OK了！
干锅菜花非常的下饭，它是怎样做的？
干锅菜花怎么做才好吃？教你准确做法，口感香辣脆爽，好吃又下饭。
菜花是我平凡很爱好吃的食材之一，特殊是那种长得比拟散的菜花，来点辛辣味煸炒，用的时光不多成品却干香入味，而且菜花茎的部位还能保存脆爽的口感，非常下饭！菜花有人焯水，有人直接炒，其实都错了，今天就给大家分享一个干锅菜花的详细做法，做好的干锅菜花口感香辣脆爽，好吃又下饭，味道是又香又辣又好吃，做法和调料都很简略，学会在家自己就能做，做法超简略。
筹备食材：
菜花、螺丝椒、红辣椒、小米椒、葱花、姜、蒜末、盐、食用油、生抽、蒸鱼豉油、味精
具体做法：
1.刚从市场上买回来了一个有机菜花，先用刀从根部把菜花一朵一朵地切下来，切剩下的根部就不要了，再直接用手把菜花撕成小朵放入盆里面，然后把菜花处置一下，筹备一盆凉水，往盆里参加一勺盐搅匀化开，再把菜花倒入盆里面浸泡20分钟，这样做是为了泡出菜花的农药残留和虫卵。
2.接下来筹备三个洗清洁的螺丝椒，直接用刀斜切成段，洗两个红辣椒搭配色彩，把红辣椒也切成段备用，洗两个小米椒，切成小圈。
3.菜花泡好后，再把菜花多冲刷几遍，锅里水烧开后，往锅里参加一勺盐入个底味，再加少量的食用油，可以坚持菜花的色泽度，然后把洗清洁的菜花倒入锅里焯水，这里煮大约1分钟就可以了，煮的时光不能过长，不然菜花的口感就不脆了，把煮好的菜花控水捞入盆里面备用。
4.把锅烧热后，往锅里倒入油，参加切好的葱姜蒜和小米椒进去翻炒，炒出里面的香味，再加点生抽和蒸鱼豉油进去翻炒，炒出香味后，参加青红辣椒进去翻炒，炒出里面的香辣味，然后倒入控干水分的菜花进去翻炒均匀，最后参加一勺盐和一小勺的味精调味，翻炒均匀就可以关火出锅了。
5.咱们今天这个干锅菜花就做好了，这样做的菜花口感香脆爽口下饭，味道是又香又辣又好吃，做法非常的简略，爱好的朋友赶快在家试试吧。
干锅花菜怎么做？
干锅花菜烧法如下：
1、首先将准备好的花菜洗净，掰成小块。
2、起锅烧油，油热后放入几段葱段和几粒花椒。
3、加入一勺老干妈辣酱，炒香。
4、接着放入掰好的花菜块，快速翻炒，炒至花菜变色。
5、最后在锅中加入一勺酱油、一勺蚝油、少许糖和适量盐调味，翻炒均匀即可出锅。
6、这样一盘营养美味的干锅花菜就做好啦。
干锅菜花最正宗的做法是怎样的？
干锅菜花怎么做
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以上就是小编对于干锅菜花最正宗的做法视频（干锅菜花最正宗的做法视频教程）问题和相关问题的解答了，干锅菜花最正宗的做法视频（干锅菜花最正宗的做法视频教程）的问题希望对你有用！
