大家好!今天让小编来大家介绍下关于电饭锅焖咸米饭(电饭锅焖咸米饭的做法)的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

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电饭锅焖咸米饭(电饭锅焖咸米饭的做法)

用电饭煲做咸米饭

准备材料:牛肉250克、胡萝卜1个、洋葱半个、大米300克、小葱1根、盐1小勺、清水适量、植物油3汤匙

1、首先准备好所需要的材料,如下图所示:

2、之后把牛肉切成大丁,胡萝卜、洋葱洗净切小丁,小葱切葱花,如下图所示:

3、锅烧热倒入油,放入牛肉翻炒,如下图所示:

4、再把切好的洋葱丁倒入锅中进行翻炒,如下图所示:

5、之后加入胡萝卜丁,如下图所示:

6、把胡萝卜炒软后再加入盐,如下图所示:

7、然后加入适量的清水,如下图所示:

8、当肉汤沸腾后关火,如下图所示:

9、大米洗净倒入电饭锅内,如下图所示:

10、再加入煮好的牛肉和汤,如下图所示:

11、电饭煲选择煮饭键;

12、煮饭时间结束后焖几分钟再打开锅盖,如下图所示:

13、开锅后撒上葱花,如下图所示:

14、最后拌匀即可食用了,如下图所示:

咸米饭在电饭锅怎么做

咸米饭在电饭锅做法如下:

1、将肥肉处理成块状、胡萝切丝。

2、香菇放入开水中滚一分钟,捞起,用清水冲一下,切成条状,个人推荐用剪刀剪比较快。

3、肥肉下锅爆油,等肥肉的油差不多榨干时,加入葱头,姜片爆香,再放入虾米翻炒几下。

4、然后加入胡萝卜丝跟香菇,倒入适量的酱油。

5、米饭洗净,可以倒入锅中一起翻炒几下,然后倒入电饭锅内胆,也可以直接放在内胆内然后将锅中的材料也倒入内胆内,加入适量的水,一般水差不多跟材料齐平,不漫过。搅一搅,让材料分布均匀一点,然后就可以按下煮饭键煮了。

6、电饭锅跳到保温时,饭就熟了,打开锅盖,这是可以撒上葱花或芹菜,花生米,再倒入一点事先榨好的葱油(以上三个可以根据个人口味添加,也可都不加,如果都不加就不用闷了哈哈哈,直接搅一搅出锅吧)搅拌一下,盖上锅盖闷一下下。

咸米饭

以优质大米为主,本地的沙萝卜为辅,加上至少7至8种配料,细工慢火,精心制作出一锅极具特色的闽南咸饭,米饭色泽光亮,粒粒分明,色香味俱全,有山的味道,也有海的味道,是一道闽南人从小吃到大,却怎么也吃不腻的美食。

咸米饭的家常做法?

第一部:把大米倒入大一点的碗里,倒入适量清水没过大米,然后泡发一个小时;把干香菇、花生米、干贝分别洗净,再倒入清水泡发一个小时,把这些食材清洗干净再泡发是有目的,下一个步骤要用到这些泡发的水。

第二部:把100克的瘦肉先切条再切丁,胡萝卜只要用半个,把它去皮再切丝,切好全部放盘子里备用;把葱切小段。

第三部:把泡发好的干贝、花生米、干香菇的水分别倒入一个干净的碗里备用,再把泡发好的大米清洗干净备用。

第四部:起锅烧油,放葱白炒香,然后倒入干贝、花生米、香菇炒香,再倒入胡萝卜丝、瘦肉丁、虾米煸炒,炒至瘦肉变色。

第五部:然后倒入大米翻炒,倒入一勺盐,两勺生抽翻炒均匀,把大米的水分炒至微干即可;然后把炒好的全部食材倒入电饭锅里。

第六部:把泡干香菇的水倒入电饭锅里,水刚好没过大米即可,加盖按煮饭键,在这期间我们可以去煮汤啦!

第七部:时间到打开盖子,香喷喷的福建闽南咸饭做好了,再撒上葱花搅拌一下即可享受美食了。

电饭煲煮不熟咸饭怎么回事

电饭煲是现代家庭中常见的一种厨房电器。有时候在用电饭煲煮饭的时候会出现饭煮不熟或者咸了的情况,这时候我们需要找到原因,然后进行相应的调整。
电饭煲的功率不够高是煮不熟咸饭的一个原因。如果煮饭的功率不够,就会导致加热不均,影响饭的熟度。这时可以适当提高电饭煲的功率,让饭能充分加热,煮熟。
另外,饭煮不熟还可能是因为使用的米质量不好,或者水量不够。在煮饭之前,要先将米清洗干净,然后浸泡一段时间。切忌用尽可能少的水来煮饭,不然水不够会影响米的熟度。在煮饭的时候,可以在适当的时间翻动一下饭,这样可以保证饭能均匀受热,煮熟。
如果饭咸了,可能是因为米的质量、水的量或加入过多的盐造成的。在煮饭之前,最好先测量好水和米的比例,还可以尝试一下减少加盐的数量。如果饭已经被煮咸了,可以尝试着把饭盛出来,将多余的盐分一部分倒掉,然后再加入适当的清水来煮,这样可以将多余的盐分冲掉。
最后,要正确选择电饭煲的品牌和型号。选择品牌和型号好的电饭煲,能够有效避免煮不熟或咸的情况,保证饭的口感。

咸米饭的做法

1.胡萝卜洗干净,削皮,然后切成小细丝,备用。
2.五花肉洗干净,如果怕肉腥味,可以加巴少许抓一抓,再洗净,然后切成小肉条,切细一点,备用。
3.香菇干提前泡水泡开,洗净,沿着边缘,慢慢细切成细条状,备用。
4.蒜头去皮,拍碎,切成蒜蓉,备用。
5.大米洗干净,沥干水分,备用。
6.小虾米过水沥干备用。
7.取出炒锅,热,倒入少许食用油,加肉条稍微出油,再加蒜蓉小虾米翻炒爆香,加香菇、胡萝卜一起翻炒,然后再倒入大米一起炒,总时间炒个一分钟左右即可,关火。
8.拿出电饭煲,炒锅的东西全部倒进去,加少许盐,轻轻搅拌均匀,加上适量热水,盖上盖子,按平时正常的煮饭按钮,最好是选超快煮,不用选精华煮之类的。

以上就是小编对于电饭锅焖咸米饭(电饭锅焖咸米饭的做法)问题和相关问题的解答了,电饭锅焖咸米饭(电饭锅焖咸米饭的做法)的问题希望对你有用!