大家好!今天让小编来大家介绍下关于怎么煮红糖汤圆的做法(怎么煮红糖汤圆的做法窍门)的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
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红糖汤圆心子的做法
准备材料:糯米粉200g、清水约180g、生碧根果仁50g、红糖70g、 猪油25g、盐2g
制作步骤:
1、准备剥好皮的碧根果,先把碧根果放烤箱,170度、上下火,烤7分钟
2、先来做馅料,准备好材料,猪油是自己炼的,不吃猪油的用玉米油或者花生油代替
3、把红糖切碎,倒入料理机,加入碧根果仁,一起打碎,然后倒入融化的猪油搅拌均匀
4、糯米粉加入清水揉成不黏手的团,盖上保鲜膜静置10分钟
5、取一小块面团,揉圆按扁,包入适量碧根果红糖馅
6、包好收口滚圆,全部包好
7、锅内倒入清水,水开后下汤圆煮到汤圆飘起来,再继续煮一会,就可以了
8、盛出即可食用
红糖水汤圆的做法步骤图,红糖水汤圆怎么做
红糖汤圆怎么做
红糖汤圆
都是家里有的食材。馅料是用自己酿的玫瑰酱和核桃花生黑芝麻混合黄油一起做成的,当然都要用料理机打碎哈!喜欢有点颗粒感的就少打一会儿。
用料
汤圆面(自己磨的那种) 200克(20克一个共10个)
玫瑰花生馅 10个(10克一个,过年时做好放冰箱里的成品)
红糖 30克左右
花生油 适量(煎汤圆用)
花生核桃芝麻碎 适量
清水 小半碗(吃饭用的小碗)
红糖汤圆的做法
不沾锅里放少许花生油,把包好的汤圆放进去煎,耐心一点,每一个都要翻几面,煎成如图的样子。不用担心不熟。全程中小火。煎好盛出来放盘子里。
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红糖30克放到煎汤圆的锅里,加清水小半碗(吃饭用的小碗哈)把红糖煮化;
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把刚煎好的汤圆放到锅里,盖上锅盖小火焖3分钟,打开盖子,如果此时红糖汁还比较稀,那么开中大火收一下汁,边煮边晃动,让汤圆裹上汤汁。
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起锅,撒入备好的芝麻花生核桃碎😍完成!
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开吃啦!😋
红糖汤圆怎么做好吃又简单,做法图解分享
主料
水 :80g
糯米粉 :100g
大枣 :8个
辅料
红糖 :适量
具体步骤
第一步
1.糯米粉加入85度的开水,
第二步
2.揉成光滑的面团,
第三步
3.分割成6g一个,
第四步
4.搓圆
第五步
5.、红糖、清水加入美的早餐机内,煮开直到红糖融化。
第六步
6.红枣直接扔锅内,大约小半锅水,选择煮功能,大约15分钟后煮开,
第七步
7.加入汤圆,大约3分钟,看到汤圆飘起,闷一小会。
第八步
8.捞出后浇上红糖水。
烹饪技巧
没有红糖也可以不放,看自己的喜好来,也可以加糖桂花哦
以上就是小编对于怎么煮红糖汤圆的做法(怎么煮红糖汤圆的做法窍门)问题和相关问题的解答了,怎么煮红糖汤圆的做法(怎么煮红糖汤圆的做法窍门)的问题希望对你有用!