大家好！今天让小编来大家介绍下关于野生海参怎么处理再吃的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
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野生干海参的正确吃法
干海参用饮用水立即清洗，洗去表层少量浮尘。凉纯粹小水泡24钟头上下，正中间鱼缸换水2次直到将海叁泡软。
将泡软的海叁从腹部竖向割开，除掉海叁前端开发牙状物质也就是沙嘴。
添矿泉水上无锅中盖上烧开，改成低火35-50分钟，熄火后盖上焖至当然凉透。
更换的凉矿泉水，泡48钟头上下（放冰箱冷藏层），正中间鱼缸换水2-3次，发后后就可以服用。
用坡刀将发好的海参切割成一纸条，把小葱和小辣椒切割成3公分的段。
把海叁放炒锅选用沸水氽一下，随后添加白汤、米酒、毛姜水，上慢火煨一煨捞起来后备用。
把炒锅放灶火上，倒进荤油烧开，放进葱段炸呈淡黄色捞起来添加白汤、米酒、白砂糖、炒糖色、生抽、鸡精和毛姜水，煮沸后去掉白沫子。然后将煨好的海参、炸好的葱段放进，汤再度煮沸后，随后淋入湿淀粉勾芡。出勺加葱油，倒进盘里即成。
野生干海参怎么吃
干海参要先泡发，泡发后把海参切片，放少许葱末香菜末，放一点酱油调味即可，具体做法如下：
准备材料：干海参：10个。
1、干海参10个放入一个无尘无油的盆中，用清水冲洗表面浮尘（切忌：海参最怕带油污，所以对泡发器皿要求严格，坚决一滴油污不能有，否则会泡发失败）
2、用半盆冷水浸泡海参，放置冰箱冷藏，浸泡48小时左右，大约12小时左右换水一次，保证每根海参无硬芯。
3、浸泡48小时后，将海参延腹部开口处剪开，去掉一段的沙嘴，海参内里有几根海参筋比较有营养不要扔掉，将每根筋用剪刀划开几个口。
是为了让海参发的比较大一些，将海参清洗干净，保证不留沙渍，用大火上电磁炉烧开后换成小火煮20分钟然后焖40分钟，接下来用小火继续煮20分钟焖25分钟。
4、将海参捞出装入无尘容器内放冷水搁置冰箱冷藏浸泡，时间大约48小时，每隔12小时换水一次。
5、泡发好的海参每一个用保鲜膜包好放置冰箱冷冻，每次吃之前拿出用水解冻。
6、把海参切片，放少许葱末香菜末，放一点海鲜酱油调味即可。
野生干海参怎么做，海参怎么吃？
海参适量、调料：食盐适量、葱适量、姜适量、老抽适量、淀粉适量、高汤适量、
白糖适量、黄酒适量、植物油适量
1.取出干海参，用冷水冲洗一下
2.将海参放入无油的干净锅中——一定要无油，不然容易引起海参的回缩，以小火慢煮，水开后关火，将海参泡在热水中，待水温与体温差不多后，将海参捞出
3.把海参放干净的冷水中浸泡12小时~注意，浸泡的盆同样要无油干净，如果是炎热的夏天，应该把浸泡海参的盆盖上保鲜膜放入冰箱中，以防细菌滋生。冷水浸泡时，以用纯净水为佳
4.12小时后，再将海参放入干净的锅中，以冷火慢煮，水沸后关火，浸泡到水温降为体温的温度
5.将海参捞出，用剪子把海参腹部划开，把腹腔内的杂物取出。然后把净膛的海参冲洗干净
6.然后再一次把海参放入锅中，以慢火烧开后关火，浸泡到水温降为体温的温度后或者觉得海参已经达到发制的效果，就取出海参.其实到了这一步，海参基本上应该达到发制效果了，如果万一觉得发得不好，就在热水再多泡一会儿
7.大葱斜着切葱片，姜切片，备好鸡汤和水淀粉
8.锅中倒入一些油，油稍微多一些，以小火慢慢把葱、姜炒香，且把葱炒得略微金黄
9.加入糖后以小火加热，油糖混合后，慢慢炒出糖色
10.加一点点老抽酱油上色用~~酱油千万不要多，不然海参易苦而且回缩
11.倒入黄酒、12.加入高汤
13.把海参放入，盖上锅盖，以小火焖炖约25分钟
野生海参怎么做好吃
NO：1 拌着吃
制作方法：
将泡发好的海参，放入沸水中煮10分钟，捞出海参，用刀将海参切片，将切好的海参放入酱料中搅拌均匀，使每片海参片片沾上酱料，即可食用。
拌着吃，味鲜而操作简单。
操作困难指数：★
NO：2 蒸着吃
食材准备：
海参两只、鸡蛋两个、胡萝卜少许、芹菜少许、食盐适量、香油适量、生抽适量；
制作方法：
将海参、胡萝卜、芹菜所有配料都切成丁块， 先将海参丁与鸡蛋打在一起，边打边兑入凉开水。加入适量的盐。然后开始隔水蒸。从锅里的水沸开始算，上一步在蒸5分钟以后，也就是蛋的表面凝结但里面还是流动的时候，再将胡萝卜丁、芹菜丁撒上去加入适量香油。再蒸3-4分钟，等里面的鸡蛋凝结了，就可以食用啦！
蒸着吃，味鲜而且营养十足。
操作困难指数：★★
NO：3 煮着吃
食材准备：
小米适量、海参三只、高汤、胡萝卜少许、菜心少许、香菇适量、葱末少许、食盐、香油；
制作方法：
小米提前浸泡一个小时。将高汤放入锅中，加浸泡时间到的小米，下海参、胡萝卜、香菇、大火烧开后改小火慢煮，注意，要不时搅拌哦不然会粘锅。大概煮一个半小时，小米比较软糯，粥也比较粘稠，这时加入白豆腐、菜心，煮沸片刻，出锅前调味，加入适量食盐、香油，即可食用。
煮着吃，营养丰富，老少皆宜。
操作困难指数：★★★
NO：4 三鲜汤
食材准备：
海参一只，鱿鱼适量，鱼丸适量，鸡蛋一个，葱姜、青菜少许，食盐，香油；
制作方法：
将海参、鱿鱼切片，焯水，葱姜切丝、青菜切丝 鸡蛋打散摊皮，切细丝。再将鱼丸、海参、鱿鱼、姜丝、葱花，一起下水煮开。然后加入食盐、香油用小火煮10分钟，加入蛋皮丝、青菜煮开，即可食用。
味鲜可口，正宗三鲜。
操作困难指数：★★★
NO：5 海参排骨汤
食材准备：
排骨500克，水发海参4只，蘑菇100克。
制作方法：
1、先将水发海参发泡好后清洗干净，将排骨剁成小块，把蘑菇洗干净切成片状。
2、将排骨放入碗中，加上葱姜、盐、胡椒粉和黄酒后搅拌均匀，腌制2个小时左右。
3、将排骨均匀的铺在准备好的砂锅底部，再把蘑菇切片和天麻片铺在排骨上。
4、在砂锅中加入足够量的清水后，用毛巾把砂锅的缝隙围起来，用大火加热。
5、煮沸后将海参放入砂锅中，调至小火继续加热1个小时左右即可。
香味浓郁，滋补强身。
操作困难指数：★★★
野生海参的吃法大全
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以上就是小编对于野生海参怎么处理再吃问题和相关问题的解答了，野生海参怎么处理再吃的问题希望对你有用！
