大家好！今天让小编来大家介绍下关于桂花发糕图片长方形盘子装（桂花发糕图片大全）的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
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桂花糕的做法步骤 桂花糕怎么做
桂花糕的做法步骤
桂花糕美味的清凉的糕点，拥有很好的降火效用哦。下面我给大家介绍桂花糕的`做法步骤，赶紧来看看吧!
桂花糕的做法步骤
主料：
水磨糯米粉(200克) 澄粉(50克) 新鲜桂花(30克) 白糖(70克) 玉米油(40克)
桂花糕的做法步骤:
1.摘取无污染的桂花(最好开放2天的桂花)
2.挑去花梗、花蒂，留取30克左右。
3.碗中倒入清水洒上10克盐搅散，把桂花浸泡几分钟，去除苦味。
4.几分钟后把桂花从碗中捞出，并轻轻捏干水分，备用，
5.取250克左右的温水，倒入70克的白糖，用手动打蛋器把白糖搅化，
6.加入200克水磨粉、50克澄粉搅拌，
7.倒入40克玉米油，继续搅拌至无颗粒状，
8.放入备好的桂花，再次搅几下，使油、桂花和面糊完全融合，
9.取8寸批萨一个，(如有方的盘子会更好便于熟后切块)并在盘底抹上一层薄薄的油，
10.把面糊倒入批萨盘，并盖上保鲜膜，防止蒸汽水滴入，
11.凉水下锅蒸上25分钟，关火后再焖上几分钟就可以了，
12.蒸熟的桂花糕，金灿灿的是不是很有食欲呢?
13.切块、摆盘、拍照。
小贴士：
蒸桂花糕时不要中途打开锅盖，一定要一次蒸熟;
桂花糕要凉时切，切时可在刀上沾些凉开水，防止粘连。
桂花糕怎么做
桂花糕做法：
主料：粘米粉240克、糯米粉120克、水80克、糖粉120克。
辅料：桂花干（馅料）20克、糖粉（馅料）40克、桂花干（表面装饰）适量。
步骤：
1、将桂花干搅碎和糖粉混合均匀备用。
2、将粘米粉、糯米粉和糖粉混合，搅拌均匀。
3、加入水。
4、揉搓均匀，用手抓一把，能刚好成团，不容易散。
5、用20目筛子过筛。
6、过筛后的状态是细腻蓬松的。
7、将一半粉类倒入铺了油纸的模具，用刮板刮平。
8、将馅料筛进模具。
9、再将剩余的粉类倒进模具，刮平。
10、表面撒桂花干。
11、盖保鲜膜，冷水上锅，上汽后再蒸40分钟。
12、关火立即出锅，趁热享用。
桂花糕正宗做法
这个小糕点不错，微甜，松软，老少皆宜！需要的食材也不多，简单2步就做好！
桂花糕的做法
步骤step
1
用电子称把所有食材称量好。
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2
把白砂糖放入温水中，搅拌至融化！
有的食谱里用的是糖粉和清水。如果有糖粉的就用糖粉和清水。
没有糖粉，只有白砂糖，让糖和粉直接混合，那么在粉类过筛时，糖颗粒不好过筛。
这时就可以用温开水来融化白糖！就是个道理啦！
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3
把粘米粉和糯米粉混合均匀。
粘米粉也叫大米粉，2个名字，不要纠结哦。就像番茄和西红柿就同一种东西，是一样的道理，哈哈。
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4
把糖水分次少量的加入粘米粉和糯米粉中，一边加一边搅拌！慢慢的会出现小疙瘩，不要紧的，正常现象!最后的状态是：用手抓起一些粉，能捏成团，在轻捏就能散开.
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5
然后两手把大颗粒撮散，这样有助于一会过筛！
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6
准备一个容器，我用的是深度不高的盘子。筛网把粉类全部过筛到盘子里。
这一步很虐，很多朋友就是因为过筛这一步而放弃做桂花糕！
好东西值得期待，哈哈，虐完后才珍惜桂花糕的香甜！
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7
过筛后，千万不要压，不然前面白做了！用刮板轻轻的刮平，在用刀轻轻的划成小块。
没有刮板的找个能刮平的工具就行！办法总比困难多，哈哈
这里划开比蒸熟后更好切开，相信我，这样做你不后悔的！
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8
锅里水开后上锅蒸30-40分钟，蒸熟为止。
有湿布的在盘子上盖个湿布，没有的盖个保鲜膜，不然锅盖上有水滴到桂花糕上。
影响最后成品的美感和口感！
步骤step
9
用勺子检查一下，没有干粉桂花糕就蒸好了！蒸熟后，直接拿出来，淋上一点糖桂花，就完工了。
桂花糕真的很好吃哦，松软微甜，带有淡淡的桂花香！关键是它长的也好看，看到它就像咬一口，抵挡不了它的诱惑。
桂花糕的做法步骤
1、食材：糯米粉150克，小麦淀粉80克，水200克，砂糖80克，油40克，糖桂花20克。
2、拿一个干净的盘子，不锈钢货陶瓷的盘子最好，倒入水，然后倒入白砂糖，搅拌至无颗粒状态。
3、把食用油倒进去，搅拌均匀，不要太大力搅拌，要慢慢搅拌，尽量不要有气泡产生。
4、在倒入糯米粉跟小麦淀粉，搅拌均匀。搅拌至无颗粒沉淀状态，即可。
5、热锅，烧水，然后把蒸盘底部涂一层油（防止粘盘），把粉糊倒入蒸盘当中，水开放入蒸，盖锅盖，大火蒸40分钟。
6、40分钟后，出锅，把糕切成正方形。
7、把糖桂花倒进碗里，加一点温水，至完成融化。
8、把融化好的桂花水倒糕上方，就成了桂花糕了。
桂花糕怎么做
桂花糕的做法如下：
工具/材料：鱼胶粉120g、糖桂花150g、红糖粉100g、900g的热水、碗、300g冰片糖、盘、冰水、枸杞若干、长方形不绣纲盘、冰箱。
1、准备好好原料。
2、鱼胶粉，红糖粉混合均匀。
3、准备好一个大盘，将混合好的鱼胶粉与红糖粉倒入，再倒入900g的热水，搅拌均匀。
4、再准备另一个锅，放入300g的冰片糖，加热煮融化。
5、冰片糖完全煮融化后，倒入混合好的鱼胶粉和红糖粉热水溶液。继续煮至鱼胶粉与红糖粉完全融化，完全放凉透。
6、然后准备一个盆，盆底放上冰水，将凉透的糖水座在冰水，要不停搅拌，搅拌至有一定的浓稠的时候。
7、将泡软的杞子与糖桂花倒入，继续不停地搅拌。这时候搅拌至手感到比之前更变稠，就马上移开，不要再座在冰水上了。
8、将搅拌好的糊倒入长方形不绣纲盘上抹平、再移入冰箱冷藏至完全凝结。
9、取出切件，就可以享用了。
以上就是小编对于桂花发糕图片长方形盘子装（桂花发糕图片大全）问题和相关问题的解答了，桂花发糕图片长方形盘子装（桂花发糕图片大全）的问题希望对你有用！
