大家好！今天让小编来大家介绍下关于黑糯米糕的功效和作用（黑糯米糕图片）的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
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冷冻黑米糕需要蒸多久
需要蒸35分钟。
冷冻黑米糕是非常美味的一款美食，需要入锅蒸35分钟之后焖5分钟，出锅之后要倒扣放凉，这样才能够使黑米糕蒸出软糯的口感。
这是一道广式甜点，具有滋阴补肾，健脾暖肝，明目活血等疗效，黑米具有减肥的功效，含有较多的膳食纤维。
黑糯米的功效与作用
黑糯米中文名： 黑糯米 英文名： Black glutinous rice 主要原料：紫米是否含防腐剂： 否 主要营养成分： 含蛋白质、脂肪、碳水化合物、丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2等 主要食用功效： 慢性病患者、恢复期病人、孕妇、幼儿、身体虚弱者都有滋补作用。
黑糯米粥的功效主要有以下几种:
可以预防消化不良，容易被人体消化和吸收，具有很好的健脾养胃的作用。
黑糯米粥含有丰富的淀粉，蛋白质，脂肪和糖类物质，具有补中益气的作用，还能够止泻，安胎，治疗十二指肠溃疡。
具有很好的滋补作用，可以补血，补气，有效的治疗泻泄，气虚引起的汗多症状。
可以提高人体的免疫能力，对于女人具有很好的美白作用。
黑糯米的吃法和功效
功效：具有开胃益中、健脾暖肝、明目活血、滑涩补精之功，对于少年白发、妇女产后虚弱、病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。
吃法：
准备材料：
高筋面粉500克、牛奶150克、稀奶油70克、鸡蛋2个、酵母6克、糖90克、盐5克、黄油30克、奶酪200克、糖25克、黄油20克、葡萄干30克、朗姆酒10克、黑糯米250克、清水适量、炼乳适量
做法：
1、黑糯米洗净，加清水浸泡一夜，用电饭煲煮熟。
2、加入适量炼乳。
3、凭自己口感添加炼乳即可，搅拌均匀备用。
4、将面团部分除黄油，盐外，放入面包机使用和面程序20分钟后，加入黄油和盐，再用和面程序和10分钟，放入面盆中室温发酵两倍大。
5、手指沾面粉插入面团不回缩。
6、面团平均分成40克和50克两种各10份，放在面板上松弛5分钟。
7、面团松弛期间，软化好的奶油奶酪中放入用朗姆酒浸泡的葡萄干，糖和软化的黄油，搅拌均匀备用。
8、取一份40克和50克的面团擀成圆形。
9、40克的面片中放入适量糯米馅，用包包子的手法包住糯米馅，收好口儿。
10、在50克的面团上抹上奶酪馅。
11、将包好的糯米馅面团放入涂抹了奶酪馅的面饼上，用包包子的手法将两个面团包裹在一起，收好口儿，放入纸模中。
12、包好的面团进行二次发酵至一倍大。
13、烤箱预热10分钟，上下火180度，预热期间将面包表面刷鸡蛋液，撒一些杏仁片，放入预热好的烤箱内中层，烘烤15分钟，面包表面颜色金黄即可。
14、完成，奶香味儿十足，不同的口感！
参考资料：
百度百科-黑糯米
黑米糕的营养价值
黑米：现代医学证实，黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、补益脾胃，益气活血，养肝明目等疗效。经常食用黑米，有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。由于黑米所含营养成分多聚集在黑色皮层，故不宜精加工，以食用糙米或标准三等米为宜。
糯米：用于脾胃虚弱，体倦乏力，少食腹泻；气虚自汗；消渴口干等。
以上就是小编对于黑糯米糕的功效和作用（黑糯米糕图片）问题和相关问题的解答了，黑糯米糕的功效和作用（黑糯米糕图片）的问题希望对你有用！
